Biscuit. Recipe bo dessert favorite Queen Victoria

Çend kes dizanin ku cake, Reçeteya ji ku hatiye dîtin ji bo gelek sedsalan tê naskirin, dîroka xwe bi xwe. Yê pêşî behsa wê dîsa ji sedsala XV Nexşe. Records a terîfê Naydenov li logbooks gemîvan Brîtanî bûn. Berî ku bi dirêjahiya rêwîtiya di hold ji gemiyê de bes ji biscuit hişk hat barkirin. Ji ber ku ev yek ne ji rûn, rê nadin ku ew danîye ji bo demeke dirêj. Biscuit pir bijartîn bû û, di heman demê de, cinoyî çenek. Ev jî ew ji bo piraniya rêwiyan de kêrhatî.

Lê belê ev bi tenê kêrhatî di heman demê de jî berhemên pir bi fêde bû ne. Û ev, wek ku hûn texmîn, nedikarî gourmets jibîr ne. Xuya ye, ku di dema rêwîtiya xwe ya yek ji wan xwest ev amanê û encamê ku ciyê wî li Qesra Qralîyetê, û ne di verhoging. Bi vî awayî, biscuit "edî" li dadgehê ji Queen Victoria. Lê belê ev tenê hevîr çikiya ne. Biscuit nav cakes nû bi tebeqeyên jam zivirî.

Piştî ku çend roj, cake avgirek * hilda, Reçeteya yên ku çû "gel" dest bi rêwîtiyê li dinyayê. "Victorian" belav cake avgirek li England, Fransa, û di demeke nêzîk de ji kolonîyên Brîtanyayê.

Di dema me de, xwarinê bi xêr li malê li biscuit bû. Metoda ku bi piranî cuda ye. Piştî ku hemû, her jina ku bixwaze lê zêde bike ji bo ev amanê "tehm" xwe bi xwe.

Delicious û dessert sivik e cake honey. Metoda ku ji amadekirina wê hêsan e. spîyan egg lêdan make a şirînahiyê, bilind û tirş impregnation cream juiciness û tijî diltenikiyek bêsînor dide wî.

Gava ku tu yekem amade bivî biscuit herî baş bo nivîsandina (an print) e û ji nêzîk ve wî li pey her gav. Em van malzemeyan need to make avgirek honey:

• honey - 3 kevçîyê;.
• Hêk - 4 pcs;.
• şekirê - 1 kevçîyê;.
• arê - 1.5 Art.

Ji bo impregnation:

• cream - 0.5 kg;
• Sugar - 4 kevçîyê

amadekarî

• Em li melez û spî yolks re parve bikin. Di piyana cihê proteînan lêdanê bixwe. Pêşniyara me ew e ji bo avakirina ya mixer li cîroya nizm. Beat heta girseyî yên kef nerm spî.
• Next şekir lê zêde bike hêdî hêdî û bêyî ku, berdewam ji lêdanê heta kef proteinaceous stûr.
• Di vê girseyî lê zêde bike yolks egg. Careke din, a baş hişyar bikin. Divê ji bo honey added. Eger ev stûr e, ji bo dihele, rêveçûna wê pêwîst e. Beat. Girseya ku di encamê zêde ji meblexa pêwîst ji arê.
• form di wehm û yên paper parchment û bez bi rûnê. Niha hûn dikarin xwe bavêjin derve tirş nav çênebe. Di tendûrê de, pre-tenûrê, ji bo 180 dereceyan de, li ser 40 minutes bake cake pêşeroja me.
• Dema ku ew baş Browns, ev tê wê wateyê ku cake amade ye. Lê belê ev baştir ji bo kontrol hebûna xwe. Ev herî bi hêsanî bi kûrdan kirin. Ev ji bo qul Rojkîyan di navîn û vekişîne wê pêwîst e. Eger stick hişk e, hingê li xwarinê amade ye. Eger hevîrê daran jî, ji te re pêwîst ew brew bide.
• Dema ku cake cooled hatiye, ku ew di nav sê perçe perçe.
• Em niha li ser ji bo amadekirina cream bar. Di piyana cihê cream duhinî û şekir. Mix bo minutes 2-3. Û next to no xameya tirş nav rûnê nivîşk zivirî.
• cream Next tevgera hemû parçeyan û bi hev re di nav yek hemû derxistin. 5-6 saetan de dê li ser impregnation xwarin ma.

Li cihê herî paş mesrefa li ser berhem û wê demê de jî çêdibe cake gelekî bi fêde. Recipe, bê guman, tu dikarî çend fun bi şirînayî berê hûrkirî an çikolata tevneke lê zêde bike, garnîtur.