Salad dressings li malê

To salads favorite te, te dide kêfa bi kêr bê, ji bo can û bedenê, û gelekî bi fêde, bi bêhinxweş, bi cil û homemade xwe. Dressings di gellek waran de xwarinçêkirinê were - ev hemû li ser aşopên te girêdayî ye.

Wekî ku tê zanîn, yên refueling cîhêreng ên ji çêja wê amanê, xuya xwe. Ew jî dikarin ji bo zêdekirina nirxa tam tên xwarin, kolan û ji wan re bi mîneral û vîtamînan de ne.

Lê belê ev Hêjayî gotinê ye ku ti cil û îkram bi tenê ji bo sêlên pir taybet minasib e.

tijîkirin qedand, divê di konteynerên bi baldarî morkirin profîlek be, û berî flavor Selete, ku ew divê baş were dihejin. malzemeyên sereke wan petrolê nebatî, xwê, sihik, û ji bo pêşvebirna tama giyayên bîhnxweş bi piranî added, lê belê divê ev yek bê, pir bi baldarî kirin, dosing wan li beşên biçûk, da ku ew bi tenê pêşvebirina flavor ji seletê. Ya herî sereke - Ma ew nedît. Lê belê, weke ku em di bûbin, ji bo vsemilyubimomu mayonezê gel û, ku di dikanên firotin, ji bîr nekin, ya herî baş ew şûna - a cil û selete, ku li jêr de recipes.

Dressing "mast"

Amade 150 gran mast xwezayî, sê kevçîyekî xwarinê ji zeyt, nîv kevçiyekî ji sihikê balsamic, yek an jî du filîmê ji sîr, yek an du kefçî xerdelê, yek Teaspoon yên Çavreşa hingiv, giyayên bîhnxweş li gor tama xwe.

Mix sihik bi hingiv, rûn, bi tenê pincarê, biber, lê zêde bike ji sîr hurkirin here (derbas bi rêya çapemeniyê), xerdelê û mast. Mix bi tûmî baterîjen an blender. Season bi xwê tama.

Filling selete "spicy Lime"

Ji bo amadekirina van piyala divê yek lime, 40 gran ginger, du an jî sê kefçî hingiv, şeş kevçî kevçîyên xwarinê yên rûnê zeytê, 30 ml ji ava sade.

Jê de zest ji lime, guvaşt, di fêkiyan û jê di çêkirna. Hingê ginger tevneke fine damez û lê zêde bike rûnê zeytê. Bêtir li honey avê kêm bikin. Îcar hemû malzemeyên, danî li ser agir biçûk û germê, nehesiya caran girêdan.

Filling selete bi avocado

Take yek avokado, yek nîvê a lemon, du kevçîyên kevçîyên ji zeyt, yek Teaspoon ji Dijon xerdelê, îsotê û xwê tama xwe.

Birîna avocado di du, jê bi çêkirna bi kevçiyekî. Pişta xwe di blender, lê zêde bike ji ava lîmoyê, petrol, gaza îsotê, xwê û hemû ev beat baş.

Filling nut bo salads goşt

Ev dê yek cup sêyemîn bastêq, pênc an heft sprigs ji bexdenûs nû, pênc an heft sprigs ji Cilantro, du sîr zubochka, yek Teaspoon ji sihikê cider apple, yek Teaspoon hops-suneli, du kevçîyekî xwarinê yên mayonezê an jî mast xwezayî, xwê bigirin.

Hûrhûr û qirçîna ji findiqa, ew di a blender bi pincarê nû, mayonezê û tamî, hingê baş tu bi axivît ku bi xwê baterîjen. Ev sos minasib û îkram bi e pincar bipije. Walnut zelatayê bibe ji bilî baş ji bo her selete, ku meyên sereke goşt e.

cil û penêr Cottage ji bo sebze selete xwarin bipije bi goşt û Fayz

Ev ji bo 100 graman penîr xanîkên qelew, a kevçîyekî xwarinê yên cream, bexdenûs nû û dill, yek Teaspoon ji ava lîmoyê pêwîst e.

Chop pincarê di blender. Danê nav hawanê, zêde xwê û zorê bidin, heta, ta ku paste. Baterîjen di girseyî biguherîne û got, ava lîmoyê û cream, pêwendî bi pincarê û dîsa bi tûmî baterîjen. Heger cil û pir tîr e, ev krem kêm bikin.

Mayonezê bi horseradish
Ev 70-100 gran horseradish, yek cup digire ji mala mayonezê.

horseradish meddî, ew dixaşandin bi ava kelandî de û bila cool. Zêde ji mayonezê horseradish kirine û mix bi tûmî. Dressings bi mayonezê temam temam ji bo sêlên masî sar, goşt bikelînin, Jellies.

sosa xerdelê
Çimkî yên weha şarjê, bibin yek ji kasa petrolê nebatî, du yolks de hêk, yek kevçîyekî xwarinê xerdelê, yek nîv tas û sihik, xwê, şekir, erdê bîbera reş.

Hûrhûr bike, heta ku liba xerdelê. Homojen, yolk xav, şekir û xwê. Pour vir stream tenik dema nehesiya girseya ku, petrola nebatî (petrolê hevîrê piştre pour piştî emulsifies berê). Kêm û sihik vê têkelê, lê zêde bike îsotên û mix bi tûmî.

Bînin bîra xwe, zelatayê, amade bi destên xwe, dihewîne tenê malzemeyên xwezayî, û te tune ne, ku li ser tenduristiya xwe xeman.