How to cook mafê selete squid?

-Te rast nirxandin çêjên deryayê, ji ber ku tama xwe bi berfirehî guhertin, û ji ber tundî û mîneralên tenê nirxên van berheman. Girseyeke fireh berhemên çêkirin jî ji kûratiyên deryayê de, hatiye dirêj License de ji bo niştecîhên li tevahiya cîhanê, di heman demê de yek ji yên herî navdar ê calamari, ku xwedî tama taybet hestyar in. Squid bikaranîn ji bo selete, yekem û duyemîn, ew dikarin bê malzemeyên din bixwin. Lê belê, di vê gotarê de em dê bala xwe ye çawa ji bo xwarinê li squid selete, ji ber ku tiştê ku pirsgirêka herî pir bi çêdike, ji YNKê xwest.

Heke tu dixwazî cook a seafood tamxweş û dibişkivin, û bihêlin, hemû dewlemendiyên regezên bikêr, jibo lêkolînê wê pêwîst e ku çawa cook squid. in, bi gelek awayan ji pijandinê de ew berhem, ku bê bi kurtî şirove wê hene.

Seke ku danasîna pêvajoya çêkirina xwarinê de, li ser çawa pijandinê de divê cihê vê berhemê bigirin re dibêjim, ev yek pêwîst e. Kirîna squid dibûn, ew jî divê li hewa teze nermkirina, hewcedariya te tune ku wan xistine di ava germ an gerimkirî di tendûrê de mîkro. Berî squid carcass "raskisnut", ew jî divê ji plenochki paqijkirin. Ger tu plenochku dev ji bo bi temamî cemata, jê ev dê bibe gelek pirsgirêk. In order to get rid of it, divê hûn a object tûj gemara ji ber devê carcass û vekişîne, heta ku dûvikê. Hingê di heman bi "baskên" ji seafood kirin. Pêşîvekirina ew bi plenochkoj pêşniyar dikin, ji ber ku ew hişk in û winda flavor hesas xwe.

Domandina bo gotûbêjkirina pirsa çawa pêşîvekirina li squid selete, ji bîr nekin ku, di hundir de ji carcass divê were paqijkirin. Ji bîr neke ku jê pişta zehmet e ku di hundir de ye. Piştî carcasses dişot, bi ava sar. Niha ew amade ne ji bo çêkirina xwarinê ne.

Gelek gelo çawa cook calamari selete, gelo divê ew birîn bên, çawa dirêj pêwîstiya te bi wan biparêze avê. Ji bo selete êdî pêdiviya ji bo birrîna têda ber pijandinê de ye. seafood Feature ew e ku ew pir zû amade ne, û ku ew jî dikarin bixwin xav ne. Ev ji bo flavor acetic xwe bes e. Ev ji bo vê yekê ye, ji bo kalamar full bipije ew hewce nake ku cook ji bo demeke dirêj. Her jin maf heye ku ji hilbijêre xwarinçêkirin xwe. Piştî ku seafood wê di rengê spî be jî, tu dikarî bi hêsanî ew li meze birrîn.

Fikirîna li ser çawa cook selete calamari hêjayî stock e li ser giyayên bîhnxweş ên ku dê spicier tama seafood bikin. Pêwîst ji bo xwarinçêkirinê xwê, îsota, pel bay. Filîmê, rihan, darçîn, her însan dikare bi ben lê zêde bike.

Carekê di avê de difûre, ev yek gengaz e feramoş li carcass ji squid û pênc deqeyan bisekine, paşê jî bi bikaranîna Çavreşa Elbeyê, ji bo seafood amade. Hin kes tercîh to cook wan ji bo deh deqîqan de, ya ku contraindicated ne. From a seafood êdî pijandinê de aroma spicy bihêztir wê tije bibin, lê e ku rîska overexposing berhemên nerm di ava kelandî de heye. Ger tu cook squid bo demeke dirêj, hûn dikarin wekî encama a carcass pir hişk, ku mîna ya plastîk wê bistînin. ew berhem kêm bipije, rehm û zêdetir jî dê di dawiyê de li dora xwe: Ji bo ku ev yek neqewime, ji bo bîranîna qaîdeya serekî ev pêwîst e. Ji bo vê yekê, ka çawa ji bo cook selete calamari, divê girîngiyeke taybet ji bo dema pijandinê de bidin. Yên din jî ku pirsên xwe xuya biçûk, piştî ku di encama berekî pir hesas ku tu selete tamxweş dê ye.