Make a mala ketçap ji bo zivistanê

Di adzhika gel û zor ji pickles, ketçap tomato dikare di mala xwe ji bo zivistanê amade kirin. Ev hem ji bo gelek sêlên e û wê gelek tastier ji vebijarkên store. Even kêrhatî zêdetir, ji ber ku tu preservatives û dyes li wê ne. Cook mala ketçap ji bo zivistanê pir hêsan e, ji bo vê berhemê Ev pêwîstî pir ne, da ev hêjayî a biceribîne hev. Bi hin recipes dest bi xwendinê bi firaxê?

ketçap homemade Simple ji bo zivistanê

Eger tu sosê jî spicy an hot hez nakin, ku tu dixwazî bikî a vala gerdûnî an plan lê zêde bike masiyan-û xwarinên zarokan, do guhertoya klasîk bê sharpness zêde ye. Turn derve pir bi fêde, ya herî sereke, - li mala ketçap. Metoda ji bo zivistanê, çawa ji bo tomarkirina sosê qediyayî bi hêsanî dikare çend mehan be. Bi vî awayî, du kîlo firingî, du kefçî yên xwê, heşt kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, du û kefçî nîv şekir, neh filîmê ji sîr, nîv kefçî ji sihikê, îsotê erdê. To jê çermê ji firingî, ji wan re dixaşandin bi ava kelandî de. Tu ji bîr neke ku şivik. The fry berê amade kirin, di pan di petrolê nebatî. Piştî ku firingî nerm in, ji wan re hûrhûr bi riya Language to get rid of the çinîn. Get tamxweş, ava firingiyan. Reştarî di avî ji heyînîya ji bo bihevxistina wan xwest, paşê xwê, şekir, sihik, sîr, pelçiqandin, di chesnokodavilke taybet û îsotan lê zêde bike. Hemû livînekê, baş, berê xwe ji ser argûnê û pour mala ketçap ji bo zivistanê li ser kûpan cam amade. Roll up covers û depokirina wan di sarincokê de.

home ketçap Italian ji bo zivistanê

Ev recipe ji bo mirdal li Îtalyayê tê bikaranîn. Tu dê nîv lt avê, du kîlo firingî, du apple şîrîn size medium, cotek wê xernûfa îsota tûj, pênc kevçîyên xwarinê yên şekir, çend peppercorns, çîtik ji darçîn, coriander, rizyan û star, xwê, îsota erdê divê. Seh bi firingî bişo û cut out zîl dide. Ma jihevdexistin, di pot ji ava kelandî de bişîne ne. Piştî pênc deqeyan, sonde û qirçîna berên di ava firingiyan bi Language. De birijîne, girseya ku di encamê da dîsa vegeriya nav vê pot, lê zêde bike nîv lt av û giyayên. Cook ji bo li dor nîv saetê, paşê ji germê jê û di bin cover dev ji bo ku şev. Dotira rojê, bişon û paqij, sêv, birrîn nav pariyên mezin û bişînim li ketçap. Pêşîvekirina ji bo nîv saetê, paşê jê bi sosê, çîtik ji darçîn, peppercorns û star anise, yên din jî Wipe girseya ku bi riya a Language û bînin ji bo kelandin. Piştî ku, mala ketçap Italian xwe ji bo zivistanê amade ye, ku ji bo ew pour li ser kenarên. Girtina lid û jê vê berhemê ji bo veşartinê.

ketçap homemade akût ji bo zivistanê

Take a kilo ji firingî, kîloya pîvaz, çend kîlo îsotên, çar xernûfa îsota tûj, du sed sentîlîter petrolê yên nebatî, du qedehên ji sifrê 9% sihik, du tas şekir, du kefçî yên xwê, çardeh filîmê sîr, allspice û îsota reş, li peas . Chop de şuştin, firingî, pîvaz, û her du cureyên îsotan di blender, nav taweke pour û pêşîvekirina bo minutes sî. Piştî nîv saetê, lê zêde bike petrol, gaza îsotê, sîr şûştî, xwê, şekir, ji sturiya xwestin îsyan xwarê û belav li ser bankan ji bo veşartinê.