Ger tu şewatî ji şînkayên di mala xwe de ne, hûn jî dizanin, çi qasî baş berhemên in, bi dizî ji tama xweş - bivî baş. Dema ku pêkhateyên bi awayekî rast bijart, tenekeyên ji te zivistan mala xwe ji aliyê guhên ne dê nekişîne!
îsotên konserveyê
Close îsotên li sosê tomato ji bo zivistanê dikarin cuda bin. Wekhev baş hûn dê bi Pelan ji sebze, selete, hêk û cureyên din ên xwarina konserveyê lecho, ketçap. Ji bo nimûne, eslî û pir appetizing hesibandin di nav gourmets wisa option, ku em ê ji we re dibêjim. îsotên pêşniyar li tomato ji bo zivistanê û antênên cuda û îkram snack giranbiha din xwarin savory, wek goşt. reseniya Twist in ji ber ku ev derew pepper pasteyên. Çawa kirin: hemû sebze rindik navîn û mezin, divê li kelandî de avê 5 deqîqeyan bi tenê ji tovên pre-paqij ji wan re danîn. Dagirtiye di îsotên li sosê tomato ji bo zivistanê amade kirin wiha ne: rub tevneke gêzerê, wî jêke ji pîvaz û xurde heta brown zêrîn li petrolê nebatî. pincarê Posekite (bexdenûs, kerfes), her di zazharku danîn. Niha fasûlî. Ji bo vê twist minasib ji bo hem asparagus ciwan (bi tenê dikarî wê xernûfa chop nav pariyên), û sade, lê belê divê ev yek bê pre-nivîna min. Pêşîvekirina ew ji bo 10-15 deqeyan li germiya bilind û got, ji bo pel bay avê. Paşê di avê de, û fasulye têxe di pan, ji bo gêzerê û pîvaz nemîne. Season bi xwê tama xwe, zêde şekir (piştî girtina îsotên li sosê tomato ji bo zivistanê, û bes sosê tomato tirş) û cook ji bo yekî din 15 minutes, nixumandî bi tabê. Hingê Destpêk a îsotên şûştî, ciyê wan nav bankên stewr. Niha tije: ji dirûtinê re nikare bibe nerm, mince pulpy tomato û reboil û got, xwê, şekir, îsotên şêrîn, sebzeyan (100 graman per fêkiyan pint). De birijîne, îsotên fêkiyan û bankên boil (li volume of 0.5 lîtreyê 20 xulek û 30 litre-minute). Roll up xwarina konserveyê, vegerin û dev ji sergirtî, ji bo rojekê hênik bike. Number of berhemên wezîfe û keyfî, ya herî sereke, ku firingî bes bûn.
Peppers "Favorite"
Pênvisê îsotên di can tomato û "zimanên", bibire nav 4 perçe. Recipe gelekî sade, ew bi hêsanî li bedena û xanima parêzvaniya e. Take 2.5-3 kg ji ripeness tomato shéwezare rindik baş. Hûrhûr wan bi blender an grinder. Pour-nîv kevçîyekî xwarinê yên xwê, 2-3 - şekir, pour 50-60 ml petrolê yên nebatî. Pêşîvekirina li fêkiyan ji bo nîv saetê, venaşêre ku bi gîya. îsotên sereyê nav qesirê kêmtir di pêşerojê de tijî û pêşîvekirina ji bo 15 deqeyan. Hûrhûr 2 serê sîr. Dema ku sebze amade ne, jê ji germê, rapor sîr, pour a kevçîyekî xwarinê ji sihikê û tevliheviya. Hot konserveyê di cih de packagi ji kûpên stewr germ û roll up. Ev îsotên bell li sosê tomato derdikeve ku gohrî tamxweş!
Lecho "Sunshine"
Û di dawiyê de, yê din jî retseptik mezin konserveyê îsotên şêrîn - lecho, wisa navê xweşik ji ber ku bi rengê geş stand. Ev vê yekê îsotên pêwîst çîl zer, orange û sor ji bo wî. Yek set of conservation diçe 30-35 parçe. Lûqa divê 10, serê, û firingî - 12-15 parçe. More sîr - îsotên hot 2,5 serê pod. The dagirin tê bikaranîn, 1-2 kevçîyên petrolê nebatî, bi xwê heman, 150-200 g şekir, 100 graman ji sihikê. Pîvaz, firingî û sîr û îsota tûj grind di grinder goşt. Pepper a caw mezin dirandin. Mix hemû malzemeyên û pêşîvekirina ji bo hin 40-45 deqeyan. Packagi lecho hot û roll up nav qutîkan de bikelînin. Dengbêj Nesoyê Agirî, hildin. Dotira rojê, submit Kadek li depo.
Bextê te xweş bî bi conservation!