How to cook tirş ji bo pizza

Ev gengaz e ku kesek wê li ser perçek ji pizza nû bîhnxweş be. Herî bermalî caran to cook ev amanê gel li mala xwe, dê bi riya bi sedan recipes ji bo dagirtina û tirş dike. Bi her tiştî dagirtiye zelal e, tu entrîkayên taybetî û tevlihevbûna hene. ku, di rastiyê de, hemû bi kefalet û dagirtina serkeftî - her tişt ji we re li ser pizza, pre-chop hez bike û deyne.

Pir cuda doza bi test e. Even bi mazûbaniya jiyîn, pispor û zana li pastries, pies û cakes, ne dikarin bi awayekî zelal bersiva çawa ji bo ku hevîr pizza, da ku ev derket holê ji similar herî firaxê Italian, bêtir ji pie Russian.

Tirş dibe ku stûr an tenik. The hevîr zirav e, bi temamî bi riya di 20-30 deqîqan de pijiyayî, û eger tu cook pizza li ser bingeha a hevîrê stûr, wê ji bo wan tiştan di tendûrê de ji bo nêzîkî saetekê.

Gelek li pizzeria bû, û dikarin ji we re dibêjim, ku ew xizmeta pizza mezin li ser crust tenik. Rûnin û bi tahm e, tiştekî taybet an giranbûha hene, lê belê, tu kes nizane çawa ku hevîr pizza li mala xwe, da ew jî mîna hevîr ji-pitseola profesyonel bû.

Pirî caran di kafeyan bi taybetî Şkeva de amade bê hevîrê bi hevîrtirşkê bo pizza. Wiha hevîrê - forma kevnar yên baking e, û ji pir yekem pizza tenê li ser bingeha ku xwarin bû. Li gelek welatên rojhilatê, li ser bingeha hevîrê nanê bê hevîrtir'şk, û ji bo vê rojê amade sêlên netewî: Pita, matzo, beqlewe û pastries din. Bi tevî, ku gelek kes weha dibêjin, bingeheke ji bo pizza , a dagirtî û bêtir hişk, piraniya xelkê dibînin bo ku bibin mijara hejîye herî.

Bila ji me re Reçeteya bingehîn bifikirin û bi we bide çawa cook hevîr pizza ji pêkhateyên bingehîn: bi tenê ard û avê. De birijîne, di avê de bi ard, baş û demsala mix bi xwê. Water divê hûn ard daxwaza qasî.

Ev recipe pir kêm tê bikaranîn, lê pirî caran bit "aloz" li gelek riyan. The yekem - hevîrê xwe bi xameya tirş. Li ser refikan ji arê divê hûn ji bo qedehek xameya tirş, 2-3 kevçîyên margarîn (kereyê), 2 hêk, a kevçîyekî xwarinê yên şekir û 5 kefçî qismî ya xwê.

Din option - bê cream. Li ser kîloyek ard dê du sed gran margarîn an rûn, heye a kevçîyekî xwarinê yên vodka an konyak: şekir, nîv Teaspoon yên xwê, a kevçîyekî xwarinê yên şekir û du kevçîyên xwarinê yên ruhên yeku.

Di herdu rewşan de, ku pêwîstiya bi bêjingê de ard, ji bo ku ev aktivîstên bi oksîjenê, ew a depresyona biçûk bide, û danî li tirş cream, rûn, xwê, hêk û zû meîşet tirş bû. Hingê divê hûn roll hevîr di nav a ball, bixin bin destmalekê ji bo minutes çil, paşê roll derket û berdewam pijandinê de pizza.

Niha, çawa ji bo ku hevîr pizza bi bilî ji hevîrtirşkê.

Take 2 fîncan ard, 20 graman ji hevîrtirşkê teze an 10 graman yên hişk, 7 kevçîyên dohnê zeytê, xwê û avê. De dihelin ji hevîrtirşkê bi nîv piyalek av germ, pour wan nav Ardê moxilkirî. Lê zêde bike rûn, xwê. Zû meîşet hevîrê xwe, da ku ew nerm û fikran dibe. Take a piyana û bê reşandin, bi arê. Pişta xwe li ser board an taseke mezin de, cover bi destmalekê vekin, ronahî û li cihekî germ ji bo qet nebe du saetan derkevin. The volume ya test divê du caran bê zêdekirin.

Roll an dest, ava çarşefeke di form of sêlên ji bo baking. Dough, li ser taweyeke an baking li set germa danîn ji bo 10 deqeyan. Ev tê xwestin ji bo tevahiya sheet of hevîr to make a qûlik bi duryanekê ewqas baking Bouguereau ne. Hingê unfilled bişîne hevîr di tendûrê de li Germiya heta 250 dereceyan û 10 deqe. Jê hatiye bidesxistin belavkirin û dagirtina û di cihê ku pizza di tendûrê de heta bikele.

Niha ku hûn dizanin ka ji bo xwarinê li hevîrê ji bo pizza li mala xwe, bi xwe xweş îkram tamxweş hezkiriyên xwe!