Sauces ji currant sor di zivistanê de

Red currant - berry bi fêde û kêrhatî. Ji make it jam, compotes û Jellies. Ne ku her kes dizane ku tu condiments û sauces ji currant sor amade bike. Ew şêrîn, tirş, pungent, spicy in. Condiments û sauces baş here bi goşt, masî, sebze û hwd. D. Di rojnameyê, em pêşniyar dikin ku bi ya bingehîn nas sosê recipe red currant.

Bikaranîna kişmiş sor

Ev berries ne tenê di forma raw baş in. Heta piştî pijandinê de redcurrants milkên xwe winda ne. Ev berry tê hesibandin çavkaniya kêrhatî yên tenduristiyê. Ev de gelek tundî û mîneralên ku ji bo ku bedena mirovan de girîng in. yek ji kasa berries divê her roj ji bo tendurustîya baştir bê şewitandin.

The û kişmiş sor heye pectins, sipas ji bo ku movik dikarin bên parastin. bikaranîna rojane ya berries rê dide me ku weqa bi jahr û toksînên ku ji bedenê. Redcurrants bikaranîn ji bo pêşîlêgirtina nexweşîyên cuda (nexweşiyên ji alîya medê, grîpa, sar hevbeş, pirsgirêkên dîtiniyekê de û yên din.).

Ev berries in vîtamînan de amade A, kişmiş F, G, B. Red dewlemend in hesin e, da ku mumkin e ji bo bilindkirina hemoglobin. Bi alîkariya potassium bilind dike berhênandariya di dil.

Ev dikare bê wê encamê ku currant sor pir bikêrhatî ye. Ji ber vê yekê, ev ji bo depokirina xwe ji bo zivistanê pêwîst e. Ji bo kesên ku hez nakin berries xav, em pêşniyar dikin ku bi recipes ji sauces û condiments, ku bi hêsanî û bi lez amade hevudu.

sosê Spicy ji berries: depo ji bo zivistanê

Ev recipe e - li ser fan. Ev ne pêwist e ji bo zêde şekir û xwê di wê de. In order to make a sosê spicy ku ji kişmiş sor, mix berhemên jêr e:

1. Berries û kişmiş sor - 1 kg.
2. Cinnamon - 7.5 g
3. filîmê Ground - 2.5 g
4. toz Chili - 2.5 g

Her berry divê bên bi destê paqijkirin û di qeþayê. kişmiş Pereteret bi riya Language. Lê belê, ev pêvajo tevlihev û ji ber vê yekê mirov dikare ji ber qamçiyan blender heta bi unîformên. Lê zêde bike giyayên bîhnxweş ên ku Reçeteya û danî li ser agir hêdî ji bo rohn kelandî de. fêkiyan Berry dê dest bi up, û pêwîst e, ku pirên ji ku avêda dûr.

Di dema xwarinê, radigre caran girseyî. Ji bîr neke ku jê kefeke. Cook ji bo 20 deqeyan de pêwîst e. Lê belê, ezmûna nîşan da ku ew dikarin êdî (minutes 40-50) bigire. hemû Ev li ser fêkiyan çiqas di berries girêdayî ye.

Her kevaniya malê çêdike û kişmiş sor li debar sole xwe. Yek wek sosê avî, yên din - yên stûr.

Ji ber vê yekê, wê vemirînin çaxê hûn bibînin ku fit. Hot cih nav bankên pour, roll, bi betaniyekê germ hênik cover. Paşê tu dikarî ew li cihekî cool jê.

Ku sosê tamxweş çêkirin û kişmiş sor di zivistanê de zivirî. Ev baş diçe bi kartol. Ev original û nedîtî, di heman demê de herî hêsan recipe e.

sosê Berry ji bo goşt û masî firaq

Ev recipe dê hemû hêviyên zêdetir be. Bi taybetî jî, eger tu cook di goşt de ji bo sosê red currant. Firaxê heye tama spicy xweş. divê:

• Redcurrants - 1 kg.
• Pink - 5 g
• Ground bîbera reş - 2.5 g
• Vinegar - 100 g
• Cinnamon - 5 g
• Allspice - 2.5 g
• Salt - 7.5 g
• Sugar - 0.5 kg.
• Sîr - 5 filîmê ye.

Berries in şûştinê baş, jê çiqilên di cihdeye û bi riya Language ji mizdana. Ji 1 kg ji kişmiş divê 700-750 g yên fêkiyan hene. The avî, divê ji bo zêdekirina adrenalînê anî û li ser agir hêdî ji bo kelandî de danî.

Niha şekir û hemû giyayên bîhnxweş ên ku Reçeteya danîn. Lê zêde bike sîr peretorty. Try ya sosê. Eger tu bawer dike ku ev ne bes e şêrîn an spicy ne, lê zêde bike seasonings dirbên xwe.

