Muffins English, Scones: recipe. Simple û tamxweş

Wekî ku li Fransayê, taştê, pirê caran jamkuva nû re xizmet kir, da ku di UK vexwe qehwe sibê xwe bi Skåne. Ev Scones kevneşop English. Divê ew bilind, Airy, bi brown zêrîn û gevzek spî crisp be. Skåne parçeyekî bingehîn ên pêjgeha Brîtanî ye. Û ji ber ku recipes gelek ji bo vê pastry tamxweş hene.

Bi piranî buns şîrîn bikin. Lê ne recipes bi penêr, penîr tesadifî û pîvaz heye. The tijîkirina dikarin pir cuda: tovên darçîn, çikolata, rîçal, mewîj, îxbar. Skåne ye, ne bi tenê ji bo taştê di heman demê de jî ji bo merasîma çayê li ser wêneke xizmet "Fife-s'orienter, pênc." Eger lîsteyên bê dagirtina wan pêwîst e, nîvişk û hin jam (Brits muhafezekar tercîh strawberry û blackcurrant). Wek jamkuva li Fransayê, li Îngilîstanê Scones bi di her dikanek de tên firotin. lîsteyên Factory edible in, lê coşeke pir di nav gourmets aciz nekin. Ev baştir e ji bo wan hewl di hevîrê çayê re, ku bi navê "çay-odeya." An xwe bake. Çawa? Here Reçeteyên bingehîn in.

Çawa serî Scones

Ji bo taştê, di lîsteyên pûsta bi crust Crispy dikare bi qehwe û xwarin. Lê belê, dêlindêz, hinek ji yên Devonshire dema Scones bi bi çayê re xizmet hene. A table taybet danîn ne bi tenê lîsteyên û vexwarin bêhinxweş. Pêkhatên wêneke ji yên weha re çay bi krem û stûr qamçiyan, nayê jam belav ne (tercîhkirin strawberry, di heman demê de ev gengaz û orange e). Buns hot an jî qet nebe germ re xizmet kir. Etiquette divê ji bo şikandina Scone li seranser. Yek û nîv ku li milê çepê. Kêr di destê wî yê rastê, divê li ser jam gevzek de belav bû, û piştre - cream. Hemû ev bi bîhnxweş çay analîstê kuratî down şuştin.

Scones Classic bê dagirtiye

Ez muffins tendûrê hez nakin, ji ber ku ew dirêj û dem-kujende ye? Probably, ku kevaniya malê Brîtanî bi te re di nav piştgiriyê de. Ji ber vê yekê, ew a pir hêsan pêk hatine recipe bo muffins. Scones Classic dikarin di nîv saetê de amade kirin (ku pêvajoya baking dayîn). Û bi qasekî ev xwendekar heta biçûk e. Ji ber vê yekê Scones hot ji bo taştê re xizmet kir. Cook ji wan re hinekî tevlîhev zêdetir an omelette. Loma bila destpêkirin.

Di cih de berê xwe di tendûrê de li 190 ^C û baking bi paper baking vekirin. Di taseke, mix 260 g ji arê, du kefçî ardê, 50 g yên şekir û rêyek ji xwê. Lê zêde bike 75 g yên kereyê sar. Hemû nav chips bikaranîna kêrê an blender hurkirin. Di ya duyem de piyana vzobem duryanekê de hêk, ew bi dawîhatina bi 120 ml ji cream (qelewî an jî şîrê). Add a Teaspoon ji deftera vanilla. slurry Volem di têkelê tane. Zû hevîrê xwe sitiran. Roll ev nav perdeyeke li ardkirî bigindirînin. Miro (an cam asayî) cut out derdorên. Lay ji wan re li ser kaxizekê baking. Pêjgeha Skåne smazhem cream. Bake ji bo li ser panzdeh deqe heta zêrîn. Kûrdan ku venêrî hebûna. Bila cool li ser rack wire.

Skåne li ser recipe kevnar

Di navê de lîsteyên bi koka Scottish xwe dipeyive. peyva Schoonbrood wateya tênê nanê sipî (schoon - "paqij"). Thrifty Scots bikaranîn heta ard pea. Ji ber vê yekê, nanê genim spî tatîlê xwarin. Scones First recipe petrolê fry wek donuts nedima. Lê gava ku li her derê dest bi kar ardê pijandinê ji hevîr, bipêjin buns ji pola. Li Tirkîye kevneşopî berdewam bi kar qawet patatayan de. Ev Scones bi navê Irish Soda Farls. Ew savory çêkirin. Metoda ku pir mîna ya berê ye. Tenê li arê do şekirê zêde ne. Egg e jî pêwîst ji bo beat bi mîkserek, da ku ew du qat hatiye. Tenê wê demê di şîr de birijînim. Destêt, roll out, cut out muffin bi rayagiştî ya. Oil jor li ser vê berhemê yolk egg nufûsa xwe di kevçiyekî ji şîr. Bake at 150 derece ji bo nîv saetê.

Scones English: recipe bi mewijan

Li Albion pastries Scottish di şirînahiyê de hate guherandin. Wekî ku me li jor behsa wan kir, bi piranî amade muffin şêrîn. tijîkirina mimkun be, di heman demê de ev anormal e. A option zêdetir e ji bo lê zêde bike malzemeyên cuda ji bo tirş - darçîn, îxbar, berê hişk an çikolata perçe. Bila Scones amade bi mewijan. Make wiha lîsteyên zû û bi hêsanî.

