Recipe "Meatballs xwezayî" bi dîroka û veşartî yên di xwarinçêkirinê

ji dîroka

Burgers her tim herî hêsan û bi arzanî herî amanên ku goşt bû. Ew çiqas dem û hewldan hewce ne. A perçek ji goşt riceslika li ser bone rasterast ji rib - folklor destê recipe French. Cutlet, bêyî ku behsa wan kir, ku hema li pişt bone û xwarin bi destê xwe. Dîtinê yên kevçî bi şêweyekî berbiçav zêde li ser hunerweriya cutlets. Li chops yekem em kirin - xwezayî û breaded, paşê û cutlets û vejeteryan bikin. Bikaranîna firt cutlet destûr chefs ji bo ku ezmûna û nasandin menu berhema masî, mirîşk û heta seafood.

Di navbera Rojhilat û Rojava

Li Rûsyayê, wî jêke ji goşt û populerbûna zilmên mezin di serdema Peter Mezin zehf zêde bûye. Recipe bo Meatballs ji bo demeke dirêj ve hatiye guhertin ne: ev baş hat xistin off jî perçek ji goşt, riceslika di tendûrê de tê. rê French bi zû li ser girtin û xala favorite ji boyars û menu geweriya bû. Lê belê, ji Rojhilat an hê bêtir amazing hat recipe bo Meatballs: balkêş ew bû, di ser hemûyan re jî, wek platsdarmê ji bo afirandinê. Ev a cutlet bi piranî di test an testa ya dawî, goşt hurkirin. Çima ev hurkirî bi navê? Ji ber ku berî dahęnana grinder bikaranîn ketiye taybet û a hoe biçûk tûj û got, di goşt de di dema birrîna her cure giyayên, pîvaz û sîr. Russian Location destûrê dide te ku herî baş ji pêjgehên yên li Ewropa û Asyayê, û bi vî awayî ji bo pircureyî Reçeteyên culinary ji goşt.

chop veal

Berî her tiştî, pêwîst e tu ji bo hilbijartina berhemên ku pêdiviyên me. şikadin, ku di serî de nêzî hilbijêre. Buy goşt baş - loin veal li ser hestiyên? Em karê to make out of it tehmxweş, bi wêne û bi recipes bi kîtekît li vir. Tu dikarî cook li cutlets li breadcrumbs an jî bêyî wê.

berhemên

Hûn ê hewce: loin veal - 500 gran, 2 kevçîyên petrolê nebatî, 1 hêk û nîv kasa breadcrumbs.

amadekarî

şûştinê loin, birrîn nav chops, dev ji hev bone. Clean ew bi kêrê tûj, qikiİin û di çêkirna ber bi goşt. Make teqîyayî li ser bone bi kêrê tûj tenik. An emeliyatkirina li cihên çend derve ji ber ku film. Revîna wan goşt bi tûmî hammer taybet yan jî ji alîyê berevajî yên kêr, reşandin. Tevliheviyeke ji xwê û giyayên, û piştre di egg lêdan û roll li breadcrumbs hêsir. Fry ser germê medium, danîn li petrolê gelek germ di pan pijandin. Pêvajoya qelandina li ser herdu aliyan de dê bi qasî 15 deqeyan bigirin. cutlets amade û pour rûn, bi tenê pincarê garnîtur, petatên qelandî an kartol, dighije. Xwezayî - no breading - abader pour ava fêkiyan, ku di dema qelandina ava bû.

chop pork

Ev abader recipe nikaribû bi navê "dewisandî chop berazî." Yekem, birrîn perçek ji goşt dibû, berî ku ew bigihên qiraxa, û berfirehtirkirina wek pirtûkeke. Mînîbûsê de hem gwîzên a ku di encamê neyaran "pocket bike." A Bêna xwê û îsotê, pour pre-rasterast li ser surface ji bo lêdanê, ê alîkarîyê bike ku bila di goşt de flavorful û bi axivît ku ew marinate.

Lê herî balkêş - melzeme bi penêr û ham slices ku tu nav steak tuck. Niha ji hemû aliyan ve gêr cutlets li ard, paşê li egg lêdan, breadcrumbs, û xurde û herweha veal.

Cutlets ji şûştî

Qîme bo Meatballs baştir xwe amade bike, hingê hûnê bawer in bi kalîte û dűrî berhemên be. Di goşt de dikare wê di nava, heta sar. Gelekî bi fêde mixed goşt şûştî: beef, beraz, berx, mirîşk, turkey. Der barê% 10 pêk tê yên hûr şûştî dikin. Ji bo ditim û rûmeta yên vê terîfê ye abader pêşniyazkir, ku lê zêde bike ava sar an cream, îsota reş, pîvaz, sîr, bihosta li şîr an spî bun peretorty kartol raw. Ma hêkê lê zêde bike ne - abader zehmet in. Tu dikarî li pincarê nû şûştî radigre hêrandin - û bedew, û bînek!

Recipe bo Meatballs şûştî

Hûn ê hewce: 500 gran berazî (qiraxa fat paqij e ne!), 500 gran beef, 1 pîvaz mezin, 2 filîmê ji sîr, 100 graman ji bexdenûs, 200 gran siyaleyê, xwê û îsotê tam, ji hûrikên nan û paprika.

amadekarî

gofltê grinder Grind, beef, pîvaz, sîr, pincarê (bexdenûs û siyaleyê). Encamên baş şûştî ji bo neyaran, bi hêza ji kevir jî li melkebê, li ser maseyê ji bo avakirina Patties, roll li hûrikên nan û paprika û xurde li petrolê baş-tenûrê. Di dawiya taweyeke de, pour di ava kelandî de kêm û paşê jî li ser agir biçûk di bin hood goştê.