The sosê divê qet nebe 20 deqeyan de bê kelandin. ji bo ku giraniya Refer. Hot ew pour li ser bankan ji bo hênik bike. Hingê lid û nylon di sarincokê bigire. Ew ê li ber hewayê sar rawestin. The sosê ji kişmiş sor li ser sêlên goşt zivistanê amade kirin. Berhema dest bi fêde, û hûn ji bo wan mêvanên xwe matmayî be.

sosê berry şîrîn û tirş ji bo Venison

Ev bivî bermalî vexwendin ji bo dikşîne ser tama sêniyekê. Ji ber vê yekê, şekir livbaziyê gelekî bit, lê acid ne ê nehêle. To amade sosê, redcurrant bo game, hûn divê:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. lemon biçûk Zest a tevahiya.
3. qijilandibû, goşt - 400 g
4. Carrots - 1 pc.
5. Parsley - 1 bunch biçûk.
6. Sîr - 6 filîmê ye.
7. Wine - 100 g (sor tercîhkirin dry).
8. Arê - 2 kevçîyê. l.
9. Butter - 50 g
10. Salt - to tam bike.

toast yekem bi minutes ard, nîvişk 2. Hingê gizêr, lê zêde bike bexdenûs. Bila di agir de ji bo li ser 5 minutes. Niha şerab bi şorbê pour, lê zêde bike ji zest (tu ava lîmoyê guvaşt,). Bila li ser 40 deqeyan ji bo namînît binixême.

Di vê navberê de, û kişmiş sor hûrhûr bike. fêkiyan Berry, divê nav qijilandibû, e ku ji niha ve li ser sêniyan de rijand. Hemû bi hev re Stew 20 minutes din. Li dawiyê, lê zêde bike peretorty sîr ya. Tam - eger avî jî tirş, zêde şekir.

Sauces cuda ji zest currant sor û reseniya in. Game heta bi fêde zêdetir û nedîtî xuya bike.

sosê Berry ji bo pancakes

Carna annoying bo dagirtina firaxê bi xameya tirş an cream, tu dixwazî cook tiştekî nedîtî. Çêdike, bi şîret to try to make a sosê şîrîn kirin ji kişmiş sor bi pancakes. Ew di xwarinê de temam dike. Ji bo amadekirina xwe û we pêdivî bi cook van malzemeyan:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. Birds - 50 g
3. Sugar - 0.5 kg.
4. Mint - 4 sprigs biçûk.

Heke tu dixwazî ne bidin zarokên xwe bi sosê, lê zêde bike 50 gran liquor an şerab. Kişmiş divê rêz bikîName ji çiqilên, bişo û ji mizdana bi riya Language. Pişta xwe li ser agir, bîne kinêr heye û lê zêde bike ji şekirê. Bila pêşîvekirina 20 minutes.

Di vê navberê de, wî jêke pêwîstiya mint ji bo lê zêde bike di nav wê de krem û ew di tawê de, li cihê ku ava fêkiyan berry bipije. Next we pêdivî bi tam bike. Eger tu bawer bes ku sosê şêrîn, zêde şekir zêdetir.

Hinek kesan jî tama me'nîê, ji mint hez ne. Ev ne dikarin bên zêdekirin. sosê Hot pour nav kûpên û paqijkirin û roll up.

sosê Berry ji bo sebze

Summer hêsantir e ku li ba û çêkirina xwarinê, ji ber ku gelek fêkî, berries û cîhêreng ên din jî berhemên wê derê. Di zivistanê de dijwar dibe. Ji ber vê yekê, wê bibe gotineke her xwarinê tiştekî bi eslî û nedîtî.

Hewl da ku sauces of red currant. Ew dikarin bê diguherî. ji sîr, ya sisiyan - - hot îsotên kes dikare li mint, ya din jî lê zêde bike. Heger tu bi hewceyî a sosê ji bo sebze, hingî divê berhemên jêr e:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. sihik Balsamic - 120 g
3. Rûnê zeytê - 15 Art. l.
4. Honey - 10 Art. l.
5. Water - 120 ml.

Kişmiş bişo, blender paqij û blend, heta bi unîformên. Gava ku tu Kommandant bistîne, lê zêde bike malzemeyan de mayî. hemû Ev li tama te girêdayî ye. Pişta a xwarin û tama kêm. Ger tu li acid û şêrîn xuya bes, îdî tu ji malzemeyên mayî zêde ne.

