Xwarinçêkirinê Home, an Kîjan masî konserveyê çi bikin?

Îro, dibe, ma wiha kesê, ku masî konserveyê tam qet nedît. Ever ji zaroktiya xwe, tam ji bo gelek nas e, lê çend ji wan re amade bikin, li malê. Û ev, deriyek e, ne wisa dijwar de, divê li pey hin rêzikên û Rêbernameya. Û cara yekem pirsa ku îhtiyacî e: "Kîjan masî do konserveyê?" Divê ez bibêjim ku ev doz ji nêzik ve, teqez ti masî: river an jî deryayê. Ji çemê herî baş ew e ku berevaji, berevaji, Roach, Sûf û da ser. Ji deryayê de bêkêmahî ji bo sorbelek, herring û mackerel in. Bi giştî, ji bo ku bi xwarina konserveyê, tu û wire, û masî qav bigirin, weke nermtir bike û wê rîska li proseya amadekirina hemû hestiyên çênake.

Hin qaîdeyên xwarinçêkirinê konserveyê

Me berê jî dît derve, ji çi masî jî bi kirina xwarina konserveyê, axaftina li ser çi cûreyê konteynir bi kar ji bo vê armancê. Bi vî awayî, ev herî baş e ji bo bankên biçûk, ji bo nimûne, nîv-liter an liter. Ev konteynir bêkêmahî ji bo amadekirina vê berhemê di tendûrê de ye, ji ber ku ev wisa tên kelandin. Banks bi pêwîst be stewr. Ew ji bo çend parastin an jî ji bo demekê di tendûrê de preheated danîn. Bi heman awayî û têr bi dilerziya. An berhema dawîyê li konteynir çêlan. Ji bo vê, ew di firaqê bi ava ku dalzhno cover konteynir bi kêmanî nîvê danîn. Konserveyê ser germê navîn ji bo panzdeh deqe bikelînin, paşê roll up. Pir masiyên me yên biçûk, divê ji bo ku ku ne li gorî ti ziyan tune ye. Di nebatî konserveyê petrolê wiha ye: genîm, zeytûnê an rûnê, an jî dikare bibe ew sosê tomato bi giyayên. çend recipes yên sade çawa cook masî konserveyê homemade binêrin.

Recipe bo Multivarki

Malzeme: yek masiyê mezin de, du kevçîyên xwarinê yên ava firingiyan yek sihik Teaspoon, yek carrot, du pîvaz, xwê û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Pre-amade masî ji mizdana baş bi xwê û giyayên, wę li multivarku. ava firingiyan bi biketa avê, ji bo bidestxistina a hevgirtî avî, lê li nav sihikê û pour masî, da ku ew bi temamî xwe dan vê sosê. Carrots li ser grater, cut pîvaz nav rings nîv pêgirtinê. Ev sebze bi ser masî, cover û multivarku stew belav bû heta ku masî bi hestiyên nerm ne.

Eger em geriya, ji bo vê terîfê ye konserveyê biaxivin, ew vir divê ku bikaranîna her masî nû ji masiyekî zanîn.

masî konserveyê li petrolê

Malzeme: yek berevaji mezin, sê kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, xwê û îsotê ji bo tam bike.

masî amade bê serê û perik bi nav pariyên biçûk in ku li ser pêşdibistana danîn birrîn bankên çêlan jî kêmxwendî, reşandin û bi xwê û îsotê, lê zêde bike petrolê vegetable. Hingê tenekeyên bi di pan li ser pêşgîra danîn û bi avê de rijand, da ku ew dikeve nîvê konteynir de. Paqijkirin kûpan û ji bo li ser deh saetan de, di wê demê de li hestiyên ku bibe nerm. So mala vegerin konserveyê, masî li petrolê dê tama xweş û bîhna hene.

masî konserveyê bi tomato ji bo bikaranîna bi lez

Malzeme: nîv kilogram tu mehsî, çar gizêr, pîvaz pênc, sê firingî ji dirûtinê re, yek pakêta ketçap, petrolê nebatî, xwê û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Berî ku hun Cook konserveyê masî çem, ew paqij, şewitî û paqij bikin. slices - pîvaz nav rings nîv, gizêr birrîn. Ev sebze bi di firna zext belav bû, danîn li ser masî, petrolê û ketçap, zêde xwê û giyayên pour. Bihurîn bi firingî hurkirin. Hemû ev yek ji bo zêdekirina adrenalînê anîn û cook yek saetê de ji bo agir biçûk. Carekê ji masiyên çemê diparêze bi temamî azad bibe, ku firna zext vekirin ye. Berhema ku di cihekî cool ne bêtir ji rojekê veşartin.

mackerel konserveyê

Ev wisa diyar e ku wisa berhem bi tenê dikare di store kirîn, di heman demê de li malê konserveyê bidestxistin gelek tastier, û wan jî, ne zehmet bû.

Malzeme: du mackerel mezin (average çar), du kevçîyên xwarinê yên ava firingiyan yek pîvaz, xwê û giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Ew masî konserveyê homemade li multivarka amade kirin. Yekem, masî paqijkirin, şewitî, jê ji serê xwe, perik û dûvikê, herweha ji hemû hestiyên mezin û çerm. Di encama vê perçe fillet cut ku di kasa Multivarki danîn tightly bes, ji wan bê reşandin, bi xwê û giyayên, û di nav "Quenching" mode ji bo saet çar û nîv. Di vê qanûnê de ji dema ku paste masî li added û cook ji bo du saetên din. xwarinê amade, li ser jar paqij, ostuzhivayut belav û xizmetê.

Konserveyê masî çem ji bo veşartinê di dirêj-

Malzeme: Masî taze çem, rûn û xwê tama xwe, petrolê nebatî.

The masî amade birrîn nav pariyên, xwêkirin û reşand bi giyayên dirbên xwe. Hingê perçe di firaxê xist û dev ji bo nîv saetê jî, da ku ew marînekirî bi. Ew hingî, di derdanan de paqij hatine bicihkirin û bi foil cover biparêze masî û fêkiyan di encamê ya ku li cover şaşwazî ne. Bi vî awayî, tasikên bi ser kaxizekê baking danîn û ji bo di tendûrê de li rêza jêr bi awayê navînî şandin. Dema ku fekîyan dest pêşîvekirina, kêm dike û dev ji bankan ji bo pênc saetan. Wekî ku dem derbas dibe, nebatî boil petrolê û pour ji masiyên, paşê kûpan cover Qapax û roll up.

Niha em dizanin, ne bi tenê ji xwarinê çi masî çi konserveyê, di heman demê de jî bi awayekî ku ev mumkun e. To date, ne ewqas gelek recipes hene.