Masî di xwê di tendûrê de - recipe

Hemû jin îdare bikin, qenc, pirsgirêka nas amadekirina şîva tamxweş in. Ev ne girîng e çi jî wê bibe şîv - bi malbatê an jî betlaneya bi zor ji mêvanan. Ev pêvajoya digire gelek dem û hewldan. Û ji bo ku bên bi antênên ku me matmayî dê û kêfa min ji hemû, an Bêdawî dûr. Di dema me de, dema ku ev heman demê de bi awayekî kategorîk ne bes bin, her kes hewl dide ku recipes sade. De yek ji rêyên - is pijandinê de masî li xwê di tendûrê de tê.

Awantajên pijandinê de di tendûrê de

Heta di demên kevnar di xwarinê de neteweyî Russian ji bo dewlemend, full-Badeya tama xwe, parastin bi vîtamîn û amadekirina zanîn. Ev rastiyeke ku hemû xwarinên ku di argûnê Russian bipije, ev xwarin di tîna bilind de, roasted ne an kelandi, mahkemeyên. xwarinê derket taybet, van sêlên biyaniyan ji van sorkirin pesnê. Ew li welatê xwe re got, ku ew kesên di Russian ji berhemên sade herî dilnizm û bi rê ve ji bo amadekirina xwarinê hêja padîşahan.

Di cîhana îro de ye, alternatîfa di tendûrê de heye - ev di tendûrê de. Gelek bermalî dîtin, ku hemû tiştên ku di wê de bipije, pir tastier ji pan normal. Din di tendûrê de plus - merdî * Amadekirinê, saving time. Tu divê ku malzemeyên di tawê de an jî di firaxên. Stir û rû e, pêwîstî heye, tenê car caran pam li ser pêvajoyê. Çima ne tenê di tendûrê de cook! Even berhemên sade herî, li patatayan, eynî, Gerk e bi taybetî bi fêde. Gelek evîndar bi masî di xwê di tendûrê de ket. Metoda ku ji amadekirina wê pir hêsan e, di heman demê de firaxê rû tama hemta.

Ji bo kesên ku bitirse ji bo overdo in

Gelek ji wan ên ladies, ku ji vê recipe bihîst, ew ditirsin ku ew serî lê di pratîkê de, wek overdo fikaran. Bi rastî jî, zehmet e ku bawer dikin, ku di dema pijandinê de li pere xwê sêniyekê poþman şor ne. Mesele ew e ku xwê ji nav masî de bihelînin ne, ew dewlemendtir dike li ser hisabê avên fêkiyan de. Masî di xwê di tendûrê de crisp tenik dibe, û rû bi goşt juicy û dibişkivin. Baş e, hewl û biceribînin? Amade bike û dest bi masî di shell xwê. Ev masî di bin xwê di tendûrê de tê.

Amade masî ji bo baking

Li ji bo ku ji masiyên ku di tê de birizin balguh xwê di tendûrê de, divê ev baş bê paqijkirin. Take a kilo ji şêniyên favorite xwe yên qadên marine, û germahıya rûn, to get juicy. Ev dibe ku bass deryayê, sorbelek, bream, mackerel, sorbelek, lê qet nebe ku, di heman demê de her tim bi serê xwe.

Birîna perik, rip veke zikê û jê Dilê. masî û min dest pê to clean up ji germahiyên. Ev tiştê ku berpirsiyar û bi xeter e. Çekdar xwe bi kêrê tûj, tu qedehên wear (da ku ne bi lêdan guhêrbar di eye). Ev hêsantir û ewletir paqij off the guhêrbar a di bin avê de ye, dê şansê ev nav çavên diçe kêm bike.

Masiyê ji aliyê dûvikê, li aliyê tûj yê kêrê komplo biçûk de dest bi paqijkirina - ji top (ji dûvê) down (di serî de). paqijî ango divê cihekî li hemberî mezinbûna guhêrbar bigirin. destên xwe de bihêlin, da ye yek derfeteke jî bo dixeyîdin hene.

Dema ku hemû dînamîkên cuda de ji xwediyê xwe ma, şuştinê masî di bin ava sar de running û cihê ku li ser pêşgîra paper bo berdêlê bi xwe rewa pênasîna di wê de.

Ger tu gelek ditirsin ku ji masiyên ku di xwê di tendûrê de şor dê vegere in, tu dikarî li guhêrbar derkevin. Lê belê di vê rewşê de ye, tu wisa layer top Crispy heye, ji ber ku hemû yên ku jê jî di çerm de. Scale e minasib ji bo serfa mirovan ne, zehmet û tûj e.

Em bi xwe amade dike ku "shell"

Yek kilogram ji masiyan divê hinekî bêtir ji kilogram ji xwê. Take herî, xwê cheap piştî pijandinê de ji ber ku ew avêtin. Break du hêkên mirîşkan mezin, li yolks ji hev vediqetîne spîyan, spîyan, mix bi xwê. Bi du lemons Wergirtin diqeşêre, ew radigre nav girseya ku di encamê. Ev divê tiştekî wek paste crumbly qalind, binêrin, eger hûn guman dikin ev e ne paste consistency bes, tu proteîna din jî lê zêde bike.

