Cooking chops ji beef di tendûrê de

Beef ji bo pêşî ya îrsî û gelek nexweşiyên din yên ku jo e. Li gel vê, di goşt de ye jî fatty ne, û firaq out of ew tam baş. Cook ev goşt dikarin cîhêreng ên ji sêlên, wek chops beef di tendûrê de tê.

Ji bo vê armancê, di goşt de ji nav beşên birîn, bi qasî 1 cm qalind, û her du aliyan de hiştiye ku hammer baş taybet. Piştî beef bi xwê, îsota û mayonezê dixwazim, ku added çenek xerdelê û ji nêzik nav tins an baking hatin pêgirtinê. Li ser her piece is danîn ringlet 2-3 pîvaz nû, û bê reşandin, bi penêr kirine. Baked ev amanê di tendûrê de ji bo nêzîkî saetekê. Pir flavor hestyar de, xwedî chops yên mirîşkê di tendûrê de, ku dikare li gorî lîsteya li jor çêkir, dêlva beef ji bo mirîşkê.

e bivî awayî yên ku tu dikarî cook hene li chops ji beef di tendûrê de bi sosê cream. Ji bo vê jî, li qamîşên goşt amade kirin, bi giyayên re dibirin, di pan li ser herdu aliyan de tê sorkirin, heta brown zêrîn. chops Semi-qediyayî nav de bi rayagiştî re danîn. Top divê rings pîvaz di miqilkê de û slices tomato şaş kirin. Hemû reşand bi pincarê û tije bi xameya tirş, danîn biraştî di tendûrê de ji bo nîv saetê. Garnîtur dikarin wek xas an kartol îsyan re xizmetê bike.

Ji bo amadekirina chops ji beef li batter, divê hêk û breadcrumbs. hêkên qamçiyan, goşt, perçe nav pariyên navîn. Her yek ji wan re hiştiye ku hammer wooden bike, bi Tevliheviyeke ji xwê û îsotê hatin pêgirtinê. Piştî ku, ji pariyên bi yek di demekê de hatin binçavkirin û di nav de hêk bikevin. Ev pêwîst e ji wan re hinek dem da ku piştgîriya, da ku dest bi pir bide. Gava li pêş wê chops li breadcrumbs obvalivanie. Di hin rewşan de (eger layer e breading pir tenik zivirî), van gavan dikare bê dubarekirin, lê belê, tu gerek ew nedît, na, pir tîr dibe ku goşt propekaniyu full tehde. Pre-rawestayî fry goştê di pan heta rengdêr breading de ne, hingê chops ji beef di tendûrê de dopekayut li dor nîv saetê berdewam bikin.

Tu dikarî di goşt de ji malzemeyên din, yên wek zebze an jî mushrooms lê zêde bike, da diceriband, bi tama. Li lêdan off û beef amade kirin rings pîvaz biçûk, mushrooms derketine, hemû li ser mayonezê û têkelê xameya tirş de rijand û bi penêr ji tevneke reşand. Ev firaxê dikare bi dekorasyoneke mezin li ser maseyekê şahiyê de, ji ber ku ji bilî li tama tamxweş, ev derdabû appetizing.

The original recipe: chops ji beef di tendûrê de bi dikezixîne û mushrooms. Ji bo wî bikêrtir ên goşt baş kicking, û xwê, îsota tûj e. firt amadekirin. Ji bo wê, mushrooms bêinsaf birrîn û bi axivît ku bi pîvaz tê sorkirin. Dikezixîne kirî rubs penêr, hemû malzemeyên bi tevlihev. Dagirtina li ser hev slice danîn, û di goşt de kêmkirin, ji bo avakirina lîsteyên, her yek ji wan di batter hatiye xistin (mirov dikare ji Bêna de hêk, şîr, û di ya hindik ji arê amade kirin). Her tişt ji ser kaxizekê baking, top bi xameya tirş tije danîn, ji bo ku rûn û xwê added bi, di tendûrê de tê danîn. Cooking chops dem nêzîkî saetekê, li gor taybetiyên di tendûrê de û bihevxistina wan yên perçe goştê.

Divê ez bêjim ku di chops ji beef di tendûrê de, divê bi side nebatî weke goşt û zebze xizmet bi gelek çêtir tê mêtin. The goşt ne zehmet get ne, wê bibire nav pariyên pêwîst li dijî Têlên û bi baldarî neyaran hêjayî, heta ku ev du car e, di volume zêde ne (di vê pêvajoyê de ji qelandina ev bere size wê ya orjînal).