Penêr Calorie Adygei û bikaranîna wê li landin,

Wekî ku hûn ji navê texmîn, shéwezarí penêr Adygei li ser girên li bakurê Qefqasyayê û ji dayik bû. Ev berhema whey şîr hatiye dîtin ji demên berê ve li wir tê naskirin. Ev kir - û berdewam ji bo ku malê - made ji şîrê miyan, şêlavkê ew skvashivaya. Heta niha, tu cejnê de li Adygea bi temamî bêyî amadebûna li ser maseya cylinder spî kêm bi keviya convex û şopên zelal ji rayagiştî re li ser aliyan e. Ev penêr baş e ku di bin "hevalrêtî" şeraba sor hişk û sebzeyên teze dixwin. Û welatî bi berfirehî ew ji bo bikaranîna pijandinê de cheesecakes, khachapuri û sêlên din. Em bifiroşe spî berhemên piranî nû, di heman demê de version jî gelek populer dikişandin. Amadekarîya a Adygei penêr li mala xwe. Ev bi taybetî kirin di etûn, kevneşop û nîvenîv.

bi tenê 30 rojan di sarincokê de, lê ev jî cigare birayê dikare ji bo salên bê ku flavor ecêb xwe derewan - penêr Fresh, ji ber ku ew ji bo kategoriya nerm ye, xweyî kin. Berê ew û kişandinê, tenê ji bo bi we re li ser rêwîtiya dirêj. Li Rûsyayê, ku li gelek welatên bakur, bi taybetî gel penêr hişk an penîrê teze crumbly, di heman demê de bi vî rengî "derbasbûna" berhema hezkirina gel di pêjgeha Deryaya Navîn îstîfade dike. Ew xizmekî nêzîk yê Georgian ricotta suluguni Italian û mozzarella û Feta Greek, Bulgarian e penîrê spî. Calorie penêr Adygei berbiçav kêmtir durum, ku bikaranîna muhtemel xwe têkdiçe jî.

Di şert û mercên factory pêvajoya manufacturing berhemên hatiye guhertin. Niha ji bo damezrandina dikarin bibin bi şîrê miyan de, û bizinê (û heta bi ji bilî yên cow). Ev bandora bextreştirîn li ser nirxê xurekên ku tevahiya berhemên e. penêr Calorie Adygei mezintir dê bibe eger amadekariyên xwe hilda şîr part çêleka xwe de, û li jêr, eger ew e ku acidify û d gor qaîdeyên kevneşop.

Ev berhem bi gelek madeyên bikêr. Nutritionists hesabkirin, ku têr xwarin bi tenê 80 penêr g Adyg her roj ji bo parastina laşê Têrkirina pêwîst ji calcium û phosphorus e. Û ew dewlemend in ku vîtamînên B, asîdên amînoyî e. Bi tevî, ku di aşan Russian bi kar brand şîr "Adyghe Cheese" calorie çêlekan pêk vê berhemê hê jî kêmtir in durum, bi saya teknolojiya bêhempa yên hilberîna wê. Şîr li Germiya bilind çêlan. Ji vê berhema dawî xuya tama cuda yên şîrê tirş, an jî mast. Havênkirin Bulgarî bakterî şîr derbas dibe du qonaxên dermankirinê - germê, û paşê jî, jixwe di Awystralyayî, sar. Tenê di cara qonaxa xwêkirî xwe.

The neêyî, ji berhemê, ew dikarin ji tevna biguherîne Adyg penêr û kaloriyên wan kêm bike. Ev bi tenê ji 240 heta 252 kcal per 100g ji berhemê ye. Bi nisbet bi curayên zehmet, lê pir kêm e. Di rastiyê de, wisa nirxê kêm enerjî serf dikin de nerxên li berhemên şîr havênkirin nerm bi biguherîne, lê bouquet full of çêja wê datîne up a asta yekem bu.

Ev calorie penîr kêm Adygei herweha bikaranîna exclusive xwe ya ji bo bedena xwe, rê bikaranîna wê li landin û rojan valakirina slimming. Ev dikare ne tenê ji bo type "exotic" ji khachapuri sêlên qefqasî de tê bikaranîn, lê ji bo sêlên kevneflopî dike lê zêde bike: salads (penêr bêtir zêde şor) dumplings. An jî hûn çawa dikarin xwedî nan reş û sebzeyên teze - gelekî bi fêde ye!