Cooking masî di "shell"

Pişta xwe li ser foil baking, ev foil belav bidesxistin bi nîv paste ji xwê. Di cihê ku masî li ser balguh, piştî dest ji zikê xwe bi dill û bexdenûs. Cover a "Seyhanê" yên di nîvê duyemîn ya çêkir. Lîstika wan di her rewşê de, çi nagire, ev dibe ku bibe sedema zêdetir. tendûrê Firinê ji bo du sed derece, danîn firaxê bake. ji bo dema pijandinê de dikarin her derê ji nîv seetê ji bo saetekê de be - ew li ser size ji wan masiyên ku girêdayî.

Dema ku masî Caked de ye, ew divê yên firaxa xwê were paqijkirin. Ev crust dikare bibe gelekî zehmet, pêşî hewl bidin ku ew jê bi duryanekê û kêran. Eger tu kar ne, paşê a hammer metbexê bigirin û bi nermî, ewe ku "çekên". Bi temamî rid of it dest masî, ew xizmetê. Masiyekî biraştî di xwê di tendûrê de, da ku, dê bibe highlight rast ji ser sifrê. Ji min bawer bike, ev Metoda ku te dê hemû hevalên xwe bipirsin! Re parve neke, de bila be dizî kêm te.

Masiyekî biraştî di tendûrê de li xwê: recipe duyemîn

Di bûyera pêşîn de ev zamorochitsya biçûk re hebû. Gelek wekî ew bû Reçeteya duyem e, ji ber ku bi hêsanîya * Amadekirinê. Masî di xwê di tendûrê de, li ser tiştên ku wê no prescription hatiye amade kirin, her tim Gerk tamxweş û juicy. Ji bo vê jî, divê hûn bi tenê a masî û gelek xwê amade bike. Buy ji bo vê yekê du kîlo (per kg masî) xwê, eger overdo nagera, paşê jî li çavên xwe bigire! Ji viscera masî xêz ne, tenê jêke ji perik, di germahiyên qikiİin (eger hûn a crust divê ne). Wekî ku di doza yekem, rahêje pan û belav bû li ser wê li foil. Li ser roll foil di xwê ku centimeter layer de. The masî ne hewce ne obsushivayut, cihê şil li ser surface of xwê, reşandin, li top. Çi? Ew rast e, xwê. Eger ew naxwaze li ser bimîne top ji wan masiyên ku gotina, ew hinekî şil e. Di vê formê, em bişîne masî di tendûrê de, ji bo nîv saetê an çil deqeyan ji bo du sed derece preheated. Piştî xwarinê, jê masî ji tendûrê de, jê xwê. Bijartina niha bajon herî - jê innards. Vsporov abdomen, jê metnên. Masî di xwê di tendûrê de amade ne ji bo sertewandina li ser sifrê ye!

Çi têr ev masî?

e ji niha ve ji bo me mesleyeka tama hene. Tu dikarî bi patatayan, hêdi hêdi, birinc, an Perîgortê îsyan re xizmetê bike. Masî di xwê di tendûrê de bi rastî blends li baş bi salads nebatî. Salads ne pêwîst be mayonezê an xameya tirş, û tenê sebze an jî dohnê zeytê. şerab Red wê tama baş ji vê masî temam.

Tips chef

How to cook masî di xwê di tendûrê de, em fêm dikin, di heman demê de ji hinek tricks xwarinçêkirinê hîn ne! Em ne tiştekî, çawa şîret xwendin li ser çawa ji bo ku firaxê perfect winda bike.

1. Ez çawa dikarim dizanin ez ku masî amade ye?

Di amadekirina masî di xwê ji yek ji du recipes derkevin serê masî bi xwê nixumandin ne. Li gorî ji bo ku bi çav û amadehiya xwe diyar bikin. Ji ber vê yekê di destpêkê de nivîsî ev bû ku di serî de divê niha de bêyî ku were. Dema ku çavên spî ne - masî amade ye. Ev bi temamî propeklas, dibe ku ji wan re jî wenda xav bixwin e!

2. Ji firaxê a flavor bêhempa ye.

Masî di tu formê bi lemon tevî hev. ava lîmoyê dixe flavor, dide firaxê a flavor taybet û pir bi kêrhatî ye. Berî ku xizmeta, birijîne masî bi ava lîmoyê.

gelê ku lemons hez nakin hene, ew ji bo citrus alerjîk in. Çi bikim? Bila her mêvan xwe dirêje û perçek ji fêkiyan. Û dev ji firaxê zerafeta dema ku xizmeta, bikaranîna agahîyên praktîkî: di tawê de gava masiyekî biraştî canê lemon ewqas (hemû), wek mêvan payîn. Bila ew bake gel yên ku bi masî. Gava mirov bi hev re beşdar cejnê de li melkebê, ji lîmon (optional, bê guman) danîn, ku kêmkirina di wan de. The lemons pijiyayî ava fêkiyan, wusa ku ew tenê dikarin masî pour dibe. Ew bi flavor yekane, tundî û flavor şuûr in. Ev yekem tiştê ku bû. Diduyan de, di yek-piece xemilandin, bi lemon pijiyayî ku masî dema şandina awirên mezin, bêkêmahî û dewlemend!

Experiment, bi parvekirinê bi hev recipes din jî rîska. Her kesê noşî te!