Dumplings û Dumpling: çi ferq dike, bi taybetî jî medbexê û pêkhateyeke e

Ma tu ji çiqas cuda ji dumplings dumplings dizanin? Çi ferqa di navbera van her du berhemên e? Li ser van û pirsên culinary em di vê gotarê de bersiva wê.

Agahiyên giştî li ser sêniyan

Ev ne veşartî ne, ku tu şorbe, home-bipije, stand û bijartîn zêdetir e, heger ku tu lê zêde bike ziyên biçûk yên tirş nav wê ye.

Dimîne li ser welêt û herêmê de bi amadekirina berhemên ard dibe ku cuda hatine nîşankirin. Yekî ji wan re dibêje dumplings an Gnocchi, û yekî gazî an dumplings Gnocchi. Ev di cih de divê bê diyarkirin, ku du cara ji bo piraniya xelkê li outlandish welatê me ye. Sebaret bi ya berê, ew bi to hema hema her kesî tê zanîn.

li dumplings û dumplings çi ne? Çi ferqa di navbera van e ji berhemên ard? Çend kes dizanin, di heman demê de li xwarinê bi dumplings a e firaxê neteweyî Ukrainian. Li welatê me, van berheman bi gelek caran ji bo ku dumplings behskirin.

Îcar ew heman tişt e - dumplings û dumplings? Çi ferqa di navbera van berheman û ka ew li hemû ye? Tê hesibandin a term culinary bikaranîn zihniyeta ku ji bo firaq heman? Ev dê niha nîqaşkirin.

Features dumplings

Dumplings û dumplings - a similar lê bi berhemên wek hevin. Dumplings bi firaq Ewrûpa Rojhilat, herweha di pêjgehên bakurê Qefqasyayê added. Ew temsîl gogan batter, kelandin, di avê de an şorbê.

Dumplings in bi taybetî hevpar Slovakya, Komara Çek, Macaristan, Polonya, û Ukraine, li ser erdê ji Ingushetia û Çeçenistanê.

Şikl û awayê dumplings amade dike

berhemên dixwast amadekirin ji Buckwheat an arê genim bi bilî yên pêkhateyên wek kartol, penîr, pîvaz û sêv jî. Li gel vê, li culinary ne dumplings kêmtir gel ku ji semolina.

How to cook dumplings û dumplings? Recipe berhemê yekem zehmet e ko mirov li Cookbooks. Wek qaîde, bi dizî ji bo amadekirina xwe taybet de ye û tenê ji nifş bi nifş tê veguhestin.

Xwînê, tirş e, nav thickness dumplings layer ji 1.5 cm gêrkirin. Piştî, ku nav blokên an plates birrîn. berhemên kevoka ku li rihetiyê ji bo 30 deqeyan, ew bi li kelandî de av, şîr an qijilandibû, hat jiyîn. Ji ber vê jî, di dumplings îsyan herikîn ji bo ku surface.

Catch berhemê, hot xwe ji ser sifrê bi xameya tirş xizmet bi hev re.

Taybetmendiyên dumplings, kompozîsyona û rêbaza amadekirina wan

The dumplings balkêş û dumplings? Çi ferqa di navbera berhemên tehm xweş û nazik e? Ev hûn dikarin di gotara pêşkeş kirin bibînin.

Dumplings li Ewropayê pir normal in. Nêrîtî, ji hêk û ard xwe kir. Yekem, wek dumplings, van tiştan ji berdewamiya hevîr dagirtî amade kirin. Ew ji bo dumplings gêr hatine gazîkirin. Dough ji bo ev amanê nav perçe perçe kirin û paşê ji van miherkan biçûk avakirin. Di vê kruglyashey nerêzî hundir firoşvan di form of fat danîn.

Hinekî derengtir, di Western Belarus dest bi amadekirina van berheman ji hebikan biçûk û kartolan. Tirş ji bo van dumplings zirav çêkirin. Û bingehê ji bo dumplings bi gêrkirin ne û birîn ji bo vê rojê. Her bi tenê navûdeng Çavreşa û hatiye xistin di avê de an şorbê kelandî de.

chefs Modern bide hevîr ji bo dumplings li ser bingeha van malzemeyan bingehîn, wek ard, hêk û şîr. Piştî, ku ji şorbe added wek ku li jor.

Di vê pêvajoyê de ji berhemên ard pişaftina şorbê û biwerime. Ji ber ku ev bûye ew pir dilovan û bi fêde.

Li hin welatan, li dumplings bi ser sifrê wekî side dish bi goşt re xizmet kir. Jî, ew gelek caran wek antênên cuda bi kar tînin. bi wan îdare bikin, ku firaxê bikaranîna semolina, kartol û penêr nirxandin hene.

Dumplings û Dumpling: çi ferq e?

Li gor çêdike, tecrûbe, ew berhem li ser pirsa te gelek ji cudahiyên. Wek ku li jor behsa wan kir, ji dumplings tenê ji hevîrê dagirtî ye, ku nav meydanan an plates birrîn amade kirin. Bi vî awayî hemû berhemên ava dem bi temamî ziwa di germîya odeyê de hene. Û bi tenê piştî ku ew di avê de xwêkirin (qijilandibû, şîr) belav bû û piştre girtin ji aliyê skimmer û sazkirin li ser plakaya cream bay taze.

Gelek caran ji bo xwarinçêkirinê şorbe dumplings bikaranîn. Jî ew bi ser maseyê de wek garnîtur re xizmet kir. Lê belê, di piranîya bûyeran de, ev berhem bi wek antênên cuda de tê bikaranîn.

Mezinahiya navincî ya dumplings 4 cm e. Ew hema hema qet bi bi tijîkirina pasteyên. Lê belê, di hin rewşan de, ji hevîr hîn malzemeyên wek kartol an penêr xanîkên lê zêde bike.

Ji bo têgihiştineke baştir divê bê diyarkirin, ku li ser bingeha berdewamiya xwe ji bo dumplings pir dişibe dumplings hevîr in.

Îcar çi ferqa di navbera dumplings û dumplings ye? Cidahiya serekî di navbera van berheman di berdewamiya tirş e. dumplings Modern ku ji bingeheke avî. Ev gelekî mîna hevîr tê bikaranîn ji bo ku pancakes e. Di vê rewşê de ku bi bikutin xwe gindiriye, ne derve, û di cih de li qijilandibû, an avê belav bû.

Ji ber ku Gnocchi de hêk, şîr, cream an avê, ku bi hêdî hêdî nasand, ew her tim were derve pir dilsozê. Wiha products (baş bipije) bi kurdî di devê te de bihelin.

Bi nisbet bi dumplings Dumpling tarîfeyeke xwarinçêkirinê zûtir û hêsantir. berhemên ard Classic xwedî shape round û size biçûk. Di vê rewşê de, ew alternatîf ne hêja me ku ji pasta her carê, weke baş di şorbe homemade de xuya.

Pir kêm caran dumplings bi wek antênên cuda de tê bikaranîn. Ev e hinekî ji ber ku ew bi nerm û nerm û pir dijwar ji bo kanibe ji qijilandibû, ne ji ber.

Bi kurtî

Wekî ku tu, dumplings û dumplings dibînin - ew jî heman tiştî ne, ku ew jî bi arê xasî kir. Bi amadekirina baş li wan û tiştên dî ji we re xizmetê sêlên baş ku mirov dikare wê bi zor ji şorbeyên û şorbeyan din got, û dikare mîna ku xwarin xwar, bi xameya tirş.