Zucchini Savory in Ukrainian: recipes

Baş e, ku bi xwe di havînê de qumarê ne vebûne zucchini? Lê her kes bi zane ku ev sebze rengawreng e, nikare bê kelandin, ji wê gelek ji hemû cûre nebim. Pir appetizing dest û zucchini savory Ukrainian. Ev firaxê ne tenê appetizer eslî, di heman demê de jî xwarina ku ji qenciyên ku bedena mirovan de, ji ber ku ev sebze dihewîne potassium, kalsiyûm û magnezyûm, herweha gelek hêmanên şopên din ên ku ji bo jiyana normal ji, çêtir ji sîstema parastinê de, bi taybetî di zivistanê de ye. Ji ber vê yekê, dibe, gelek bermalî hewl didin ji bo ku bi qasî ku pêkan a çandinî ya li zucchini, hilbijartina recipes ceribandin. Hinek ji wan, em bi yekûn îro.

A recipe klasîk: xwê zucchini

Ji bo parastina zivirî baş, divê hûn ji bo hilbijartina sebze rastê. Ew bi tenê divê teze, panzdeh santîmetre dirêj, bi xwîn, nelebte bin.

Malzeme: çar kîlo pîvaz, sed gran xwê û şekir, yek gurzek bexdenûs û kerfes, sê sed û pêncî û graman ji sihikê tijekirî li% 6, nîvê îsotên spicy, bîst peas yên reş û allspice, a root horseradish, pênc gran Qadafî, deh bay dihêle, sîr, deh diranên. Ji bo marinade: nîv lt avê, sed gran şekir, sed gran xwê, sê sed û pêncî û graman ji sihikê tijekirî li% 6.

zucchini Savory in Ukrainian bi wiha kir: sebze şuştin, birrîn û derdorên qalind ne, ji bîr neke jê zîl dide. Peppers di nîvê birrîn û derxe tovên. Horseradish paqijkirin û şûştin, hûrkirin pincarê nû. Li jêrî pre-amade paqij tenekeyên belav layer ji giyayên û pincarê, bihurîn bi zucchini û hemû ev tê rijandin marinade (dikele). Packagings nixumandî bi Qapax û minutes heşt û paqijkirin, sar bibe û roll.

Melitopol squash pickled ji bo zivistanê: a gav bi gav recipe

Malzeme: heft sed gran fresh (size biçûk) courgettes du sheet horseradish dill yek girş, çar mint pel û bexdenûs kêm (Çavkanî), yek pel bay û çîmenan îsotê tehl reş, panzdeh gran xwê, heştê graman ji sihikê tijekirî li ji% 6. Marinade: Yek liter jar bigirin sê sed gran avê, panzdeh gran xwê û heştê graman ji sihikê tijekirî li ji% 6.

amadekarî

zucchini Savory in Ukrainian pir bi hêsanî amade kirin. Ji bo vê jî, li sebze bi baş şûştin û qut nav derdorên. Keskan û chop bi hev re bi sîr. Banks berê şûştin û paqijkirin. Hingê wan pincaran û giyayên kirin, di cihê ku zucchini li top û ew hemû pour marinade kelandî de. Banks di pot danîn û di bin Qapax û girtî û paqijkirin deqî, hingê di cih de ye gêr bike û destûr hênik de serûbinîhev bibin.

scallops konserveyê: method № 1

Malzeme: yek û nîv-liter jar bigirin sê filîmê sîr, du pelên horseradish li ser kerfes girş nîv û bexdenûs, nîvê biberi akût îsotê, sê pelên mint, yek pel bay, bush. Marinade: lîtreyek avê hilde pêncî gran xwê, diwanzdeh gran 80% acetic an sihik sed graman sifrê.

amadekarî

Ji bo amadekirina zucchini xwêkirî di Ukrainian de, paqij sebze û qut nav cubes, fêkiyên biçûk konserveyê tevahiya wê pêwîst e. Li jêrî kûpên pre-amade paqij kirin û giyayên, pincarê, û paşê jî - û ji scallops, birijînim kelandî de têrxwê (a jar nîv-liter we pêwîst e du sed graman), û paqijkirin ji bo deh deqîqan de, paşê roll up û hênik bike.

scallops konserveyê: method № 2

Malzeme: per squash kilogram bigirin diwanzdeh filîmê ji sîr, yek jî tevli dill, a pod ji spicy îsota sor, çar peas allspice. Marinade: lîtreyek avê hilde nod gran xwê, heftê û pênc graman ji sihikê.

amadekarî

Ji bo zucchini pickled in Ukrainian (me îro tên hesibandin recipes), birîna a squash cube bi sîr û bîbera, pincarê nû di heman cut dem pêwîst e. Giyayên û dill nav tenekeyên pre-amade kirin danîn li ser zucchini top (têra xwe xurt) danî. Di ava kel de, danî xwê û sihik, radigre û pour van packagings bi sebze têrxwê, dilerziya cover û dezgên deqî, û paşê roll, rû serûbinîhev bibin û azad bibe.

Squash, pickled ji bo zivistanê

Malzeme: yek kg pîvaz, bi komek mezin ji bexdenûs, a root ji horseradish, pod îsota tûj û nîv, sê filîmê ji sîr. Ji bo marinade: lîtreyek avê, heştê gran xwê.

amadekarî

Îro em bi liberçavgirtina recipes gelekî sade. Salting zucchini zivistanê de dest pê bike bi wê rastiyê ye ku sebze hatin şûştin û avgirek di avê de ji bo sê saetan, piştî jêbirin zîl dide. Di vê navberê de, li jêrî tenekeyên danîn nîvê pincarê û giyayên. Wek derbas dem, zucchini nav derdorên birrîn û danîn li ser giyê, û giyayên çermê layer top dîsa. Sebze rijandin, têrxwê, danîn li ser circle darî top û zilm, qumaşên cover. Tara yekem Germahîya ji bîst derece Celsius pêk bikin, ji bo bi temamî cover sebze pickle de. Ger ku hewce be, li marinade tê rijandin. Sê roj şûnda, di konteynir li cihekî cool ji bo dawîya pêvajoya Li gor danî. Ev nêzîkî sî rojan dikşîne. Ev pêwîst e ji bo demekê tê jê fîlmê holê ji rayagiştî re, û xeleka nîrê şuştin di ava germ de. Mold bi wê xuya eger sebze sprinkle toz xerdelê zuwa.

Courgettes in Ukrainian bi horseradish

Malzeme: du kîlo ji squash, lîtreyek avê, du sed graman ji sihikê tijekirî li ji% 5, bîst gran Nûneratiyên horseradish bîst gran kerfes kesk û bexdenûs, pênc peas îsota reş, çar mint pel û du bay pelên, sê Chive, sê kevçîyên xwê.

amadekarî

Sebze şuştin û qut nav pariyên biçûk, birrîn rings îsotê. Sîrê pelçiqandin. Li jêrî tenekeyên çêkirin di pêş danî li sehayê bişon, horseradish û sîr, mint û giyayên, belav bû li ser sebzeyan. Hemû vî hatiye rijandin, têrxwê kelandî de, cover bi Qapax û paqijkirin minutes heşt, û paşê roll up.