Abader hurkirin - recipes sade û tamxweş, ji bo menu rojane û sifrê newrozê

Lênangeha Traditional Ewropayê - cutlets vegetarian - amade pir bi hêsanî û zû, her usa jî berhemên biha kêm an jî zanîna culinary taybetî hewce ne. Cutlets dikarin hema hema ti välling, steamed sebze, kartol, hêdi hêdi, an duckkuva garnîtur. Steamed, wisa Patties bêkêmahî ji bo xwarinê û landin. Bi ser de jî, bi van Meatballs e dest bi kifşkirina pitik digel xwarinên goşt.

Ala set mezin ji recipes û abader pijandinê de ne zehmete. Ya herî sereke, - Ji bo hilbijartina ji goşt baş, paqij ev ji heznekir û fascia, simbil rûn û giyayên bîhnxweş, bê guman, maf heye ku ji Patties, da ku ew ji bilî di dema tedawiyê germê de bikevin ne. Di vê mijarê de her bi mazûbaniya xwediyê sirên xwe.
ji bo goşt cutlets fit hema hema ti: berazî, golik, mirîşk, kevroşk. Amadekarîya cutlets vegetarian û hin curên masî.

Most, dilovan bi Steam dest cutlets yên mirîşkê fillet. A beef dikare were juicy, cutlet kûr-sorkirin, bi a crust Crispy amade kirin. Minasib ji bo masî şûştî cod, tiranç, sorbelek, tuna û din goştê masî yên ku dikare were bi temamî ji hestiyên veqetiyan.

herî baş cook cutlets zebze û çi ye? Li vir, hinek recipes sade, di heman demê de nedîtî ne.

Cutlets raper陌goşt turkey, mushrooms û pincarê

Malzeme: turkey fillet - 500 g, mushrooms an jî mushrooms wild - 400 g, siyaleyê, dill, a pîvaz ciwan - nîv yên ku girş, yek biscuit bun spî, şîr - tas nîv, ji bo semolina breading, hêk; xwê û îsotê - rêyek din.

amadekarî

grind fîletoyê bi riya tora mezin, wî jêke bikin û xurde. Yek beef, mushrooms û greens hûrkirî. Dessert şil li şîr, ji bo nermkirina. Bizmarên baş, lê zêde bike ji bo firt. Season bi egg lêdan, xwê, lê zêde bike seasonings favorite xwe. Damezrandina a cutlets dagirtî dora, breaded li semolina û xurde li petrolê heta bikele.

Serve bi sêniyekê aliyê birinc û bi greens garnîtur. Wek yazde selete baş nedihat û e.

cutlets mirîşkê hurkirî bi crust Crispy

Malzeme: mirîşkê şûştî - 700 g yên nanê sipî - li ser 100-150 g, milk an sebzeyan şorbê - 200 g, yek pîvaz, hêk, xwê, breadcrumbs mezin, petrolê ji bo qelandina.

amadekarî

Nelet nan li şîr, bila ew brew. givaştinê û baş û grind di grinder goşt bi goşt û pîvaz şûştî dikin. Season bi xwê û zêde giyayên. Damezrandina Patties zirav û. Her cutlet hêdî egg hatiye xistin û belav bike, li seranser surface. Soaked di cutlet de hêk, roll li breadcrumbs û xurde li rûnê germ (rûnê zeytê baştir e ku meriv).

Li ser sifrê şahiyê de dikare li ser sinîyê xizmet, garnîtur bi slices lemon, pelikên tomato û cucumber û pincarê reşand. A menu rojane bi abader bi baştirîn bi Buckwheat an välling genim tevî hev. firaxê selete Additional ji sebze yên demsalî teze an pickles.

Meatballs Spicy bi sîr, ginger û mint

Malzeme: Jelhein - 600 g, pîvaz mezin, sîr - 3-4 filîmê, ginger - perçek ji size 1x1x1 cm, pelên mint nû - 6-7 perçe, tamî rojhilatî, hêk û çîmenan qawet liba, dohnê zeytê, hêk, xwê. , breadcrumbs fine.

amadekarî

Make berxê, pîvaz, sîr û ginger firt bi unîforma ne, baş sitiran û şer off. Lê zêde bike seasonings, qawet û egg. Patties form Round, roll li hûrikên rusks. Fry bo minutes 3-3.5 li her aliyekî di rûnê zeytê hot. Lay li ser kaxizekê pijandinê û bake di tendûrê de ji bo minutes 12-15.

Wek side dish tu pêşkêşkirina kartol baked. Burgers bi baş bi sauces bêalî nerm, sebzeyên teze, penêr Feta tevî hev.