Berî her tiştî, bi avê tije kelandî de nîv fîncan mewîj. Dema ku avê .Yekîtîya xwarê, bişo derve baş û dev ji berries werimî hişk li ser pêşgîra. Raisins bi zanîn, bi nemayê tenik hevîr. malzemeyên Dry gêr kirin, weke ku di perçebûna yekem ravekirin. The radeyeke wiha ne: du tas ji arê bigirin çar kevçîyên xwarinê yên şekir, yek - ji ardê pijandinê, a rêyek ji xwê û 75 gran kereyê sar, ku bi lez û sê. Hêkan ji bo vê terîfê ye bi guman ne ji bo xwe bikin. Li şûna wê bi nîv qedehek şîr bi çar kevçîyên fat xameya tirş sitiran.

Qadan vê têkelê ji malzemeyên dry. Stir. Raisins bi bi arê kêm rojhilatê, lê zêde bike ji bo ku hevîr. Ev e ku bide a viscous, roll ev ne gengaz e. Em vî nedirînin, off perçe, avakirina gogan, cihê li ser parchment pankirin. Oil jor li ser şîr (tu yolk lê zêde bike) û reşandin, bi şekir. Bake at 200 ^{° C ji bo} nêzîkî panzdeh deqe.

Scones bi çikolata

Ev herî hêsan recipe bo muffins e. Li Ercîşê tişt di wê de - ji bo şikandina nav pariyên biçûk stogrammovuyu bar çikolata standard bê Fillers (reş an şîr, hilbijartina te). Bi malzemeyên solid gor amadekirina klasîk tevbigerin. Mix nîv qedeha ji arê bi pêncî gran şekir. Lê zêde bike du kefçî ardê pijandinê ceribandin. Sê sed gran kereyê sar. Destêt hevîr, gevzek û pour ji bihelînin. Û paşê bi hêsanî bi sisiyan ji nav qedehek ava porteqalan bihurîn up! Mash, em ji hevîrê nav gogan parçe bike. Em li ser Scones belav ustelenny pijandinê de paper baking. Û bake ji bo sê mehan ji wê saetê de li 190 derece be.

Scones penêr

Recipe Scottish an Scones Irish dimeşin bikaranîna ne bi tenê ji arê genim. Êk (yek sed graman) û piyalên nîvê oatmeal an bran fast food. Lê zêde bike nîv Teaspoon yên xwê û şekir. Pişta toz an soda biskuvî. Sê 50 g yên kereyê sar. Mash hemû malzemeyên di gevzek. Sed û pêncî gran penêr xanîkên bi baldarî bi kevçiyekî ji paprika sitiran. Bijarteye, tu dikare wergeran lê zêde hurkirin û pincarê çikiya. Eger penêr pir hişk e, ji fitneyê ew bi du kevçîyên xwarinê yên şîr an cream. Zû hevîrê xwe sitiran. ev a din jî bidin, bi qasî bîst deqeyan ji bo oatmeal werimî. Piştî ku, roll out, cut out derdoran û li ser kaxizekê baking. Wiha Scones terîfê ye, belkû sorkirin ji nêzîkî bîst deqeyan ji bo du sed derece di tendûrê de preheated. Xizmetê ji wan re hot, û ne tenê ji bo çayê. Ew dikarin şorbe meze heye.

Scones penêr

Em dest bi axavtina xwe de, di lîsteya yekem. Tenê li şûna şekir li ser nîv Teaspoon ji îsota reş û sor danîn. Lê zêde bike rûn sar û chop her tiştî bêinsaf bi kêrê. Niha, sê Di vê tirş pêncî gran penêr. Zêde sê pen hûrkirî pîvaz kesk. Qadan buttermilk cup ne temam in, kefir an jî mast. Dough sitiran ji bo demeke dirêj nayê pêşniyarkirin - ew e ji vê hişktir dike, û Scones bi crackers penêr wek wê ji. Belav nanekî li ardkirî bigindirînin û roll ji nav damezrandina yek centimeter stûr. Cut derdorên, danî ser parchment, da ku ew bigihên hev, ne. Tevgera hêk, reşandin, xwê an sesame zir tovên. Pişta xwe di tendûrê de preheated û cook at 200 ^{° C} bi bîst deqe.

Scone tije

Carinan tu wisa lîsteyên bibînin. Skåne, ev bi bi dagirtina, ya ku pir thins tirş ne kir. Take sê an çar sêv, çerm srezh, paqij ji bo boxes berê. Goştê sodyûm, ew mix bi şekir û darçîn. Destêt hevîr li ser Scones klasîk şêrîn. Break dûr ji piece Bun, jenîye, di destên wan de, di cake, danî a Spoonful ji tijîkirin, hildin nav a ball dîsa. Ev buns bi di tendûrê de preheated at 190 derece ji bo nîv saetê pijiyayî. Tu ne ji eciz bi tijîkirin, di heman demê de bitenê Stir sêvan bi tirş bû.

Scones Honey

Ev hemû zelal. Malzemeyên hişk û petrolê di astên heman bigirin, weke ku di Scones şêrîn Brîtanyayê. Destêt tiliyên hûrikên. Di piyana din êlêmêntên du sed gran mast û 60 g honey. The berhemên şîr, dikarin her tişt bin: a bêalî, bi çêja berê, bi bran. Buns hegera tama û flavor mast e. Tevî ku honey jî rola xwe dilîze. Berevajî hemû talîmatên berê, ev hevîr lazim a sirt dirêj. Roll li damezirandina wê. Term veqetiya. Dîsa, gêr derket. buns Cut. Bake wan di tendûrê de hot at 220 dereceyan de ji bo li ser deh deqîqeyan.