Steak hurkirin - bivî ji bo her fersendê

Bi tevî, ku gelek mirov tercîh steak xwezayî, antênên wek steak hûrkirin, Reçeteya ên ku tiştekî sexttir re, pesnę xwe ji cihê xwe di nava kitchens ji gelek welatan hene. Wiha Popularîteya ev amanê raxe û gumanan ji ber îhtîmala xurt dirbên xwe temam Reçeteyên û bikaranîna cîhêreng ên side ji bo wî. e yek ji sedemên yariyeke zêdetir heye ku steak hûrkirin, bivî, ku tê de beef erdê, da ji aliyê gelek kes hez kir. Her tişt tenê gotiye: eger steak xwezayî, di rastiya xwe de "jî tund" gelek, goşt şûştî dikarin hema hema tiştekî bixwin.

steak hûrkirin, ku recipe li jêr tê nîşandan, amade ne ji 0.5 kg ji şûştî pîvaz, Chive, du firingî, 4 kevçîyê. kevįî mayonezê, 100 g penîr, xwê, pincarê, îsotên, sebzeyan.

Pîvaz, pincarê û sîr di grinder goşt pelçiqandin û tevlihev bi goşt şûştî dikin. The komî amade xwêkirî, îsotê û bi tûmî pariyek e. Firt divê plastîk bin, da ji wê hûn dikarin bi hêsanî a tê giroverkirin, Patties dûz biafirîne. Sturiya ji Patties be ne zêdetir ji 2 cm. Steak, beef hûrkirin, riceslika di pan qelandina li ser herdu aliyan de heta nîv. Tomato û cut pîvaz nav rings tenik, bi yên ku li ser steak pijyayî belav bû, danîn li ser tepsiya. Top wan belav mayonezê. Ev temam penêr sêniyekê ku reşand amade ji bo Êşkencêya li steaks. Firaxê ku amadeye di tendûrê de firin an jî mîkro ji bo 15 deqeyan de li 180 ° C. anîn

recipe steak hurkirî bi şîrê:

Ji bo ku ev berhemên goşt nazik wisa sêlên needed (per xizmeta): 150 g yên beef, 2 kevçîyê. kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, 20 g qelew, Taze, 20 şîr ml, û xwê.

Goşt û rûn di a grinder goşt qirçandin. Di beef bihurîn şîr, xwê û îsotê it. Her beşekî a patty dûz e. Steak di pan li ser herdu aliyan li petrolê tê sorkirin. Heta xwarin bipije, di firin an jî di bin tabê xurt li ser pan anîn. Zealand bi ti garnîtur û sebzeyan selete, têr bike. To wî fit hema hema ti sauces.

Hamburger "li Budenovsky":

The tane ji ev amanê e ku goşt erdê ji bo ku ev e di grinder goşt ne û hûrkirin bi destê kêrê tûj. Di vê terîfê ye xizmeta steak pir mezin dibe. Per xizmeta ji bo: 200 g ji goşt şûştî, a biçûk jî LED nîv melkonarublennoy 40 ml vodka, yolk, îsotê erdê, bexdenûs, xwê.

Hemû berhemên bi tevlihev. Firt divê baş tevlihev. Li ser skillet hot bi beef danîn petrolê nebatî Navdêr e, ku pir bi lez û bidesxistin bi ser pan qelandina de hat belavkirin. firaxê Fried bi aliyekî li ser germê navîn de ji bo li ser 6 minutes. Hingê divê hûn hędî ser Zealand dixim li ser plakaya, û paşê din, da ku di dawiyê de ji aliyê unroasted xwe di nav pan. Din jî 6 minutes pijyayî firaxê bi aliyê din. Steak li ser belavbûna 2 kevçîyê. kevçî pîvaz hûrkirin, bexdenûs kirî, hûrkirin pincar pickled (3 kevçîyê. kevçî). Xwarinên bi rasterast di tawê de xizmet kiriye.

steak Juicy:

Malzemeyên yên ku xwarin in ku berhemên li jêr: 80 g yên hûr beef, 0.5 kg ji beef, 50 g ji rûnê helandî, îsotê, 250 g ji pîvaz, xwê.

Goşt û rûn bi di grinder goşt pelçiqandin. Firt divê baş were tevlihev. Di wê de lê zêde bike îsotê û xwê. steaks Shaped danîn, li ser pan carte la bi rûnê germ. Li dora wan belav pîvaz hurkirin. Hevjîna li steaks heta kirin, nehesiya pîvazan, zivirî û ji steaks ji ber pêwîstiyê. Ji bo ev amanê wek side dish perfect tu kartol, nok û pasta e.