Çawa dirêj to cook bikin? Secrets of pijandinê de mushrooms wild

Oponki - mushrooms pir berfireh li ser dar xerab. Ew gelek fond yên nelazim kevn, ji bo ku ew bi navê wî qebûl in. Di xwarinçêkirinê, van kîvarkan bi berfireh tê bikaranîn bes, û çiqas wext to cook bikin, hîn jî hûn her tiştî dizanin ne. Werin, em mijûl!

mîstanik, Honey li metbexa adetî ne

Fried, îsyan, steamed, pickled û xwêkirin - ew baş di her form in. Ji demên kevnare de li Rûsya, van kîvarkan li ber maseyê ji padîşah-Serokkahîn xizmet kirin, û gelê hevpar hez ji wan re xwarin. Honey Mêşan of a xurt pêk tê çîpên dirêj û plakaya cap biçûk, ku tê de, di beşa wê de ji hev cuda û tama, û nîgarê in. Ev jî ji bo chefs balkêş ji ber vedike zeviyek berfire ji bo ezmûnên.

Çima cook mushrooms çolê li ber pijandinê de?

Gelek bala ne bi tenê pirsa çiqas wext divê hûn ji bo cook mushrooms in, lê çima ew li hemû? Û ku ew tişt ev e. mushrooms Wild cuda ji mushrooms-malê û mushrooms oyster ku di dibin, wek avgirek Xwelîya necisa ku her tişt e ku mumkin in. Li gel bi feyde yên di wan de gelek caran bi temamî di cîyê xwe, û heta bi zirar. Di pêvajoya dirêj ya honey provarivaniya Mêşan xelas yên pêkhateyên nehewce, qîmet avahiya xurt wê, make, dilovan û rê ji aroma, pês dikeve.

How to amade bikin ji bo xwarinçêkirinê

Provarivaniya - ne ji bo qonaxa yekê de. Pêşî li ser melkebê, bi kêr û firçeya pokorpet, bi tûmî ku flor û paqijî bikin. Dema ku ev pêvajo bi dawî kir, hûn dê oponki baş bêne şuştinê. Lê belê, jêkirina wan an ne - ew li ser pirs û bi karhanîna. Tu çawa hez. Bi giştî ew baş ji bo amadekirina hemû oxilme kirin.

mushrooms cook

Çiqas girêdayî li ser awayê çêkirina xwarinê. Ji bo nimûne, heger ku tu plan ji bo xurde bikin, li ser çiqas dem ji bo cook mushrooms, du versiyonên hene. Yekî şîret ji bo vê yekê carekê di saetekê de, hinên din jî - du, guhertina di avê de ji bo 20 deqeyan. Çi bikim, hemû biryar ji bo xwe. Ya herî sereke ev e, ku di dema total e ne kêmtir ji çil deqeyan.

Çiqasî dem ji bo cook mushrooms berî cemidî? Gelek findiqan de kîvark bi jiyîn û wê bêjin: "Qet ne girîng." Bi rastî jî, tu li cemidandinê şuştin bikin xav bişînin, belê heqîqet nîşan dide ku ev îsyan rahêje space pir kêmtir.

Wekî ku ji bo pickling û salting, di pirsa çawa dirêj to cook bikin, gelek caran li ser Reçeteya girêdayî ye. Lê belê, di piranîya bûyeran de, chefs tecrûbe li hev bikin ku divê di saet provarivaniya e.