Masî di Depoya du qat, mîkro - bi lez, bi fêde û saxlem!

Masiyekî biraştî di Depoya du qat an firina mîkro ne bi tênê zû amade kirin, di heman demê de jî çêdibe pir kêrhatî û bendavê bi fêde. Ji bo vê em temsîla çend recipes masî cuda ku dê alîkariya we ji bo dîtina vê.

Masî di Depoya cot - mackerel

Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

Fresh - 1 piece (nêzîkî 0.4 kg;

Pîvaz - 1 head;

îsotên Bell;

Potatoes, xiyar pickled - wek side dish

Pêşî divê hûn ji bo masî û bibire nav çend perçe, paşê şuştin vypotoroshit û bêxe nav konteynir. Hingê giyayên mackerel, xwê, û rings pîvaz top bi Hevîr şaş û îsotê reşandin. Hemû ji vê, divê di Depoya cot tercîhkirin li cihê herî paş hed şandin,. Li ser erdê duyemîn baştir e ji bo cîbicîkirina kartol, ku pêşî divê were paqijkirin û qut nav slices tenik. Niha bixe, ya navdar bi minutes 35-40. Ev Gerk masî pir bi fêde di Derma bi kartol. Serve bi xiyar pickled. Noşî can be!

Masî di Depoya qat bi pincarê - Trout

Products bo xwarinçêkirinê:

greens;

fillet Trout - 0.4 kg;

lemon;

pîvaz;

Pepper, xwê

Ev recipe pir hêsan e û ne jî wê çiqas dem xwe bigirin. Bi vî awayî, ji bo destpêkirina ji nav masî beşên fillet parçe bibe. Paşê her yek ji wan bi xwê û îsotê, drizzle bi ava lîmoyê ji mizdana û li ser sêniyekê steam li ser bottom danîn. Di vê rewşê de, trout divê ferz rings pîvaz hurkirin. Ev amade sêniyekê ji bo li ser 17 minutes. Berî ku xizmetê, bi greens hûrkirî reşandin. Ango gelekî bi fêde û bijartîn. Noşî can be!

Masî di Depoya qat bi kartol - fillet salmon

Ev sêniyan di cih de bi garnîtur amade ye. Malzeme:

kartol Young - çend petatokên;

fillet salmon - 0.5 kg;

leek

Ji bo marinade:

sosê Soy - 5 kevçîyên;

şorbê Fish - 5 kevçîyên;

şerab White - 3 kevçîyên;

Sherry - 3 kevçîyên;

Sîr - 2-4 filîmê;

Xwê û îsotê

First we pêdivî bi jê çermê ji masî, hingê beşên wê bibire. Hingê marinade ji malzemeyên jor amade bike û pour ser salmon. Ji ber vê jî, masî, divê ji bo 3-4 saetan marînekirî. Hingê di basket steam li binê kartol danîn, û di konteynir top to put fillets masî marînekirî. Amade firaxê 20 minutes.

Ji masiyên ku di maykrovîyu

Ev recipe speed xwarinçêkirinê cuda ye. Ev divê neyê jibîrkirin ku di vê terîfê ye tu dikarî masî bi goştê spî bi kar tînin - Pollock, hake, Whiting şîn. Malzeme:

îsotê Sweet (hûrkirî) - 1 Çavreşa;

fillets Fish - 0.4 kg;

Keskan - 1 Çavreşa:

Sîr - çend filîmê;

xwê;

petrolê nebatî

Pepper dikarin tama şîrîn an spicy bigirin, û tu dikarî bi herdu li nîvê mix. Wek suit kesk wek bexdenûs û dill, û têkelê hê çêtir.

Pêşî divê em jê ji serê xwe û metnên ku masî, eger pêwîst be. Ji bo nimûne, Pollock, bê serê firotin. Niha, ji masiyên ku nav beşên birîn, û li ser sêniyekê, ku ew dê bêne amade kirin. Îcar divê hûn ji bo wî jêke ji sîr, îsota reş û bexdenûs, û bê reşandin, wan masiyên. Hemû reşand bi sebzeyekî kêm an jî dohnê zeytê û bê reşandin, bi xwê. Hingê danîn di tendûrê de ji bo 5-6 deqîqe li hêza full. xwarinê ji Pepper divê firaxê ji ava lîmoyê û garnîtur bi slices lemon avda. Ji bilî vê, yek jî dikare garnîtur bikî, bo nimûne, di form of kartol an birincê merçiqand.

Ev jî divê bê diyarkirin, ku ev recipe dikare ji bo firina konvansiyonel, tê bikaranîn. Di vê rewşê de, di tendûrê de, divê ji bo 190 derece preheated û bake masî heta bikele. The time xwarinçêkirinê di vê rewşê de ye, ji bo demeke kurt ji firina mîkro. Niha hûn bizanin ka tamxweş, ji bo xwarinê li masî, piştî ku herî kêm ji dem û hewldana de bûn. Li gel vê, firaq amadekirin di vê rê, pir alîkar e.

Noşî can be!