Pilaf Sweet: how to make it?

Tu matmayî mala te bi tiştek fêde? Hingê divê tu ji bo wan, pilaf şîrîn amade bike. Ev yek di çend xulekan de û yek ji wan berhemên ku di her sarincokê de kirin.

Bi vî awayî hûn biryar been to cook pilaf şêrîn ji bo hemû malbatê. Bi temamî tercîha xwe di pejirînin. Niha tu ji bo amadekirina berhemên jêr e:

• 150 g rûnê nivîşk;
• Apricots, dikezixîne, mewîj û behîv (her 50 g);
• nîv fîncan ava hinar;
• birinc (herî baş ji bo unpolished) - 1, 5 tas;
• 2 kevçîyê. l şekir;
• 1 carambola (eger li dikana we ew dîtin ne, ev başe, tu dikarî bê wê bikin).

Dema ku hemû malzemeyên li ser destê, tu dikarî dest bi amadekirina pilaf şêrîn. Take a mîqdara xwe dişinî birinc, û bi baldarî şuştin, bi av ku ji kahniya. Hingê em dibînin a pot navîn, ew bi avê tije bikin, bikevin birinc di xew de û pêşîvekirina heta nerm. Niha divê em dikelînin, (ku ew bi piranî amade pilaf şêrîn bi mewijan). Lê eger tu ne li malê bû, ew pan pir guncaw e. Em divê ji bo şikandina kereyê 100 g. Ev di pey re li birinc lê zêde bike. Hemû ev e bi tûmî têkel û tabê xurt-rûtin. Em di agir de ji bo kêm kirin. birinc simmer heta pilaf şêrîn e bi temamî amade ne. Her daîm radigre ji birinc ji bo Kazan de xençerek û şewitandin ne.

Take pan din û bihelîne, rûnê nivîşk di wê de (mayî de 50 g). Zêde ji behîv, dikezixîne, Apricots û mewijan di tu cihekê. Hevjîna wan a little bit to Perîgortê şêrîn me derket holê tamxweş û bînxweş.

Di taweyên din xwarinê li syrup dê bê yên xwezayî pêk hinar bacanan, şekir û carambola. The têkelê em ji bo zêdekirina adrenalînê bîne, paşê ji bo ku bêtir 5 minutes cook. The syrup divê em lê zêde bike sauteed li petrolê berê rûnê nivîşk. Hemû van malzemeyan bi tûmî bi hev re tevlihev. Ev dimîne ji bo mix birinc bi berê. Ku ev - a pilaf tamxweş şîrîn amade ye.

Bi tevî, ku pilaf berê amade zû bes, te bi girîngî dikarin ku pêvajo bê lezandin. Alîkariya ku wê ji we re bê pêwengên modern bi navê "multivarka". Amade pilaf şîrîn li wir hûn dikarin di çend deqeyan.

Yên ku berhemên divê em: pîvaz, gizêr navîn, birinc, mewîj û Apricots çikiya. Yekem, rahêje Apricots û mewijan hişk, bi tûmî bi avê tap şuştin û nivîna min ji bo demekê. Hingê ji bo amadekirina gêzerê û pîvaz bidomînî. Serçavê xwe şuşt û gêzerê peeled herî baş e ji bo damez, wî jêke ji pîvaz nav cubes biçûk. Di multivarka hilbijêre "goşt" mode. Ev niha dimîne birijîne 1 hour. L nebatî petrolê (hizaran).

Sebze hindik pijyayî. Her di ber vê, em birinc bişo (parboiled yan jî tu dikarî genim dirêj bigirin). Piştî şûştin, ev cihê ku ji bo sebzeyan. Zêdekirin avê, da ku ew hudûdên birincê bi zebze.

Dîsa em vegerin multivarka û danîn li ser wê "birinc" mode. Wek ji bo dema pijandinê de, baştirîn alternatîf dê 10 deqe. Zexm bigire, devgira pilaf pêşeroja me bi nermî li valve wergerandina ji bo helwesta xwest û berê xwe li ser device. Piştî 10 deqeyan pilaf bi temamî amade ye. Lê, ne di cih de piştî beep jê cover. Bila birinc, bi kêmî ve 20 deqîqeyan paşê. Dikarin li ser moda germkirinê multivarka saz bike. Wek ku hûn dibînin, ev amanê bîhnxweş pir zû bipije.