Sosê Tomato. Metoda ku ji sosê.

sosê Tomato - ji bilî bêkêmahî ji bo kursên sereke. Ew bi awayekî xweşik ji bo goşt, sewze, pasta û välling ye. Metoda ku ji vê sosê bi xwe gelekî sade ye. To hîn bibin ku çawa ji bo sosê tomato, dê di vî babetî dxwazîn nîqaşkirin.

A little bit li ser mifayên sosê tomato

Seke ku ji bo amadekirina sêlên, divê hûn ji bo li ser milkên bifeyde xwe hîn bibin. Meyên sereke yên ku xwe amade dike sosê firingî in. Ev sebze dihewîne lycopene - cismê ku rê li ber derketina holê ya hucreyên pençeşêrê li bedenê. Li gel vê, sosê tomato de tê hesibandin ku berhemeke kaloriyên wan kêm. Ji ber vê yekê jî, pêkan e ku li şûna mayonezê fat zêdetir û xameya tirş. Ji vê jî tama wê amanê bi wê xerabtir, li berevajî, nasîna sîtavên nû û balkêş.

Natural sosê ji firingî, bê guman, baş ji bo tenduristiyê e. Ev dikare di store kirîn, lê baştir e ku cook li mala xwe. Hingê bi mazûbaniya dikarin bawer bin ku di tomato xwe gravy nayê bikaranîn, ji bilî tiştên bizirar û preservatives ne.

Şêr ji bo pasta gravy tomato

Ji bo amadekirina vê sosê dê berhemên sade herî û bi arzanî divê:

• ava firingiyan - 70 graman;
• şekirê - 1 kefçika;
• Pîvaz - 1 piece;
• petrolê nebatî - 2 kevçîyên;
• arê - 2 kevçîyên;
• bîbera reş - 2-3 pinches;
• xwê - nîv Teaspoon;
• pel giyayan - 2-3 perçe;
• avê - 300 ml;
• pincarê spicy ziwa - 2 pinches.

A rêbaza ji bo amade paste tomato ji gravies

1. Pêşî divê hûn paqij, bişo û bêinsaf chop li pîvaz. Hingê lazim e, ku were hindik pijyayî.
2. Niha di firaqê cuda ji bo tevlihev be, şekir, xwê, ard û ava firingiyan.
3. Piştî axaftinan, girseya ku di encamê pêwîst e birijîne avê û hemû ji bo mix bi tûmî.
4. Next birijîne avî divê di pan bi pîvaz be. sosê ji ava firingiyan ser germê pijiyayî heta consistency stûr. The girseyî divê bi berdewamî ketime bin.
5. Gava ku sosê dest bi thicken, pêwîst e mirov lê zêde bike giyayên û pincarê.

sosê Tomato amade ye. Berî ku xizmeta divê ev yek bê hiştin, ji bo di bin lid ji bo çend xulekan de girtî tê de birizin. Ev sosê tu xwarinê appetizing zêdetir û bi fêde bibe.

Şêr ji bo gravy tomato bi firingî nû

Niha ku hûn dizanin ka ji bo afirandina a sosê stûr û flavorful. Ava firingiyan, ard û pîvaz - malzemeyên sereke ji bo febrîkayan sosê ya. Lê, mirov dikare ji firingî nû bipije. Ji bo vê jî, berhemên xwe li ser van xwarinên:

• firingî - 1 kg;
• Pîvaz - 1 piece;
• Sîr - 2 filîmê;
• rûnê gula berberoj - 2 kevçîyên;
• mozzarella - 150 graman;
• pel gulavî, giyayên - to tam bike.

A rêbaza ji bo amade gravy tomato firingî nû

1. Pêşî, divê di pan qelandina tenûrê, ji bo xurde petrolê, siwar pîvaz. Cooking dem - li ser heft an heşt minutes.
2. Hingê divê hûn ji bo lê zêde bike ji pîvaz sîr hurkirin û xurde mix nebatî ji bo du deqeyan din.
3. Next, firingî k'elandinê, bi ava kelandî de, ji bo bi hêsanî ji çerm wan rakirin. li pey firingî birrîn nav pariyên mezin û cihê di pan pijandin. Îcar divê hûn gelek ji xwê sebzeyan û demsalê bi giyayên.
4. Piştî ku, di sosê, divê ji bo zêdekirina adrenalînê anîn û cook ser germiya nerm heta dibişkivin. dem Cooking - ser û bîst deqe. The girseyî divê bi berdewamî ketime bin.

sosê Tomato bi firingî amade ne. Sauce ji sebzeyên teze, bi taybetî jî ji bo tenduristiyê bikêr e.

Şêr ji bo gravy tomato li sebze konserveyê

sosê Tomato dikare ji made firingî konserveyê. Ew ji xwe giyayên bîhnxweş amade, ku bide firaxê tama tamxweş û bîhna in. Ji bo amadekirina wisa sosê, bikaranîna van malzemeyên:

• firingî peeled li fêkiyan xwe - 1 jar;
• Sîr - 5-6 filîmê;
• xwê - nîv Teaspoon;
• ava lîmoyê an sihik - tam;
• şekirê - 1 kefçika;
• pincarê, îsota tûj - ji bo tam bike.

A rêbaza ji bo amade gravy tomato ji sebze konserveyê

1. Ji bo dest, firingî, divê ji jar rakirin. Tarım bi fêkiyan divê di blender danîn û berê xwe ev nav a komî homojen stûr.
2. The berhemê wê pêwîst birijîne taweke, danîn li ser sêniyan û li ser zêdekirina adrenalînê bînin.
3. Hingê tu need to try tama ya sosê û zêde bike, eger pêwîst be, şekir, xwê û giyayên.
4. Carekê sosê tomato ji difûre, pêwîst e mirov jê re xwe ji germiya.
5. Next, pêwist e ji bo birijîne sîr hûrkirî, û hemû baş mix.
6. Bijarteye, lê zêde bike ji sosê ji greens hûrkirî.

sosê Tomato ji firingî konserveyê amade ne. Ev divê bê bibîranîn ku sewze di ava fêkiyan, xwe bi xwe bi bi şekir, xwê û giyayên bîhnxweş amade kirin. Ji ber vê yekê, dema afirandina xaniman sosê bi wê ji bo xwe hispêre li ser tama xwe bi xwe, da ku talan firaxê tamî zêde ne. The berhemên dikarin di sarincokê de ji bo hefteyekê veşartin. Bi piranî, ji bo di vê demê de ku bêyî bermayî, xwarin.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo cook gravy firingiyan. Noşî can be!