Goşt di French de bi goşt - ev tamxweş

Klasîk de, ev amanê bi baştirîn kêmkirina ji steak, ku digire û dagirtina amade kirin. Lê eger sarincoka bû ev ne an jî çi dem ji bo hildiweşîne, bi kêlîkekê de wî ne li dora, mimkun e ji bo xwarinê li goşt di French de bi goşt. Bi taybetî di vê rewşê de, ev dê bibe Succulent more.

Bijartin û amade firoşvan

Berî ku tu dest bi cook, divê hûn bi xwe biryarê li ser goşt. Goşt di French de di her rewşê de divê nerm be, lê di heman demê de jî, divê vyzharivatsya ne. li ser 50/50 - Ji ber vê yekê, opsiyona baştir di goşt de badayî, ku ji naveroka beef û beraz e. Amade mix cake dikarin xwe. Ji bo vê jî, li ser bazara an di firoşgehê de ji bo kirîna goşt bipêjin, ku wê bi rastî tu jî kêmxwendî, rûn heye, û li malan ji bo tes di grinder goşt an chop di blender.

Buy beef divê zemîna jê bireve. Wek qaîde, li wir gelek qelew, ku vyzharivatsya di tendûrê de tê. Di encama çalakiyê de, tu dê di goşt de di French de get ne bi goşt, ya herî baş, dagirtina avjenî li qelew. Di vê navê de, ev amanê dikarin bên bikaranîn, ne tenê di honandin, lê tenê bêinsaf goşt derketine. Bi vî rengî, ji bo nimûne, ji bo xwarin, "goşt di Albanian." An jî lê zêde bike, perçe bi firoşvan pircur nîgarê xwe. Li vir, hinek recipes in.

Goşt di French de bi beef şûştî

Ev dîtin, ku firaxê pir populer li roja duyem a cejna e, weke ku di pêşî li ber ev bi tenê ew bi xwe "bigihînin destên." Lê belê, di saetên serê sibehê, germ di tendûrê de tê, ew li handy tê. Bi vî awayî, amadekirina goşt di French. Recipe bi beef şûştî pir hêsan e. Here berhemên divê em in: a çend spoonfuls ji mayonezê, giyayên bîhnxweş, du firingî medium, çend pîvaz, bi komek pîvaz kesk, du sed gran penêr hard, breadcrumbs, sebze û goşt malzemeya sereke - kîloyek beef erdê.

Di destpêkê de, divê hûn jî hinekî germ li pan, firçeya bi petrolê û bê reşandin, bi breadcrumbs. Hingê di goşt badayî lê zêde bike û giyayên bidesxistin bi ser kaxizekê baking belav bû, bi sivikayî petrolê mayonezê. Tomatoes nav slices tenik birrîn û avêtin ser top, reşandin, bi pîvaz hurkirin - kesk û ampûla, çêkirina a cap top xurt penîr kirine. Cooking sêniyan di tendûrê de li 200 derece minutes 40-45.

mince Chicken

recipe din jî ji bo goşt di French de, bi mirîşkê şûştî vê carê. Ev firaxê baş e, li ku ew pir zû bipije, tê wê wateyê ku mêvanên we ne dê lê bendê bimînin dirêj hot. Bi vî awayî, rahêje suite jêr ji berhemên: kîloya forcemeat mirîşkan "zir", kîloyek penêr dijwar, a mayonezê kêm, çend pîvaz, pod nû ji îsotê şêrîn, 7-9 filîmê ji sîr, tamî, a petrolê nebatî biçûk û breadcrumbs.

Di pêvajoya çêkirina xwarinê eynî weke ku li recipe berê ye: li ser tepsiyeke baking greased û bê reşandin, bi breadcrumbs divê ku goşt li ser wê - pîvaz hûrkirî û penêr tevneke. Ma firoşvan bi xwê ji bîr nekin û lê zêde bike giyayên. Cheese herî baş ji bo mix bi mayonezê û îsotên hûrkirin e. Hingê goşt di French de bi goşt get juicy. Cooking di tendûrê de ji bo nîv saetê li agirê 200-210 derece be. Ferz bike ev amanê herî baş bi textikekî ye, wusa jî wê şiklê xweş xilas bike. Dixemilînin bi firingî kiraz, ketçap û sehayê.

Bi mushrooms û petatên

Din recipe original ji goşt di French de bi goşt, mushrooms û kartolan. Wiha, xwarin bijare jî wê ji we ji piştî ku ji bo amadekirina sêniyekê aliyê rizgar bike, ji ber ku ev e bi temamî xwe bi xwe. Li ser sifrê ye ku seletê nebatî - bixwara tamxweş, ji bo mêvanên ku nedihat amade ne. Baş e, em daketin dixwend Reçeteya û hîn çi berhemên bi bo xwarinçêkirinê pêwîst.

Ev dora çar gran goşt şûştî, kîloyek mushrooms, wek mushrooms, sê pîvazan navîn, sê sed gram penîr hard, pênc kartol medium, xwê û giyayên e. Li ser greased pîvaz baking belav bû, rings hurkirin. slices Potato bi ser de jî, ku divê a xwê kêm be. Ev belav heta layer ji firoşvan, û li top - sereyê bikin. Reşandin, her tişt bi penêr pêkhatî li ser grater mezin û çi wire mayonezê. Cooking di goşt de hewcedariya bi têra xwe dirêj be nîv saetê li agirê 180-210 derece be.

çend nihîn

Ku goşt di French de bi goşt derket holê bi rastî tehmxweş, li pey çend rêbazên hêsan:

• hemû malzemeyên bi tebeqeyên mûxalîfên;
• mayonezê jî juicier sêniyekê;
• Tu dikarî mayonezê an xameya tirş bi hev re mix wan şûna;
• penêr zehmet dikare bi penêr Feta şûna;
• Potatoes dikare li ser grater zir re dibirin;
• firingî danîn li ser yên kartol;
• ne ji proteîna firt egg zêde ne, ew jî hişk goştê;
• di bin tray baking set bi avê - da firaxê wê ji juicy û overdried ne;
• goşt, çêtir e ku xwê di dawiyê de ye - da ku ew dê bibe fêde zêdetir;
• bala xwe bidin ser sosê - li highlight sereke yên goşt di French.