Pasta-kevanên: recipes

li pasta-kevanên xwe çi ne? How to it cook? Van û pirsên din dê di gotara nîqaşkirin. Ev pastas wekî din bi navê "Farfalle" û bi ji shéwezare genim hişk di form of butterflies çêkirin. Ji bo forma resen ya farfalle bi taybetî jî hez ji kids. Ev noodles li Emilia-Romagna û Lombardy li bakurê Îtalyayê di sedsala 16an de, payeyeke bûn. Di formê ew pasta hiş bi.

farfalle

Tu caran nedîtiye a pasta-kevanên xwe? Ew di formê de ji meydanan çêkirin biceribîne navîn zaschiplennyh. tenik li ser keviya û li nîveka stûrtir - Ew di nava piyanek ji ber ku thickness cuda yên test qezenc kirin. Di view of a farfalle nîgarê hilû bi temamî bi sauces ronahî li ser sebze tevî hev.

Bikaranîn, di amadekirina salads cuda û sêlên pasta, û her weha weke fit mezin bi sauces custom û kevneşop (penêr, tomato, krem). masî, goştê, penêr, sebze û da ser: Farfalle bi bi hemû groceries tevî hev. Ew gelek caran li Tevliheviyeke ji rengên bikarhatî di ala Italian firotin.

Farfalle di rastiyê de di form of butterflies kirin, û xelkê me ji wan re behsa tênê - "kevanên".

A recipe baş tê zanîn: Jiyan Alpîranî

How to cook kevanan pasta, bi firingî, bexdenûs û pine gwîzan? Ev divê bê diyarkirin ku ev recipe ku gelek tê zanîn. Li şûna ku bexdenûs, tu dill buy. Tu dikarî mezin Biber Biber kiraz şûna, şop core xwe. The pasta Herweha gengaz e ku zêde a penêr tevneke kêm.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina du paran bi xwarinê hûn pêwîstî heye:

• pasta-kevanên - 150 g;
• 2 kevçîyê. l. rûnê zeytê;
• zeytûnan - yek dareke;
• findiqa pine - 1 dareke;
• yek bi komek mezin ji bexdenûs;
• bi komek biçûk ên basil;
• du filîmê ji sîr;
• gurzek biçûk ji chives;
• 12 perçe firingî kiraz;
• 50 ml şeraba spî;
• îsota reş, analîstê - ¼ kevçîyê.;.
• xwê deryayê.

Di vê navê de, gwîzan pine ya bi wek delicacy dîtin û bikaranîn, di pijandinê de ji bo çêkirina sauces, masî, goştê û sebzeyan sêlên, condiments.

How to cook?

Îcar çawa ku xwarinên tehm xweş pasta-kevanên xwe? Bêinsaf chop û chop li chives bi pêtivî ye. Pound ew di obusan bi rêyek din ji îsotê û xwê. şerabê di encamê Girêdana bi zeytûnan, û bihêle ku ew ji bo demekê. Pêşîvekirina pasta di avê de xwêkirin, paşê piştgîriya û wê xilas bike. firingî Kiraz birrîn, di nîvê.

Diqeşêrin ji sîr û neheqiyê ji aliyê yên bi kêrê. Bêinsaf ji bexdenûs jêke. Germ rûnê zeytê de di pan qelandina û bi nermî, xurde li sîr. Pişta xwe ji sîr ji firingî pan, gwîzan pine û zeytûnan, bi cil û xurde ji bo çend deqeyan.

Hingê pan ji germiya jê, lê zêde bike mix berhemên bexdenûs. Pour di şeraba spî, xwê û îsotê. Pour nav mix farfalle pan. Heke tu dixwazî - pour a avê kêm in ku maqarna bipije. Reşandin, bi rihan, hûrkirin, destên me û xizmetê di cih de.

firaxê tamxweş

Bi vî awayî, tu ji niha bizanî ka to make up pasta-kevanên xwe. Recipes bi van berhemên amazing wek her tişt. A recipe hindik tê zanîn ji bo Farfalle bi mirîşk û mushrooms. Ev îkram tamxweş e! Niha em ê ji we re dibêjim ku çawa cook ev amanê tamxweş (3-4 paran). Tu divê li ser destê heye:

• farfalle - 350 g;
• bikin - 350 g;
• 300 g yên mirîşkê;
• 400 g yên brokolî;
• 200 g penêr hişk;
• 200 ml cream.

Bi vî awayî, pre-pêşîvekirina li pasta heta rehm, di ava kelandî ya bixwê. Pieces of fry mirîşkê li petrolê nebatî. Lê zêde bikin hurkirin ji bo mirîşkan, îsotê û xwê tama. brokolî boil Parallel di ava kelandî de.

Ji bo mirîşkan, lê zêde bike krem û bihêlin ji bo pênc deqeyan. Drain avê ji cabbage. The pan bi goşt û mushrooms, lê zêde bike ji brokolî û tevliheviya. Hingê maqarna bipije (avê mêjiyan) lê zêde bike û bê reşandin, ev amanê tamxweş penêr kirine.