Çiqas bargêran dikarin xwarina kahînan bistînin?

Ji hêla gelek zarok û mezinan ve hez dikir, pejînek herî kevneşopî kevn e ku ji eşîra Maya û Aztec ve çandin bû. Ji ber ku Hindistan, çandê kulturê xwarinê xwarinê bû, hingê ew jî ji wê derê hatiye çêkirin. Ji rûnê ji rûnê vexwarinê vexwarinê û xwarinê vexwarinê, ku ne kêmtirîn genim û rêjeyê ye, lê di heman demê de bêtir ronahî û dilxweşî.

Bi pratîkek bi riya karaçê re, tu ji bo xwarinê xwarinê tê bikaranîn. Xwarina xwarinê hilberên xwarinê pir baş e. Li wê derê vîtamên koma b B û PP, starch, salonên calcium, potassium, magnesium, fosphorus û hesin hene. Berhemên kulikê ji mîkroflora hundir re vedigere, ji ber vê yekê beşdarî pêşveçûna sîstema digestive. Bikaranîna razê ya razyek bi rêjeya asta kololololê di xwînê de normal dike, dîwarên dîwarên hêzdar dike û ew bêtir elaqe dike.

Ji xwarina mîkrobatê ji bendava mermaliyê pêşniyaz dike ku ji bo kesên ku bi giran re zêde dibe. Ew dihêle ku gelekî zehf û fakable be, lê ew pir nutritiy e, ji ber ku bi pir tengas e ew ne mumkun e. Di heman demê de, rûnê rûnê qenc yê di hin cûre û genê reyek din de ye, ji bo bîhnfireh û ronahiya taybetî ye.

Ji xwarinê kûçikek hûrbekirî pir şêrînek kêrhatî , herweha jî digestin çêtir dike û ji hêja giran biparêzin. Herweha, arrahê pêdivî ye ku ji pîrikê çêbike, ku xwedan taybetmendiyên derman hene û ji bo dermankirina nexweşiyên tevlîhev ên nexweşiyên gastrointestinal tê bikaranîn.

Kevê rûnê ji gelên hinek Caucasiyan pirfirehtir belav bûn. Ji bo nimûne, tewrekek bi kenazeyê pir tê zanîn , wekî mamalyga celebek pir celeb e, pir bi gelemperî bi bi suluguni pîran û gelek kesan re xizmet kir.

Ji bo ku homonî li Gurcistanê amadekar e, ew ê çend hindik hilberên xwe bigire:

Korna Croup 1; Rûnê rûnê Suluguni cheese; Salt; Any herbs her fresh.

Ya yekem, kemek baş xistin. Piştre, croup di quldron an qulikek kevir an germê de û bi avê avê avê du parçeyên avê bi yek beşek cereal bike (hûn dikarin li avê kêm avê bikin û wek ku hûn kincê amade bikin). Kazan şewitandin û, zûtirîn ku zirav bi zûtirîn dest pê dike, bi spatula bi darikê xwe veşartî. Ji bo ku çêkirina porrikê de, di dawiya xwarinê de, hewceya rûnê pêdivî ye ku pêwîst e. Hingê dîsa, carinan bi zûtirîn, bi mamalygî re rewşeke weha bînin, dema ku spatula bikişîne wê rast e.

Bi balyozê ji amadekirina amedek ji cauldron veşartin û derxistina kapron bikar bînin. Ji bo her perçeyek devkî, du sêlikên suluguni an brynza û germê spî yên spî bişînin: kemir, parsley, basil, dill.

Ji bo messertê, piştî ku dilxweyî û dilxweyî, hûn dikarin kûçikên Îtalî yên ji malê rûnê çêbikin.

Ji bo ku tedawiya we hewce ye. Sugar 120 g; Germê ya germê germê 280 gr. Gevê rûnê 200 g; Butter 280gr.

Ev tîrêjê bi heyvê meyrok yek yek ji ala biscotti cookie ye.

Hem du cûreyên rûnê, Mixabin û li ser sifrê rûniştî bikin. Bi kûrbûnek çêbikin, di nav hûkek de bikişînin, şekir lê zêde bike û bi awayekî baş vekin. Kûçika mîklekî piçûk bi piçûkên piçûk bikî, tevahiya materyalên din zêde bikin. Her çiqas kişandin ku rûnê xweşik, kûçikek elastic. Piştî vê yekê, xwarinê di fîlmê xwarinê de veşartin û li ser germê nîv saet li ser sarfêker bike.

Daxistina kaxizê bi pirtûkê parçekirin, wê bişewitîne û di forma çilê de , ji kulê piçûk derxistin. Kûçikê li rûnê pêşî rûnê 200ºС û paşê bikişîne heta ku ew bixwe dibe (nêzîkî 20 deqîqe).

Her tiştê ku ji bo xwarinê di kûçikê de xwarinê xwarinê hestiyariyê de xwarinê çêkirî, ew dikarin piştrast bikin ku wê bi hevalên xwe re desthilatdarên xwerû û tenduristiya hêzdar xurt kir.