Holiday Recipes: Chicken-gherkin li champagne, mirîşk, gherkin li sosê orange

gherkins Chicken - mirîşkê, ya bi giraniya ku bi 300 graman dest pê dike. Di goşt de ji yên weha re, teyr, pir dilovan û juicy in. Ev dihewîne çenek qelew, da ew temam ji bo xwarinê û xwarinçêkirinê bo menu landin e. Recipe bo gherkins mirîşkê di vê gotarê de rave dike. Em karê xwe bi gelek riyan.

Recipe "Chicken-gherkin li champagne"

Ji bo amadekirina vê firaxê hûn dê suite jêr berhemên divê:

• 2 Saziyên mirîşkê bi giraniya her 400 graman;
• niv piyale Şeraba şîrîn / champagne;
• cotek kereyê kevçî;
• xwê, îsota.

Ji bo dagirtina:

• 2 pelikên nanê sipî;
• komek biçûk ji findiqa (dilsoziyek pekanan);
• başe ji sîr;
• çend kevçî (kevçîyên xwarinê) ji jam mişmişan, ava porteqalê teze, ava lîmoyê, dohnê zeytê.

Recipe "Chicken-gherkin li champagne": pijandinê de teknolojiya

1 gav

Ji bo amadekirina firoşvan bi nan, jê şikeva û gevzek cut nav cubes biçûk. Di pan pour petrolê, danî li nan, mix û danî li ser agir. Fry, heta brown zêrîn di nav minutes.

2 gav

Pekanan bêinsaf jêke. Tu li şûna dikarin shéwezare asayî yên bi kakilên bigirin. Chop ji sîr. Mix ew bi gwîza, lê zêde bike rîçal û citrus ji fêkiyan. Eger têkelê pir qalind bû, hûn dikarin ava kurt de birijînim. Zêde ji breadcrumbs and mix.

3 gav

Serçavê xwe şuşt û nafarshiruyte obsushennyh berdêlî mirîşkê. Pişta xwe di form of xwê û îsotê li top. Firçe bi rûnê helandî. tendûrê Red-hot bi 250 dereceyan de, di cihê ku mirîşk. Piştî 5 minutes, kêmkirina germahî bo 170.

gav 4

Piştî 15 deqeyan, jê ji shape di tendûrê de, pour çaryeka ji volume yên sûcê got, û cihê ku dîsa di tendûrê de tê. Bake ji bo nîv saetê jî, her 10 deqeyan de, dubare prosedûra bi şeraba. Recipe "Chicken li Champagne-gherkin" - îdeal ya ji bo çêkirina şîvê biqîre. Dish li ser sifrê hot bi garnîtur ji asparagus an maşê kesk re xizmet kir. Noşî can be!

Gherkins, mirîşkên: bivî bi a photo

Ji bo firavînê romantic dikare ji aliyê mirîşkan recipe li jêr amade kirin. Tu pêwîstî bi wê:

• chicks biçûk (weight per 350 graman) li 4 perçe;
• çend porteqalên nû total giraniya 600 graman;
• root ginger nû;
• volume şorbê mirîşkê ji 500 ml;
• şeraba sor li pere 3 kevçîyên (kantînên);
• nîv qawet liba Teaspoon;
• petrolê nebatî;
• piece (25 graman), nîvişk;
• xwê, îsota.

Technology * Amadekirinê:

Recipe "Chicken-gherkin bi pirteqal" - ew derfeteke mezin ji bo matmayî hezkiriyên bixwara tamxweş e. Firaxê dê ti sifrê dixemilênin.

1 gav

Amade sosê. Koşka fêkiyan ji 2/3 ji hejmara giştî ya porteqalên. The mayî diqeşêre, fîlm û divide nav pîsên. Birijîne fekîyan di taweke û cook bi zest biçûk û ginger ji bo nîvê volume.

2 gav

Birijîne sosê nav qijilandibû, bikelînin jêr a bit, lê zêde bike ji qawet, ku divê di şeraba sor paşguhxistin. Cook, nehesiya herdem, heta ku dewlet stûr.

3 gav

Di sosê, ciyê pariyek orange, a germ kêm up, ji pêşîvekirina ne. Season bi xwê.

gav 4

tendûrê Firinê ji 190 derece be. Mirîşkên bişo, hundir û li derve. Drain, demsala bi xwê û îsotê. Tie li Mijara.

gava 5

Veguheztin ji carcass nav de bi rayagiştî re an baking. paper vystelit Pre (baking). Di cihê ku mirîşk di tendûrê de tê. Bake heta tender (bi a kûrdan an kêrê tûj jî).

gava 6

Jê mirîşkê ji tendûrê de, jê bi Mijara. Pişta xwe re li firaxê li ser mug orange, pour sosê û cihê di goşt de. De birijîne, li ser sosê û xizmetê. Ev a mezin şîva gourmet ji gourmets herî bizehmet îtîraz bikin. Hewl bide ku cook!