Gelek bermalî hez dikin ku bi mentiqekî her cûreyê confectionery baking. qayîlbûna taybet tîne decoration ji cakes, pastries û goodies din. Lê eger tu bû wek decoration navgînan li milê bikaranîn, mîna kirî an down nav meydanan of a bar ya çikolata, slices tangerine, berries cuda, û bi vî awayî li ser. N. şikandin, lê niha dest mastic confectionery bêhtir populer. Bi it, ti cake dikare fantazî xweşik û nedîtî bikin. Mastic dikare ne tenê ji "bi lez" berhema dawîyê, di heman demê de jî ji bo ku ev cihwariyê ti kesayetiyên ji bo xemlên baking. Gelek bermalî bi şaşmayî li ser where to buy paste ji bo cakes. Ev di dikanên retail firotin ne. Dibe ku ev li hypermarkets License de derbasdar e, di heman demê de ev jî rastiyek e bi guman e. Ji ber vê yekê chefs bimîne yek option - ji bo kirîna cake paste di firoşgehê de. Ji bilî çavkaniyên ji aliyê vê berhemê, tu dikarî bihayê li ser mastic our û bi avahiya xwe binase. Li ser vê forumê ji culinary, tu gelek reviews ku dê li tercîhên rast bikin û ji bo diyarkirina baştirîn berhemdarê mastic bibînin.
Lê eger hûn nizanin ku ji bo kirîna paste ji bo cakes an jî naxwazin bi kar berhemên store de, tu bi dekorasyoneke bo baking xwe bi xwe bide. Ev di warê diravî Buhaya wê gelek kêm e, û bi kalîteya berhema dawîyê bi wê sedema hûn guman dikin.
Hemû, ku tu ji bo amadekirina mastic - pakêtek ji with "with" û qawet (0.5 tas) ji şîr sirke an ava (ji bo amadekirina mastic li ser 100 g dê pêwîstî) (an ku pêwîstî bi tenê 1 kevçîyekî xwarinê) şekirê toz (1 cup), nîvişk û (1 Teaspoon). Ji bo kesên ku nizanin ku ji bo kirîna paste ji bo cakes, em pêşniyar dikin ku recipe hêsan di ku hemû malzemeyên jor têne bikaranîn.
Bi vî awayî, di pêvajoya ji bo xwarinçêkirinê qawet bi şekirê toz ji bo mix, wan bi riya Language pre-nîşandayîn. Zephyr "marshmallows" divê bihelin. Ev jî dikare bê kirin di tendûrê de mîkro û avê "bath". Metoda duyemîn de, tevî ku demeke din ku dixwe û wê ji ya pêşî, di heman demê de ew ne misaît li ku ye, tu bi temamî di bin li ser pêvajoya. To firina mîkro divê eyar. Lê belê di her rewşê de, di konteynir, ku ev dê bibe marshmallows rastaplivatsya, divê hûn ji bo lê zêde bike petrol û ava (an jî şîrê). Hemû malzemeyên di dawiyê de, divê nav a viscous, komî homojen vegerin, da ku di pêvajoya amadekirina hilikeka divê bifetisînin. Dema ku ew amade ne, lê dibe ko ev gotineke lê zêde bike hinekî coloring xwarin.
Gava li pêş ji bo îdare kî nizanin ku ji bo kirîna paste ji bo cakes û pijandinê de ew bi xwe jî, ji bo li qawet with helandî û şekirê toz admixed. Serzêde kirin ku divê ew hêdî hêdî kevçîyekî xwarinê be. Destêt Çavreşa divê bi baldarî heta ku ew çi zehmet bû ne be. Baş thickened girseyî hewce li ser sifrê an board, reşandin û bi qawet û şekir. Hands runê, bi rûnê û berdewam meîşet paste jixwe bi destan wek hevîr normal in. Wek ku pêwîst be, lê zêde bike toz û qawet. Dema tujekirina derzê bisekine re şaşwazî destên xwe û hilû bibin, ji bo hildin, film ve zeliqand, û danî nav sarincokê de ji bo qet nebe nîv saetê jî pêwîst e. Eger ev berhem bi xwe zivirî, ji wê dirêjtir plankirin - ev bi tirsê, ji ber ku store mastic di sarincokê de dikarin bi qasî bibe yek meh û nîv, û di dolaba - ji bo şeş mehan. Îcar, eger cake amade ne ji bo mastic dikarin baş blank xwe ji sarincokê û Pin roll xwe, der a "pancake" kontrol e pastries cover û li dijî aliyan çapemeniyê tightly. Dimîne reqsê bi kêrê birrîn û bikaranîn ji bo peykerê "flowers", "pelên" û xemlên din.