Tîmên zewacî yên bi lemon-êkirî têne çêkirin. Recipe for cooking

Tomatoes bi lemon aco dikare di cûda de cûda dibin. Di vê gotarê de, em ê du awayên ku çêkirina malê çêbikin. Yek ji wan tê bikaranîna tevahî tomar, û yên din.

Ji bo teyrên bi citric acidê re-gavê gavê gavê

Sermaseyê, li gor riya vê paqijkirî, dihêle ku bêtir dilxweş û aromatic be. Tîmên birçîbûnê dilxweşiyek dilxweşiyek dilxweşiyek bi dilşikek biçûk heye, û zirarê bi kulikan veşartin.

Carekê ku carek bi teyranên citricî yên ku bi bîhnfirehî vexwarinê veşartî , hûn ê dîsa bi wan re sifrê sifrê bixwin.

Ji ber vê yekê, ji bo çêkirina xwarinê xweşxweş e, divê hewceyê jêrîn e.

• Tomatoesên piçûk ên piçûk dihatin - nêzîkî 3-5 kîlometre (wek ku ew dê di sê-lîtek sêyek de bimînin);
• Şekir - 4-5 sponên mezin;
• Tiştek xist - 3 dessert spoons;
• Citric acid - 2 sponên piçûk;
• Dermanên lîle - 6-8 pcsên mezin.
• Pepperên rûnê rûnê rûniştinê - 10 pcs.

Preparing the ingredients and dishes

Berî ku hûn ji bo zivistanên citric acid re tomar dikin, ew divê bi şêwirmendî bêne kirin. Tîmên piçûk ên heman rengê bi tevahî veşartin û darê têne kirin. Her weha, ji paqijên lûkulê paqij bikin û li ser piçûkek biçûk derxistin. Piştî vê yekê ew amadekirina pakêtiyê amadekirin. Wekî wê, em biryar da ku karanîna sê-lîgarê jar bikar bînin. Ew bi tevahî bi soda bermî veşartî û bi baldarî veguhestî ye. Wek ji lîzên tin, ew di nav kûle avê de bi hêsan têne avêtin.

Pêvajoya çêkirina billet û avê amade dike

Tomatoes bi citric acid re gelek kêfxweş in. Lê ev tenê ew e ku ew rast bixwe kirin.

Piştî ku pêkanîna sereke ya pêvajoyê hatiye derxistin, ew di kelek pêşdirêjiya jar de bêkêş e. Di vê rewşê de, bisekinin ku tomatokan belav nakin.

Dema ku pisîk bi teyrên tije ye, ew bi avê avê veşartî û di vê şêstê de ji vê şêweyê ve veşartî.

Piştî demekê, hemî mîkrojek di saxçeyê mezin de û di ser stove de danîn. Avê avêtina avê, şekirê şekir, salt û citricê zêde bike.

Piştî ku tûçikan hilweşandin, amadek amadekar bi sebên (rast li ser bilindtirîn) dihêle, li pêşî ku berê berê kevirên lûkulê û masî yên mizgeftê zêde zêde kirin . Piştî vê yekê, kongrêker hilkişîne û bi lez veguherand.

Piştî ku li qeçikek piçûk li qeçikê derxistin, ev roj di vê rewşê de dimîne. Piştî wê, tîmên tomar ên bi citric acid re têne avêtin.

Serê vexwarinê li darikê xwarina xwarinê ji bo paşiya mehê û nîv. Di vê demê de, teyrên bi citric acid re baş nehêle, dê ê pirr û dilxweş be. Hûn dikarin bi wan re bi vexwarinên alcoholic, û bi xwarinên germê germ bikin. Bo nimûne, xwarina kêfxweşiyek çêkirî ye, pisîkên tîrêj ên bi kincên xwerû, nû û marinên malê pêk tê.

Em bi tomonên lemonê kêm dikin

Tîmên kişandî ji tevahî ji tevahî zûtirîn zelal bikin. Lêbelê, rezberên hûrgelan pir dirêj e.

