Kîjan vîtamîna ku di beet de? Alîkariyên ji bo bedena xwe ji pincar

DÎSK'ê sebzeyekî yekane ye, yekcar pir bi feyde û vîtamînan de. Di demên kevnar, tops beet û rîşan in, ne tenê di xwarinê de bê bikaranîn, di heman demê de jî, weke derman tê bikaranîn. Di amadekirina sêlên li ser vê mazûbaniya nebatî kurt li ser çi cûreyê vîtamîna li beet de elemanekî mezintir difikirî, lê di biçûktir. Di vê navberê de beet ji bo bûnewerekî gelekî bikêr e, xwedî pêkhateyeke dewlemend û nirxa tam tên naskirin. Read more about this di gotara me ji we re bêjim.

Beet: kompozîsyona vîtamînan de

Bingehê beet de lîsteya vîtamînan kêrhatî û mîneralên. Koka û greens beet de dihewîne vîtamînan de:

• A - e û li pelên nebatan di mîqdara 2 mg, ku nûneriya ji sedî 0.2 nirxa rojane;
• provitamin A (beta-carotene) - 0.01 mg, an ji sedî 0.2 ya rojane de normal;
• B1 - thiamine li beet Di pere 0.02 mg de û têde 1.3% rda.
• B2 - 0,04 mg an 2.2% ji norm;
• B5 - ev vîtamîna di beet Di pere 0.12 mg, an 2.4% dihewîne;
• B6 - 0,07 mg an 3.5% ji qîmeta rojane;
• B9 - 13 mg, an 3.3% yên rojane normal;
• C - 10 mg, an 11.1% ji normal;
• E - 0,1 mg an 0.7% ji daxwazê rojane;
• PP - 0,4 mg an 2% ji qîmeta rojane.

Ji daneyên hêsan e ku texmîn çawa dewlemend di pincar, vîtamîna. Di warê jimaran yên di nebatî herî vîtamîna B9 (13 mg), û rêjeya - vîtamîna C, ku ji sedî 11.1% ji pêdiviya bi rojane ji bo wê.

Şikl û mineral ji beet

Di beet de hejmareke mezin ji micro- û macroelements ku xwedî bandor û pir erênî li ser bedenê.

Quantitative û rêjeya macronutrients:

• potassium - 228 mg an jî 11.5% ji daxwazê rojane;
• Calcium - 37 mg, an jî% 3.7;
• magnesium - 22 mg, an 5.5%;
• Geztin - 46 mg, an 3.5%;
• sulfur - 7 mg, an 0.7%;
• phosphorus - 43 mg, an 5.4%;
• chloro - 43 mg, an 1.9%.

Di lîsteyê de makro de li beet, potassium sereke, ku ji ber ku verastkirina bi avê, acid an balance electrolyte, tansiyona xwînê û t Normalized pêk tê. D.

rêjeya Quantitative û hêmanên şopên:

• hesin - 1.4 g an, 7.8% ji daxwazê rojane;
• îyot - 7 mcg an 4.7%;
• kobalt - 2 mg yan jî 20%;
• manganese - 0.66 g an 33%;
• sifir - 140 g an 14%;
• fluoro - 20 mcg an 0.5%;
• chromium - 20 g an 40%
• Zinc - 0.43 mcg an 3.6%.

Kîjan vîtamîna li beet de jî zehf in herî ye, jixwe tê zanîn. Ev vîtamîna C, e ku ji bo ku rêvebirina normal yên sîstema parastinê û piştgirî û hidûdên giştî ji hesin di bedenê de. Lê belê, di nav tiştên din, gelek ji mîneral û dihewîne pincar. Vitamins û mîneralên ji nêzîk ve bi hev û din re têkildar in. Bi vî awayî, ji bo nimûne, kobalt, di ku de nebatî di pere% 20 ji daxwazê rojane, uchuvstvuet di senteza vîtamîna B12 dihewîne.

nirxa adanî û naveroka calorie

Beet eleqeya xwe bi sebze bi nirxê caloric gelek nizm. 100 graman ji berhemê tê xwestin de tenê 42 kcal. Lê belê, bi nirxê xwarinê yên beet şekir navborî, ji bilind bi taybetî ji ber fiber landin. Wan, di kokên de 2.5 graman, ye ku 12.5% ji daxwazê rojane.

Ya mayî bi nirxê xwarinê yên beet şekir wiha ye:

• proteîn - di mîqdara 1.5 g, ku nûneriya 1.83% ji daxwazê rojane;
• fat - 0.1 g an 0.15% ji qîmeta rojane avakirin;
• karbohîdartan - 8,8 g, an 6.88% ji rda per day.

