Baursaks recipe

Hûn ê di derbarê baking re dibêjim, wek ku hûn li dijî wê bûn, û ev rûnê nivîşk û sêniyan gelekî bi fêde wek baursak tu mafê to try, bi taybetî jî heke hûn li ser xwediyê wedding Tatar.

Bînxweş û pastry Airy baursak Tatar amade ne bi tenê dikarî de vedihewîne, lê hemû gelan Turkic bi taybetî jî li ser holidays, û wedding gelên koçer nikare bê bausakov wek van donuts kêm delîl ji dewlemendî û tenduristiyê de li malbateke ciwan ku bi bê, fikirî. De vedihewîne, ji bo amadekirina gelek ji baursaks wedding (û mêvanên bi to gelek vexwendin), bi piranî di vê diya-di pêşerojê de ji bo mêvanan û honeymooners dimeşandin. baursaks Amadekirinê presents tu zehmetî, lê pastry nedîtî rû.

baursaks Recipe.

Ji bo amadekirina pastries Tatar divê em ji malzemeyên jêr e:

- pênc hêkan

- sê tas ji arê

- rêyek din ji xwê

- a Teaspoon çaryeka soda baking

- 1.5 lître petrola nebatî bo qelandina

- ava vexwarinê de

Ji bo Glaze, em divê:

- yek ji kasa şekir

- nîv piyalek av ji

Yekser baursaks bivî to cook hevîrê xwe yê rastê. Ji bo vê, em bigirin ku hêk, pour wan nav melkebê, û baş baterîjen vê (tu dikarî çelqok metal bi kar tînin). Hingê ji bo zêde xwê, soda baking, û hêdî hêdî ji ard, da ku hevîrê stûr bû û destên xwe nikaribû sitiran (consistency hevîr divê mîna ku ji bo ravioli be). Pişta xwe hevîrê xwe li ser sifrê bimîne û got, ar, heta niha piştî ku hevîr ne, wê ji bo tiliyên xwe bernedin.

Dema ku hevîr amade ye, ew xist bag û dev ji bo panzdeh deqe. Piştî ku, em bibin hevîrê xwe û dest bi roll derket sosîsên xwe. Storis dikarin xwe guhertin, li gor ka mezin Hûn dixwazin bi şêweykî baursaks. Her sosîsên li meydanan biçûk qut bû. Tu dikarî wan di destên wî de ride, hingê ew jî wê bibin şiklê dora.

Next, li ser hesin agir (tercîhkirin) Çaydank bi dîwarên stûr kirin û pour ev nav a petrolê nebatî, germ jî, û wê petrolê germ pour nîv tasek ava sar û bînin ji bo kelandin. Niha hûn dikarin dest bi qelandina baursak.

Li vir, divê em gelek baldar bin ji bo overcook hevîrê xwe ne be. Di rûnê germ, danîn test roundels û ku agir mezin dema ku baursaks dest ji bo zêdekirina li volume (li ser du car!) Tu divê vegerin down germa an jî wê vemirînin, û ji bo çend deqeyan di bin lid dev ji wan. Bi hêsayî, ji hevîr color nice zêrîn dibe, exudes a aroma baking dîn û petrolê dUeqiya ji surface. Lê dilezînin ne di cih de baursaks deyne ser sêniyekê. Berî ku, divê hûn ji bo piştgîriya petrolê. Em di nav Colander urf û pastries li benda petrolê ku piştgîriya, hingê tu dikarî bi tenê baursaks û qîmeta li ser sinîyê lê zêde bike.

Bi piranî amade baursaks û dikare wekî nan ji bo bolyudam yekem bikaranîn an xizmet bi çayê re, di heman demê de bi bîr bînin ku ew ne şêrîn ne. Û ji bo ku ji wan re Glaze şêrîn divê cuda were amadekirin.

To amade Glaze em bigirin, şekir, ew bi avê tije bikin û bînin ji bo zêdekirina adrenalînê, paşê germê kêm kêm, û tenûrê, ji bo zêdetir ji 15-20 deqîqeyan li ser germahîyê kêm. Ev rû syrup şekir şêrîn e, ku tê rijandin û baursaks. Tu dikarî li ber maseyê bînin.

Tu dikarî din baursaks prescription, ku got, ji bo şîr û hevîrtirşkê bi kar tînin, paşê ew muffins zêdetir in. Hinek îdare bikin baursaks bi penêr tesadifî û bê reşandin, ji wan re bi şekirê toz. Tu her wiha dikarî baursaks xwêkirî, wek kezebê, ku ew jî li cihê ku bibe amadekirin.

Hêzan de hûn hilbijêre baursaks recipe, baursaks, baş bipije, pir bi fêde, bînxweş û stand. Û zarok ji wan re ecstatic.

Eger hûn hîn to cook baursaks, ev tê wê wateyê ku tu dikarî ji bo dîlanê Tatar de rêve herin.