Pişta xwe li ser agir bi lez, bînin bo zêdekirina adrenalînê û roll hot xwe. Tu ji bîr neke e ku hingiv di sosê, ku ne pêwîst be dirêj pêşîvekirina li wir. Cooking sosê red currant ji bo zivistanê li ser e. Niha em xwedî, heta ku hewa sar ji sekandin û veke.

condiment berry akût bo sêlên goşt

Sauces currant sor in, ne tenê şêrîn, lê tûj. Em pêşniyar dikin ku hûn hewl didin tamî xav bo sêlên goşt. Ev yek ji kezeba recipes ceribandin e. To cook lê divê hûn ji hilberên jêr:

1. Şîrika û kişmiş sor - 1 liter.
2. Salt - 10 g
3. Ground bîbera reş - 5 g
4. Ground an bêinsaf sereyê îsota sor - 5 g

Di fêkiyan, zêde xwê û baş mix. Bila rawestin ji bo 15 deqeyan. Hingê ji malzemeyên mayî lê zêde bike. Taste. Ger we hest kir, ku tiştekî winda ye, lê zêde bike. De birijîne, Hozan, di derdanan de paqij û cihê ku li ser 1 hour. L. şekirê ji bo êdî veşartin. Close dilerziya kapron û bişîne di sarincokê de heta sar.

Berry bi tamî sîr

Ev sosê e ku tûj, piquant ne. sosê Garlic dixe nedidît. To jî bide, divê tu:

• Sîr - 1 serê mezin.
• Redcurrants - 0.5 kg.
• Basil - 1 sprig.
• Sugar - 1 kevçîyê.

Kişmiş şûştin û paqijkirin. Bi hev re bi şekir xwe blender heta bi unîformên xistin. Pişta xwe li ser agir, heta kelandî de.

Pişta a sprig ji rihan û sîr tevneke. Pêşîvekirina 15 minutes. Jê de rihan, pour nav bankên û roll up.

redcurrant Adzhika

Gelo te ev sosê? Gelekî bi fêde. Gelek bi hêsanî li ser nan û xwarin belav bû. Adjika dikarin savory an şîrîn. Take kîloyek currant sor, ew xwe bişo, paqij ên ku çiqilên.

Berries, 2 îsotê tal, sîr û du serê 1 bunch mince kesk. Îcar hemû malzemeyên blender heta finish hilû scrolled. Tu wê çaxê divê xwê lê zêde bike û baş mix.

Heke tu dixwazî xilas çendeya herî zêde ji tundî û mîneralên, dema adjika xav nav kûpên paqij û wê tozek pour. Ev dikare û pêşîvekirina ji bo nêzî 20 deqeyan. Roll hilkişiya nav kûpên stewr. Ev Gerk adjika bi fêde, ku anegorê ne tenê goşt, di heman demê de jî sebze.

tips Culinary

Ev, dikarin cuda bin sosê ji currant sor bi goşt. Billets balkêş in, ku jar sosê an tamî dikare li her demê û vekirin, li rehetiya xwe de ne. Lê belê, chefs tecrûbe ne hin tips:

1. Ev blends baş bi sosê game, li ku ye, li ber tevlîheviya fêkî û berries.
2. Venison baş diçe bi sosê currant sor, lê ew çêtir e ku zêde bi sirke an şerab ziwa.
3. giyayên bîhnxweş bêkêmahî ji bo duck in. Just wê bi şekir nedît. Ev e ku dessert ne. Ger tu lemon to play bi çêj lê zêde bike.
4. Ger e av li Reçeteya li wir, çêtir e ku li şûna qijilandibû, lê zêde bike.
5. Adjika bikin, sêv kêmtir spicy.
6. Ji bo zebze bêtir guncaw sosê şîrîn û tirş. Eger tu lîmonê hene, lê zêde bike sihik.
7. Sîrê nade tehlî bide ne, eger ku di nav avî hot danîn. Just aroma û tama tamxweş bide.
8. Banks her tim di pêş amade bike. Divê ew stewr be, ji ber ku ew li ser wan girêdayî ka heta çi vala dê bimînin.
9. Di her jar hewl bide ku 1 hour. L. şekir. Ew ji tama, lê a konservekirinê baş bide ne. Ji ber ku bank şekirê dê ji bo demeke dirêj bimînin.
10. Redcurrants baş bi porteqalên an sêvên.
11. Ji bo fêkiyan berry de piraniya dikarin qawet an ard lê zêde bike.

encamê de

Sauces ji kişmiş sor ji bo kursa sereke an side dish bikin. Ew bide firaxê zest, reseniya û dewlemendiya. sosê Homemade gorî kirîn. Piştî ku hemû jî, hûn dizanin, ji yên ku berhemên bipije. Ji ber vê yekê, em dikarin ji bo zarokên xwe bidin û ne be ji bo tenduristiya xwe ditirsin. Bi taybetî jî ji bîr ne ew e ku hê jî gelek vîtamînan de heye.

Sauces bi kirinên ne bi tenê ji bo wan bikin ji bo firaxê qediyayî. Ew dikare bi berhemên di vê pêvajoyê de ji xwarinê, diqijile an quenching avda. Ger tu sauces homemade hatine amade ne, hingê wê demê de dest bi û xweş hezkiriyên xwe sêlên tamxweş û ziravtir e.