Li mala xwe bixwe: a nanekî recipe sereyê

Hemû em rojane li nan xwarinê bi kar tînin. Hin kes tercîh spî, ya din jî reş, di heman demê de, bêyî ku li reng û şiklê xwe, ev têgîn parçeyeke ji diyeta mirovan e. Îro recipe pê şaş bên gorîkirin, ku dikare bê ji malzemeyên xwezayî di metbexê de xwe amade kirin. Wisa nan dihewîne beşekê mezin ji vîtamînên B, organîk û çewriyê, herweha qediyeyên û microelements.

Tu dikarî nan li maker nanê ku di tendûrê de bake, wek baş. Bila ji me re bi berfirehî çavan recipe sereyê nanekî, ku processor xwarinê li wê were bikaranîn. Li ser yek ji nanekî pê wisa giraniya çar graman pêwîst: du sed û pêncî û gran ji haveynê ciwan, sed û sî gran ard, yek Teaspoon yên xwê, çar graman ji hevîrtirşkê tengahiyê de ne, deh gran margarîn û şekir, bîst gran avê.

Hemû pêkhateyên bikeve nav êlêmêntên û sitiran yek minute danîn. Dema ku hevîr ji agirê 32 ° C germ, divê bê ji bo bîst deqeyan ji bo gor derket. Hingê ew bi kulman, ji bo deh deqeyan derket û avakirina nanekî. Gava ku di tendûrê de tenûrê, nanekî aliyekî ji bo nîv saetê danîn, hingê kêmkirina li ser wê, gaza îsotê û avê bi bake ji bo nîv saetê jî bikin.

Ev recipe dimeşin bikaranîna haveynê stick malokisloy (havên). Ji bo amadekirina wê bibin pêncî gran mature haveynê ard sed graman û ava germ, pariyek ji bo di processor xwarin pênc deqeyan derket û ji bo du saetan ji bo germahiya hevîr ji 30 ° C de daketiye 25 ° C.

Tirş ji bo nanekî di processor ji bo xwarinê li ser minute pętî, piştî ku ew dûz be û dê ji destên xwe bernedin. ew bi tikandina "bizivirin kêr" button to deh car bi kulman.

Niha, bala Reçeteya pê şaş ku tu bi mazûbaniya cook, bêyî bikaranîna alavên biha.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina hevîrê divê wê: yek sed û pêncî û gran avê, du sed û pêncî û gran ard, pênc gran hevîrtirşkê (nû). Di avê de, hevîrtirşkê dihele, lê ji bo ku ew li ard û destêt brew, paşê ku sergirtî û li cihekî germ ji bo çend seetan danîn.

amadekirina hevîrê pêwîst e: hevîr qediyayî, du sed û pêncî û gran ard, sed û pêncî gran avê, yek Teaspoon yên xwê, bîst û pênc gran şekir, û bîst gran margarîn heliya.

Ji bo deh deqîqan de, hevîr, divê meîşet bê, hingê li melkebê, cover danîn û li cihekî germ ji bo yek saetê de bihêle. Dema ku ew rabe, ew bi kulman, ev şiklê li dora bide û dev ji bo pênc deqeyan din. Tirş e, wê demê nav an shape oval gêr ye, di nav lîsteya xwe gindiriye, kûpekî û ku ew li ser pan bigindirînin derxistin, sergirtî û hiştin ku ji bo yek saetê de rawestin. Dema ku nanekî minasib e, ku bi ava lubricated, ku incisions biçûk û bake di tendûrê de baş-tenûrê, ji bo nîv saetê. Dema ku dê deh deqeyan ji baking re derbas bibe, nan bi av reşand.

Ev recipe maneyeke kelandî pê şaş gor goşt, lê tu yek perçek ji şîret bide - divê hûn mîqdara avê lê zêde bike, ji ber ku hevîrê wê hevgirtî medium vegerin. Jî baş dizanin ku ard cuda be.

Nanê ne bi tenê ye ji pêkhatiyeke bingehîn li ser her maseyê, di heman demê de jî heye, hejmara milkên kêrhatî û sifatên. Bi vî awayî, li şivdara kompozîsyona de fiber, difirin ash, monosaccharides, vîtamînan de, micro- û macroelements ku pêşvebirina mezinbûn û pêşketina ku bedena mirovan de. Li gel wê jî mîqdarên mezin yên fiber, ku nûtirîn çalakiyê ji alîya medê, û asîdên amînoyî. Ji ber vê yekê ku pêşniyar dike ji bo bikaranîna vê berhemê bi rêkûpêk, wekî din li ser dem masûlkeyên winda mîqdarên û di çerm de dikarin flabby bibe. Ma ji bakery ji bīr ne, ji ber ku ew ji me re bibe alîkar ku binêrin û xwe saxlem.