Orşelîmê artichoke (artichoke), an jî çawa cook artichoke

Ev koka bellied hê jî bi awayekî disibe pear, kolan, ku ji erdê, di heman demê de bi navê "Orşelîmê artichoke" Di giştî ne zelal e: li ser burdock flower li giyayek baş e, lê xuya ye ku ji bo ne. Lê belê, her tiştê ku navê tevliheviya û ne jî ez ji mêj ve ji koka xwe, ji bo ev nav madeyên bikêr ew dikare bibe bi ewlehî ev rêje bi mrkva. Ev heye di pênasîna ji magnezyûm, zinc, Sosyal, ev alîkarî ji bo kêmkirina asta şekir û kolesterolê, heye aşîkar milkên dij-pençeşêrê. Ev ji bo diyabet, cores nevê, bi deposition yên xwê, gastritis, îrsî bibin, nexweşiyên demarî û ji bo xurtkirina yên destnedanê. Bi saya şêrîn, flavor Nutty ji koka wê de wekî di sereke Bêguman, û şîranî tê bikaranîn. Bihêlin, em bibînin ka çi dikarin ji artichoke Orşelîmê amade kirin.

salads

Ev root dikare xav tê bikaranîn, bi sivikayî bipije an pickled. A zanîn Koreyî firaxê Kimchi (Kimchi) temsîl meze tûj yên sebze pickled, ne gengaz bê û wiha got artichoke. Nîşan dide ka cook artichokes, heta ku hûn ji tûmî şuştin û heta firçeya sifirê to jê bermahiyên welatê. Hingê ew to cut bi kujê jêrîn û jorîn, û deverên zirar û "mûyên" pêwîst e.

Salad № 1. P hêstirên root carrot û artichoke Orşelîmê, xwê, dagirin rûnê zeytê.

Snack № 2. root di taweke avê xwêkirin 5 minutes. Cut nav cubes biçûk bi daran kufikî, cabbage Chinese, xiyar, hêk û leeks. Lê zêde liba konserveyê û mayonezê.

How to make the artichokes li ser

Fried di rûnê nivîşk di pîvaz pan hûrkirin û got, hûrkirin raw artichoke Orşelîmê, simmer ji bo 20 deqeyan. De birijîne, mîqdarên wekhev ji avê û milk. Em avêtin li kartol. Berdewam bihêlin ji bo nîvê din jî wê saetê de li ser germahîyê kêm. Wipe qalind bi riya Language, vegerin bi şorbe. Careke din ji bo zêdekirina adrenalînê bê, lê zêde bike nîv kasa cream. Xizmet bi rengê kesk û gwîzan roasted.

How to make the artichoke ji bo ya diduyan

Ger tu gelek hêşînayiyên bi kok, wan cook bi mushrooms (champignons, mushrooms oyster, daristan). artichoke Raw birrîn nav cubes. Pîvaz û mushrooms û dirandin. Em her tiştî di taweke danîn. Refill tam bi rûn û xwê, reşandin, bi bexdenûs û penêr tevneke, birijîne xameya tirş û dxwazîn bo Stew di tendûrê de heta bikele.

Cutlets ji artichoke

Ji bo ev amanê artichoke divê li ser grater fine xewixiye û were. Bi vî awayî jî hûn dikarin hûrhûr û sebze din. Pir di merheleyên bi Orşelîmê zucchini artichoke, kerfes, pumpkin û gêzerê. Di girseyî lê zêde bike 1-2 hêk, a Spoonful ji arê bi sînevîzyona. Season bi xwê, îsota û xurde abader sifreyê li ser Tevliheviyeke ji sebzeyan û rûnê.

How to cook artichokes bo şirînayî

Of artichoke Orşelîmê, biskuvî baş. petatokên Rub (a zêrê), lê zêde bike 2 hêkan, kevçiyekî nîv soda û xwê, 100 g ji rûnê nivîşk û şekir. Ard sypem daxwaza çiqas bi sitiran tirş e jî di kaşê re ne. Rub bîre margarîn. Belav hevîrê xwe bi kevçiyekî û pijiyayî di tendûrê de li 200 ^{° C,} heta amade preheated.