Ji ber vê yekê çawa çawa teyrên acîdê citric acidê tedawî dike? Ji bo vê yekê em hewce ne:

• Tomatoesên her sîgortê şêrîn - nêzîkî 4-5 kg (wek ku ew di sê-lîberê de dê di çarçoveyê de) bimîne;
• Şekir - 4-5 sponên mezin;
• Tiştek xist - 3 dessert spoons;
• Citric acid - 2 sponên piçûk;
• Dermanên lîle - 3 pcsên mezin.
• Pepperên bîhnxweş peş - 5 pcs.;
• Bay leaf, dill umbrellas, pelên currant, pîr û hespiyan - Ji kerema xwe re bikişînin.

Amûrên amade dike

Berî ku hûn ji bo zivistanên citric acid re tomar amade dikin, ew pêvajoyek baş têne kirin. Vegetables baş in şuştin, darê û darê têne kirin. Lûksiyonên garlic laş jî paqij kirin. Ji bo ku ji mîrûr, çermên dîlan, pelên currant û hespdariyê, ew bi rêkûpêk derxistin û avê bi avê avê veşartin.

Em xwê kirin

Ji bo tomên ku bi lemon acîdê herî zêde dilxweş bibin, divê hûn ji bo wan re xwar bikin. Avê vexwarinê bi êgir dişewitîne, û paşê şekir û şevê piçûk zêde bike. Piştî hilberandina mazûlan, avêtî ji pleya jêhatî veguhestin, acîteya citric dihat û dişewitîne.

Çawa çawa li ser platekê pêşîn çêkirin û wê veşartin?

Tomatoes bi lemon aconê re di sê-lîberê de ava kirin. Ew ji berî veşartî ye, û paşê pejên reş, rehêlên lûkulê, pelên laurel, pelên çepê, pîşesaz û hûrdestiyan belav kirin. Piştî vê yekê, kongirek bi firotên şikilandî tije ye û li ser germek germ.

Pêvekêşî dikare bi rehêlekê ve, lê di nav de kûrahek avê de (bi vî awayî mîkroşê gihîştin kinçeyan) tête kirin û li ser stove. Piştî avêtinê, pêşî ji bo ¼ saet de pêşî ye. Piştî vê demê de, kongrêk bi tomar ve tête û hilkişandin. Heke hebûna mîzê di qirêjê kêm dibe, hingê divê ew bi avê avê zêde bibe.

Bi teyrên teyrên ku bi lîberên tûjkirî hatine hilweşandin, ew rûbirû. Di vê yekê de, bicîh bikin ku qulikê neçar nebe. Heke hewa di hundurê de, paşê veşartî tengahî nake. Di vê rewşê de, ew jê bê jêbirin û yek ji kar tîne.

Çiqas dikir û kîjan bikar bînin?

Li rojê di çarçoveya germê de rûniştin tomarokan tomar , ew ji odeya odeyek veşartin. Wê van paqijan di germê nayê pêşniyar kirin, ji ber ku di vê rewşê de ew dikarin "wenda" bikin.

Tîmên kartê bikar bînin, bi citric acidê vexwarinê, tenê piştî 3-4 heftiyan be. Di vê demê de divê diqewimin da ku tomarokên bi temamî bi qulikê veşartin, ew wek ku mimkun bi mimkun bi dilsoz û aromatic bû.

Serê tomarokên ku bi tîrmehê hûn dikarin hûn dikarin yekem an qursa duyem dikarin bibin. Ji bo vê yekê, sebên di kremanka piçûk de têne avêtin, û zirav di nav çincê de têne avêtin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku sifrê xwarinê xwarinê xwarinê li ser dewletek zehf e.

Heke jor bi tomatikên firotanê vekirî vekirî divê divê di sarroşkerê de bêtir ji sedî 1,5-2 de bêne avêtin, ne jî ew bi mirinê veşartin.