Şîrê tirş: recipe, şîrê tirş, şêrîn

bêhinvedana havînê de min gelek caran xwe di gund de bi dapîra min de bûn. Li gel paqij hewayê, nebûna ku zelal di bajêr de hest, ji bo kêfa min anî penêr xênî dapîra ecêb e, tamxweş, ez tu caran hevdîtin kir.

Li wir ez ji bo tirş şîr k'etî bû. Serdana dapîra wî, li şûna tirş cil û îkram cream ez şîr tenê tirş. Ji min bawer bike, ew qasî bi fêde (û saxlem!), Lê belê, guherîna xameya tirş hevalên min, ku, lê belê, bi kêfxweşî xwarin bipije bû şîrê tirş şîrîn xuya.

şîrê tirş: recipe

Sal derbas bûn, û xwe di gund de, ez pir kêm im, lê carna ew dixwaze biceribîne xanîkên Grandma careke din bikin û seletê bi şîrê tirş! Ji ber vê yekê jî, xwe pêş de çend, ji bo amadekirina mast li malê pêwist e. Tu çawa dizanin, ji bo ku şîrê tirş   li mala xwe? Di rastiyê de, bêtir bi hêsanî her û her: di pot ronê em şîr (sê lître) bîne xala kelandî de (lê nekele!) Û tu jî hênik. Dema ku germahiya şîrê 40 (38) derece digihîje, danîn naveroka pan jar 250-gram yên cream, kirîn di store, lê mix ne. Piştî 24 saetan de, raya giştî ya ji naveroka vê pan, şîrê tirş amade ne.

Eger tu diçî ji bo xwarinê li hevîrê next, tu Reçeteya heman kar, li şûna cream bi şîrê tirş (250 graman).

Tê dîtin ku li ser înternetê de nivîsarek ku çawa ji bo cook li malê şîrê tirş. Metoda ku hema hema ji bo min jî ne wek hevin e, lê piştî ku şîr bikelînin hatiye, ew added sê kevçîyên xwarinê yên şîrê tirş, û paşê şandin ji bo pan preheated di tendûrê de. Bi vî awayî, xuya dike, ku xwe amade şîrê tirş bi leztir, di heman demê de bi xwe, ez ji, rê kifşkirî tercîh dikin. riyeke din ji bo amadekirina mast li malê li jêr pêk tên: ji bo lê zêde bike teze crust nan şîr (sihik, acid citric) û germiya.

şîrê tirş. baking

Gelek kes bi çavekê mezin li şîrê tirş, wek bingehek ji bo mast xwezayî, û ji bo yekê baş. Ev pêş Bacillus Bulgarî, ku jî mast xwezayî. Ev no veşartî ye ku yogurts ku li ser store refikên in, lê zehmet e ku navê produktomi xwezayî, dihewînin, tu preservatives û kîmyewî.

Li aliyekî din, biguherîne şîrê tirş dikarin bên xwarin bipije, pancakes tehmxweş, pies. Wek ku li jor behsa wan kir, mumkin e ji bo amadekirina cîhêreng ên ji sêlên sifreyê li ser vê berhemê. Sweets bidestxistin baş! Li vir, hinek recipes ji bank cookbook piggy wan in.

Scones homemade

Malzeme: îskanek şîrê tirş, ard du tas, ardê - 2 kefçî, 120 gran kereyê sar.

Amadekirinê. Di taseke birijîne ard berê bi ardê pijandinê tevlihev. Zêde ji ard ji bo rûn û jêke di legena bi arê. Hingê di arê to make a betlaneyê nav ku pour şîrê tirş. Destêt hevîr û belav ew li ser sifrê top bigindirînin. Bi kêrê tûj an formeke taybet ji bo ku derdorên (buns future) û urf ji wan re li ser kaxizekê baking. Send a pan tenûrê, ji bo 230 tendûrê de bawernameya û bipêjin buns ji bo nêzî 20 deqeyan.

Wiha, lîsteyên dibe ku bi çîkolata helandî an jam têr bike.

cake Fruit, pijandî li şîrê tirş

Malzeme: tasek şekir, du hêk, a Teaspoon ji soda baking, a fîncan mast, du tas ji arê, a pakêtê şekir Vanilla, berê.

Amadekirinê. Sugar û hêkên bi tûmî tevlihev, birijîne têkelê nav mast, ku soda. Mix baş, hûrikê ard û vanilla şekir û dîsa mix. Tirş divê di dawîyê de bibin avî.

Di (krem) form greased li ser bottom ku berê, birijîne batter li top. Cooking nîv saetê li agirê wan li ser 180 derece (di tendûrê de divê hot be, dema ku bi rayagiştî re ye di nav wê danî).

Çi baş e ji bo xwarinê dikare bi şîrê tirş amade kiriye? Muffins recipe wê canê diran sond şêrîn. Bi vî awayî, muffins şîrê tirş.

Malzeme: şîrê tirş (225 ml), ard (300 g), a apple biçûk (2 pcs.), Sugar (100 g), yek hêk, ardê pijandinê û cewhera vanilla (2 kevçîyê) petrolê nebatî (60 ml ), xwê (½ Teaspoon) reşandin darçîn û şekirê (1 kevçîyê).

Amadekirinê. Apples nav cubes biçûk, gwîzan coarsely hurkirin birrîn. Di taseke mezin de kûr mix êrd bi xwê, ardê pijandinê û şekir. Di taseke cuda baterîjen hêk, hûrikê ew bi petrolê nebatî, şîrê tirş û cewhera vanilla. De birijîne, şerabê di encamê li firaxê û bê to pêkhateyên nedihate ser piyan. Lê zêde bike gûzan hurkirin û slices apple, baş mix.

Qadan tins hevîr (nêzî 2/3, weke ku di proseya amadekirina tirş de) û ya reşandî bi şekir û darçîn. Cooking di tendûrê de tenûrê (180 derece) 20 minutes.

Donuts li ser şîrê tirş

Malzeme: ard (1 kg), şîrê tirş (500 ml), hêkên (. 3 pcs), Water (250 ml), hevîrtirşkê (10 g), şekirê toz, petrolê nebatî (500 ml), xwê tama.

Amadekirinê. Beat hêkan bi şîr, hûrikê bi avê û hevîrtirşkê hilweşiya. Hemû ev nav ji arê de rijand, meîşet tirş nerm û dev ji bo nîv saetê. Piştî 60 deqeyan roll ji hevîr nav perdeyeke tenik û birîn a patty difirotin. Fry li petrolê nebatî, heta ku rengê zêrîn, reşandin, bi şekirê toz û xizmetê.

Ev ne sêlên dikare bi şîrê tirş amade kirin. Metoda ku te heye, û belkî ji daxwaza koşî vî berhemê qasî kêrhatî. Go li pêş, serkeftin ji bo te di xebatên culinary!