Fillets ji cod - masiyekî biraştî di tendûrê de

carcasses tevahiya an fillets jixwe paqij: Li dikanên me cod ku di du formên dîtin. Ya duyem, hinekî biha ye zêdetir, di heman demê de li cod prensîba li price pir bi arzanî firotin. Pispor tercîh masî hemû carcasses, birrîna at ku ew bikaribe ji bo destnîşankirina bi kalîte ji wan masiyên ku wê bibin: cod eger pêvajoya nû-nine êşan ne, çêkirna xwe qayîm e, eger ji masiyên ku di destê belav, ev nayê pêşniyarkirin ji bo cook.

To cook fillet ji cod (pijiyayî di tendûrê de masî), we ji bo fêmkirina ji carcass. Dema birrîna carcasses nermkirina kêrê tûj cuda ridge û bone lateral, û paşê jê û diqeşêre. fillet Clean, baş şuştinê di bin avê de dixebite û di zmanê li şîr ji bo nîv saetê. Pat hişk bi Pêşgîra paper, demsala bi xwê û make a aqilsivik, cross-kêmkirina li rengę 45 derece be. Peel yek sêvê (tercîhkirin notên tirş) û ji wan re nav slices tenik birrîn. Têkin bajarsaziyê li ser her fillets cut û bê reşandin, bi rûnê zeytê. Di encama vê nîv-xilas reqsê di foil de pêça û laye di tendûrê de preheated ji bo 20 deqeyan. Ji ber vê, çiqas wext diçe heta ku bake fillets cod de. Baked foil masî di plakaya danîn, reşandin û bi pincarê nû, û wek garnîtur selete geş re xizmet kir. We yê!

Bi gelemperî, bi cod ye bi temamî bi sebze cuda tevî hev. Ez dixwazim ku hûn din fillets recipe cod tamxweş û bixêrhatinên bikin. Baked di masî di tendûrê de baş bi gel kartol û bacanên wê. Ev firaxê stunningly xweş e pir zû û bi hêsanî bipije. Tu dê 4 fillets ji cod, bi heman mîqdarê kartol û çend bacanên divê. Di cauldron ji petrolê û pour gelek feramoş kartol sereyê. Over germa bilind, ew zû human a crust zêrîn, kêmkirina pêta dozharivaem kartol, heta ku hema hema bipije. Belav bû li ser pêşgîra paper, ku petrolê ji heyînîya pişaftina wê û lê zêde bike hinek xwê. Send kartol di sêniyekê baking. Tomatoes nav slices tenik birrîn û ji wan re petatên cover. The layer din deyne, wê ji wan masiyên, ku di pêkhatina jêr hatiye xistin: rûnê zeytê, pincarê nû hûrkirin, sîra hûrkirî, paşê jî bi breadcrumbs reşandin. Di tendûrê de Avakyan heta 180 dereceyan û bişînim paş forma me bi fillets cod. masiyekî biraştî amade di 15 xulekan de dê bibe. Tu dê yek ji masiyan û sebzeyan enjoy. Firaxê geş, bînxweş û tamxweş e.

Û yek online cod (fillet di tendûrê de), ez bi rastî dixwazim. Amadekarîya ew tenê û bi lez. Rasterast li ser sêniyekê baking, jêrî ku tevgera a petrolê nebatî, belav the rings pîvaz hurkirin. Ev helbet kind of balgeh bo masî. fillets cod min di bin avê de dixebite, bidin ew ku piştgîriya û demsalê bi xwê, 15 deqîqeyan piştî ku, birrîn nav parên, ku bi derava li ser balguh pîvaz mûxalîfên. Qadan hemû an cream amade ne ji bo sauces an mixed li astên wekhev mayonezê, xameya tirş û avê. Di tendûrê de 170 derece preheated ev amanê wê no deqeyan zêdetir ji 25 were amadekirin. Û masî û pîvaz nivîna min li fêkiyan masî, têkel bi sosê, Gerk - tênê Yum!

Û bê guman em ne dikarin li ser fillet Gotûbêja ji cod li batter. Ev firaxê dikare di rê de ji rêzê herî amade kirin: li fillets masî bi xwê û dev ji deqeyan de li 20. Di vê demê de, amade batter. Ev dikarin bên li ser avê, kefir kirin, li beer, di heman demê de yê ko prensîpa yek - du hêkan, bi rêyek din ji xwê xistin, lê zêde bike nîv qedeha ji ard û avê pir bi destxistina ji berdewamiya xameya tirş. Hêjmara yên batter girêdayî bi temamî li ser tercîhên tama xwe. Parmesankuva fillets kod a xwêkirî li batter hatiye xistin û li ser a pan preheated belav bû. Hevjîna her aliyekî ji bo minutes 7-10 û get a masiyên tamxweş color zêrîn bedew. Ez gelek caran li batter û fillets dip li egg lêdan û paşê bi Ardê moxilkirî, paşê hêk û dîsa di tawê de cook ne di plakaya. Ango di heman batter.

Noşî can be!