Wiha sosê pasta cuda

Meqarne, îro xwarin li her quncikekî planet. Lê, ya herî girîng jî di ev amanê - ew e, bê guman, li sosê. Ev tê xwestin ew e ku ew cook destê xwe. Hingê, firaxê dewlemend, yekane û bi rastî newrozê be.

Avakerên bikaranîna van supplements, wekî sosê ji bo pasta, li Îtalya in. Ku ew dikarin cîhêreng ên Guhertoyên xwe bibînin.

The herî hêsan û sosê ji bo pasta ji firingî, bi yên ku bi pelên rihan û sîr hurkirin û te'mê çêkirin. Lê belê, gelek tiştên din ên ku dê pasta xebata hosteyekî rasteqîn ya hunera culinary û firaxê favorite ji bo hemû malbatên li ku derê.

"Bi krem"

To xwarinê li sosê pasta herî popûler û hevbeş, divê hûn sîr, pîvaz, çend serên, 1 kevçîyê. cream, 0.5 kg firingî, rûnê zeytê û (eger ev dê cream baştir) rûn, û herweha ji her cûreyê greens (Balm lemon, rihan), wê ji şekir, xwê û îsotê pêşî ne.

Pêşî divê hûn ji bo wî jêke ji sîr. The tinier ne hewce fit plakaya tenik. Û xurde ji wan re li ser rûnê zeytê hot. Carekê sîr xurde de, guherîna xwe ji taweyeke di tu tasek, û di pîvaz petrolê run kirî, ku wê bikeve û firingî mangoya (bi wan pre-pêwîst ji bo tevahiya çerm). Şerabê, ya ku di pan, bi gaza îsotê û xwê, rihan hurkirin û te'mê. Ev jî 1 Spoonful ji rûn, nîvişkê nermkirî lê zêde bike. Piştî ku tomato zêdetir e ji nîvî zêdetir di avê de difûre dûr, di cih de bi xameya tirş tije, û hemû komî yê ji bo zêdekirina adrenalînê anîn. Û li vir, li sosê dikarin jixwe ji bo pasta derbas dibe.

"Vegetable"

Vegetarians wê sosê pasta nebatî bibîn. Ev pêwîstî bi firingî (400g), pîvaz, sîr, îsota bell, ava firingiyan kerfes, squash an squash, dohnê zeytê, pumpkin, av û rûn û giyayên û pincarê (îsota reş, rihan, pel bay, rosemary, sîr, cehter).

Li ser fry agir hot hemû sebze bi baldarî nav cubes biçûk birrîn. Piştî girtina taweyeke ger, şerabê li germahîyê kêm temirandin bû. Carinan ketime naveroka û divê bi misogerî pêwîst be ji bo lê zêde bike ava paqij. Gava hemû sebze digihên bi temamî bipije, bi sosê lê zêde bike de ava firingiyan û hemû condiments.

"Cheese"

Herî gourmets tercîh ji bo xwarinê meqarne, penêr. Baştirkirina ev amanê dikarin bên amade kirin a taybet sosê penêr bo pasta. Ji bo vê jî pêwîst e:

1. arê - 2 kevçîyê.
2. şîr - 1 cup,
3. nemîne. petrolê - 50g,
4. mezin dibin. petrolê,
5. penêr hard (pêkhatî) - 200g,
6. îsotê, kîmya, xwê, basil.

Di pan pijandin, yekem ard roasted, ku gelekî hêdî hêdî şîr li ser petrolê de rijand. Gava ku têkelê dest bi diteqe, avêtin li wir û penêr. Bi tenê di dawiya lê zêde bike rûn û hemû seasonings.

"Exotic"

Tu dikarî sosê pasta bi bilî yên goşt cuda, masî, mushrooms û seafood cook. Lê ne options sofîstîke jî hene. Ji bo nimûne, orange û sosê firingiyan. Ji bo cîbicîkirina wê pêwîst e ji bo amadekirina an rûnê zeytê, pîvaz, sîr, tomato peeled, 1 orange (ava fêkiyan cuda û diqeşêre hêrandin), zeytûn, rihan, hûrkirin, û xwê û îsotê.

Amadekarîya hemû pir hêsan. The rûnê germ li pan qelandina di danî li pîvaz û sîr. Ev jî firingî lê zêde bike û li dora 10 deqeyan de vemirandiye. By dawiya têkela ku ji fêkiyan û zest sitrûsan, zeytûn û hemû seasonings added.

"Milk"

Pir bi lez û bi hêsanî ye, sosê dibare bo pasta. Şêr divê hûn jî hinekî: rûn, ard, şîr û xwê. The rûnê germ li ard û xurde danî, ji bo 3 minutes, heta ku ew zêrîn e. Hingê şîrê ji heman pour. Nêzîkî nîvê glass. Be sure bi tûmî mix hemû, ji bo bidestxistina girseyî xweşik û homojen, bê tu baş dihele. Gava ku sosê tê ji bo zêdekirina adrenalînê, xwê ev, pêşî, û va ye, ew e ji niha ve amade ne ji bo xizmetê.

Bęjeyek ji firavînê yan şîvê wê pir tastier û luxurious zêdetir, eger pasta di bin yek ji sauces pêşniyar doz.