Jellied pork: recipe

Gelek firaxê favorite jelly e. cook wî ji bo sifrê cejna, û li ser rojên ji rêzê. The da dixne tamxweş herî jellied beraz shank. Recipe amadekirina pêşniyar ji bo ku bi berfirehî di vê gotarê de. Li vir, hin riyên herî populer in.

shank Pork jelly goşt. recipe

Ji bo flavor taybet û dewlemendiya zêde bi hev re bi yê berazî, tu jî perçek ji beef bigirin (jî Shin).

malzemeyên:

• gofltê shank 1 pc. (Li gorî daxwazê din shank 1 beef);
• 1 gêzerê û pîvaz;
• çend serê sîr (4-5);
• xwê, bezelî îsota reş, pel bay.

How to make the jelly ji shank

qonaxa 1'emîn

Bişo, goşt bi tûmî, paşê li canê taweke mezin. Qadan ava sar de û pêşîvekirina ji bo 5 saetan (ji agir, divê li jêr average be). A xwê kêm. Berî kelandî de, jê ziblê. Di hemû dema, lênêrîna ku stock qas êxistî ne bigirin. Daxweza ji goşt gor çawa hêsan e ku ji hestî ji hev cuda biryardar e. Amade sîr, paqij ev di pêş. Piştî ku 4 chasa pijandinê de qijilandibû, li carrot roll, pîvaz, lavrushku. pincarê Clean bi navêje, zemîneke bi avê bêne şuştinê ne. Ji bo 10 deqeyan berî dawîya, lê zêde bike îsotê.

qonaxa 2'yemîn

Piştî 5 demjimêran ji kelandî de, jê di goşt de, ew li a plakaya û bila ew cool. Xwepêşandanek qijilandibû, di wê de tê kirin ku sîr, hûrkirî, xwê tama. Dev ji bo hênik û teqsîr butcher.

qonaxa sêyemîn jî qonaxa

Disassemble li shank nav pariyên. Bone cuda ji çêkirna. Pişta xwe ji goşt li konteynir an firaxê taybet û pour şorbê cooled xwarê. Of gêzerê û hêk, kelandin, di pêş (tu bê wan bikî), ku xemlên ji bo Sülze.

qonaxa 4'emîn

Pişta xwe ji konteynir di sarincokê de çênabin. Dotira rojê wê amade ne bi fêde pork jellied. Metoda ku hêsan e û di encama baş garantî dike. Serve bi xerdelê an horseradish. Noşî can be!

Jellied berazan shank. Recipe bi şerab û soy sosê

To amade bike ji bo perçebûna Sülze duyemîn divê hûn ji malzemeyên jêr e:

• pork (size medium) - 1 pc;.
• pig çerm bi giraniya 500 g;
• 2 serê pîvaz;
• şeraba sor (xweziya di hişk) - çend kevçîyên (dessert);
• qijilandibû, (yan jî ava sade) 400 ml;
• sîr - 1 head;
• sosê soy - 6 vedgere. l., xwê, îsota.

Ev teknolojî, amadekirina

How to amade pork jellied? Metoda ku ji bo beşekî biçûk dîzaynkirin. Goşt pre-derêxin. Lê zêde bike qijilandibû, an ava sade. Pişta xwe li ser medbexê shank 3 h. 30 xulek berî vemirandina agir, birijîne şerab, zêde xwê û îsotê. Pişta xwe re li firaxê di sarincokê xurtkirina. To amade feed li ber maseyê ji tamî sîr pelçiqandin û sosê soy. Sülze birrîn nav beşên, birijîne sosê. Noşî can be!

talîmatên Cooking

To jelly mesh zûtir, tu dikarî firna zext bi kar tînin. shape Beautiful ji firaxê qediyayî wê ji, eger hûn rahêjin konteynir taybet ji bo solidification (wek nimûne, di form of roses). Dixemilînin bi jelly dikare sebze bikelînin, hêk û pincarê nû.