Masî di marinade. Tasty û nedîtî

Gelek kes dixwazin bibînin recipes şînahiyan ji masiyên, ku reseniya xwe û tama awarte cuda wê. Lê belê, wekî ku derkeve holê, ne dûr e ji bo digerin. Gelek varyasyonên ji pijandinê de masî di marinade, ku undeservedly ji bîr hene. Lênangeha Rojhilata Navîn e jî dewlemend in recipes ku bi kar tînin marinades bi devoka jîyan. Masî di marinade Gerk juicy zêdetir bi flavor îlan bike.

Bi vî awayî, xwarinê li masî li marinade şîrîn û tirş. Em dê li ser 500 gran spî divê masî (azad, hake, û hwd.). Lê pêşî divê hûn ji bo amadekirina marinade. Ji bo vê yekê em bigirin a pan biçûk û sorkirî tê de tovê coriander kevçîyekî xwarinê bi bilî yên bi awaye- heman petrolê yên nebatî. Hingê ji îsotê ye, ya ku berî birrîn nav slices biçûk an pêçekê lê zêde bike. Zêde li ser du filîmê ji sîr (sereyê), li Spoonful odeya xwarinê yên curry, pelên bay û 300 gran firingî hûrkirin (eger ne teze ye, hûn dikarin li konserveyê). Cook bi sosê ji bo ku qasî 10 deqîqeyan, ne ji bîr hêzekê ji malzemeyên is şewitandin ne. Hingê sihik kirrîbûn (5 kevçîyên) pour û zêde xwê (yek Teaspoon). Pêşîvekirina li marinade ji bo li ser 8 minutes.

Ji alîkî din ve, li melkebê, li yekî xistin egg a little bit. Ard mix bi xwê. Pişta xwe ya pan li ser agir û pour a Spoonful yên petrolê. masî amade divê roll li ard û paşê jî di nav de hêk bixe. Piştî vê pêvajoya kirarî, em ji bo diqijile bidomînî. Pişta xwe ji slices nav pan û xurde ji bo sê deqeyan li her aliyekî. Li pey aliyê masiyekî guherîna li ser pêşgîra paper, û ew dê ji adanê pênasîna pişaftina.

Next, em bişîne masî di tawê de bi marinade. Em jî di nav pincarê belav û belavkirin hatiye bidesxistin. masî marînekirî divê bi avî nixamt. Eger ev ne bes e, lê zêde bike a avê kêm. Em bişîne pan di tendûrê de ji bo 15 deqeyan. Piştî ku, ji masiyên ku di marinade amade ye. Dema pêkanîna wê jî divê bi sprigs ji Cilantro dixemilînin.

Metoda ku li jêr pir li Japonya'yê de ye. Need 4 medium steak tuna normê mezintir. First we pêdivî bi amadekirina marinade. Ji bo vê jî, mix sê kevçîyên sosê soy, a Teaspoon ji ginger erdê, du kevįî şekir, yek çarê ya glass ji sihikê tijekirî û nîv qedeha petrolê canola. Hemû malzemeyên tevlihev in û belav vê têkelê ji tuna. Zexm bigire konteynir. Masî di marinade divê nêzî 30 deqîqe prolezhat. Piştî demekê rû ji pariyên.

Piştî vê yekê, em ji vekişîne masî, reşandin, bi xwê û îsotê. Pre-germê de grill divê be. bez Grill bi petrolê nebatî. Pişta parçeyên masî li ser grill û xurde her aliyekî ji bo pênc deqeyan. Serve ev amanê dikarin bi sebzeyan an birinc be.

Ev marinade jî dikarin berî to cook masî di Depoya cot bên bikaranîn.

malzemeyên cuda dikarin bên bikaranîn, bo amadekirina marinade. Ji bo nimûne, tu dikarî sihik bi ava lîmoyê şûna. Jî di van rewşan de, ji bikaranîna şeraba spî. Bi masî bêqisûr hev seasonings û giyayên bîhnxweş ên cuda. Ew dikare li gor xwe bi kar anîn, ji bo tama xwe.