86% ji ava nebatî (86 g per 100 g ji berhema) de, ku 3.36% ji norm. Em dikarin bi dilniyayî bêjin, ku ev yek ji berhemên kêrhatî ji bo bedena xwe bi kompozîsyona hevseng e.

Alîkariyên ji beet ji bo bedena xwe

Her yek ji vîtamînan dihewîne di beet, beden tîne hêja ye. Û xwarinê heye, bi kar ne tenê ji kokên, di heman demê de bi dawî tops.

Alîkariyên ji beet ji bo bedena xwe wiha ye:

• Normalizes sîstema rehikan.
• Ji ber ku vîtamîna B5 rewşa çerm û parda çêtir.
• Akincî di sîstema parastinê, ku dê têkarî bide vîtamîna C. encama goştên lihevderneketina wê sist bibin û dest bi xwîn, ji ber rewşa hessas capillary xwîna caran vedireşiyam hene. Bi bikaranîna berdewam berhemên root ji van pirsgirêkan dikare were kêmkirin. Niha fêm dikim ku çi vîtamîna alîkarî di beet kêmtir nexweş.
• Ev normalizes sîstema endokrîn û livika troîdê ji ber naveroka bilind yên bi îyot (hinekî kêmtir in dal).
• Çêtir function destava mezin de ji ber ku naveroka bilind yên fiber landin.
• Akincî di sîstema gera xwînê, mîqdarên yên damarên xwînê zêde dike.
• asta hemoglobin di xwînê de dewlemend.
• E hersêyan jî, ew alîkarîya paqijkirina gurçik û kezeb ên jahr.
• Antîoksîdan li pincar alîkariya ji bo şer hucreyên pençeşêrê.
• Biyolocîkî çalak betaine, cismê ku di rêziknameya metabolîzma ast û beşdar û destekê kîloyan. Ew dewlemend bi bîhnfirehiya fîzîkî.

DÎSK'ê wekhev ji bo mêr, jin û zarokên kêrhatî ye. Ev sebze divê niha di diet her kesekî rojane be.

pincar Cooked: tundî û mîneralên

Çend kesên tercîh bi kar pincar li xwarinên di forma raw. Bi piranî, root be yekem bikelînin, û paşê salads, vinaigrettes û sêlên din amade wan. Mîneral û vîtamînan de li pincar bipije bi di heman binyata profîlek, di heman demê de nirxa hejmarê wan yên tedawiyê germê ya te hinekî kêm kir. Ji bo ku herî zêde hejmara dema pijandinê de, sebze di çerm ku tê pêşniyarkirin kêmkirina tenê di ava kelandî de ya. An dem îdolojiya tedawî termal - 45 deqîqeyan. Li gel vê, tu ji pincar li foil di tendûrê de bake.

beet Boiled bo qebzbûnê, nexweşiyên digestive, kezeb û gurçikan kêrhatî. Ev heye zikçûnê û bandora hersêyan jî.

Bikaranîna ava beet ji bedenê

sûdewar ji bo laş dikare vexwarina ava beet bînin. Bi vê vexwarinên nerm normalizes livika troîdê de, ji bo aramkirina function destava mezin, zêde hemoglobin. fêkiyan beet rê li damezrandina thrombus, kêm bike, xwîn gum û pêşte destnedanê. Tu dikarî ji bo bêxewî û depresyonê vexwe.

Fresh fêkiyan beet berî vexwarinê heye, ji bo di sarincokê de danîn ji bo 2 saetan. Heta habituation bi tevahî ya organism ji bo vexwarinê jî, divê bê bi carrot an jî ava fêkiyan apple paşguhxistin. Li vir, wê baş bibe, ji bîr dike ka vîtamîn û li beet de elemanekî mezintir. Bi vî awayî, di apple-beet û carrot û fêkiyan beet, giranîya wê bilindtir bibe. Gav bi gav, bi dozekê dikare bi 1 ½ tas a roj zêde bûn.

Contraindications ji bo bikaranîna beet

Li gel hemû milkên kêrhatî yên pincar, ne contraindications ji bo bikaranîna wê li wir. Ji bo nimûne, fiber mû, zebze raw dikarin bi silikîn û rovî çewtiyan. Ma ji DÎSK'ê û gipotonikam, wek ku madeyên de di koka, kêmtir tansiyon tijî nekin. beet Zarokên ku pêkhateyeke de pigments anthocyanin biyolojîk ku bide sebze sor, violet û bi reng mor, gelek caran dibe sedema reaksiyonên alerjîk li ser çerm. Diyabet pincar dibe ku ji ber ku di naveroka bilind yên sucrose contraindicated.