How to amade horseradish

Herbaceous plant xwêneran - dojehê (wî dizanibû ku heta ku Misriyan, Romayiyan û miletên din, û yek û hezar sal nîv BC wek tamî spicy bikaranîn) xizmekî ji radish, tûzikê û xerdelê e. Di xwarina xwarin pelên de (ji bo parastina sebze), lê koka zêdetir bi ku de di dawiya payîzê de tên kolandin. Ev dihewîne û mîneralan (bi taybetî phosphorus, kalsîyum potassium), glycosides, Vîtamîn C, hesas e.

Horseradish heye mîkroban û milkên hersêyan jî. Birêkûpêk çalakiyên medê, bi xwarina zêde dike û rojevî ya secretion ava mîde. Li ser perdeya mukozê ya bandora zik û rovî zivêr dikin, da ew e Ji bo bikaranîna di şert û mercên bi lezî ne. Horseradish di dermankirina kula pîs be, pişikê, bronchus kêrhatî. Çalak dike ku fonksiyona ya pergala dil. Bi kar anîn, wek rê a diet tibbî.

topically (şerbet, ava an jêgirtina aqueous) li dermankirina arthritis, radiculitis, pêvajoyên iltîhabeke ku serî li valahîya. Ev dikare ji bo birîndar, di nav sporê bi rêvebirin. How to amade horseradish - ew li cihê yên vê berhemê girêdayî (wek xwarin an wek medicament tê bikaranîn).

Ev bi germî ji bo pickling ji sebze, selete, bikaranîn, di şorbeyan an wek tamî li Sülze, goşt cuda an firaxê masî. Ev bi faîzê poignancy appetizer sar ji firingî, ya ku jê re "gorloder" gelê an "bollocks". Ev firaxê ji tomato (6-10 parts), sîr (1 part) û horseradish (¼ part) amade kirin. Hemû vegirtin, bi xwê hatiye terbiyekirin. Store li cihekî cool tarî. Served wek appetizer an jî sosê sar.

How to make dojehê? Di vê nivîsê de hin recipes baş in. Hemû ji wan re pêwîstî bi amadekirina root ev plant: ev şûştin, paqij û erdê li ser grater, grinder an di blender. Di birêvebirina van operasyonan de, ji bo parastina perdeya mukozê ya poz û çavên xwe wê pêwîst e. Horseradish berekî pir tûj e, ewqas bi qîmet û bidin ku bi kar tînin, li xwarin, ku gelek caran bi sebze dicin, fêkî, berries û juices xwe, mayonezê an xameya tirş paşguhxistin.

recipe 1

How to cook bi mayonezê horseradish? tamî Nayab ji bo goşt, dikare ji bo şorbeyan added, bi masî. malzemeyên:

• 100 g yên horseradish pelçiqandin;
• 200 g yên mayonezê tu.

The root pelçiqandin têkel bi mayonezê e. Packed di firaxên cam biçûk û morkirin. Profîlek ji bo demeke dirêj bê ku sharpness, û nirxê adanî.

recipe 2

Ev recipe de rave dike ka ji bo amadekirina horseradish marînekirî. malzemeyên:

• 150 g yên horseradish pelçiqandin;
• ¼ lîmon (ava fêkiyan bikaranîna);
• ¼ tasek ava kelandi;
• 2 spoonfuls ji sihikê 9% th;
• xwê Teaspoon 1 kefçika;
• 1 Çavreşa şekir.

root horseradish kirî têkel bi e ava lîmoyê , û avê. aliyekî ji bo rojekê Set. Têkoşiya, te'mê bi sihikê, xwê û şekir. Xizmetê wek tamî ji bo goşt kelandin an roasted, herweha cixarê.

recipe 3

How to cook bi horseradish apple? Hozan Dilgeş geş tehm û sifatên bînbiheştîn lê ji xwarin. Ev yek ji bo goşt jellied, zimanê veal bikelînin, sosîsên an masî dayîne. malzemeyên:

• 3 kevçîyekî xwarinê ji tevneke kokên horseradish;
• 60 ml avê;
• 4 sêvên paqijkirin, ji core be rakirin û birîn;
• Çavreşa 1 çayê ji ava lîmoyê;
• Çavreşa 1 çayê ji şekirê spî;
• ½ lîmon (tê bikaranîn diqeşêre kirine);
• Çavreşa 1 çayê ji rûnê nivîşk.

Apples deyne li taweke, ava pour, lê zêde bike zest lîmon û şekir. Datînin ser germahîyê kêm heta nerm. Cooled. Shift sêv di blender û hûrkirina. Mixed bi gelek ji horseradish kirine, ava lîmoyê û petrolê. Sauce ye germ an bipêjin re xizmet kir.

recipe 4

How to amade bike ji bo horseradish nekişandî ye, ham bipije, beraz, beef li ser grill? Salad amade kirin ji bo vê terîfê ye, ku di zivistanê de tê pêşniyarkirin her tim di sarincokê de bihêlin. Ji bo liter berhemên xurekan pêwîst:

• diameter root 4 horseradish ji 2 cm û bi dirêjahiya 30 cm;
• 2 kevçîyê sifrê ji pincar raw tevneke li ser grater fine;
• 2 kevçîyekî xwarinê cooled ava kelandi;
• ½ kevçiyekî çayê ji ava lîmoyê;
• xwê.

horseradish tevneke tevlihev bi pincar tevneke û avê. Datîne ji bo rojekê, zûzûka acid citric û xwê. Ger tamî pir stûr e, ku bi ava kelandi cooled paşguhxistin. Store li cihekî cool tarî.