Fasûlî Red êtê

fasûlî Red xwe datîne ser posteka payedar di nava sebzeyên din li ser naveroka antotsianitov, ku antîoksîdan bi hêz, ku bi derengî pîr ên ku bedena mirovan de ne. Wiha, ev madeyên ji bo beşdarkirina xurtkirina firaxên û rê li ber pêşketina pençeşêrê, di heman demê de ew di perçeyek ji tedawîya germê de di fasûlî ji dest da.

Di xwarinçêkirinê, bean sor bi rêzdarî weke çavkaniya fiber, vîtamînan de, hesin, karbonhîdrat û tiştên din de tê bikaranîn. Ku hema beriya pijandinê de ew heye, ji bo nermkirin to jê oliosaharidy di nav kompozîsyona xwe, û rê bo colic û nepixîna ye. Cook di dema yek û nîv duckkuva.

Ev divê bê diyarkirin, ku wê xernûfa bean bişkînin off wek immature, û dema ku tovên bi temamî ji dirûtinê re. fasûlî sor Fresh û zuha di avê de bi giyayên bikele heta wê demê, heta nerm bibe. Têkoşiya, di avê de qels e, û li xwarinê bi dawî tê, bi rûnê û bexdenûs re xizmet kir.

Tu dikarî her şileyek sebze bikelînin, ew bi xameya tirş tije, an xizmet bi "Vinaigrette" sosê wek seletê.

Beans gelek caran ji bo xwarinçêkirinê sêlên cuda yên wekî appetizers, xwarinên germ û pastries bikaranîn. Ji bo vê jî di ava sar de danîn, anîn re kinêr û kelandi, ji bo du deqeyan de û piştre ji bo germiya rakirin, sergirtî û destûr ji bo yek saetê de rawestin.

Bila ji me re bi berfirehî li ber çavan recipes çend ku bikaranîna fasulye, sor.

1.Zakuska "Vinaigrette".

Malzeme: yek ji kasa fasûlî, du sed gran yazde, du kartol, yek pîvaz, du gêzerê û pincar, bexdenûs, xwê û giyayên, petrolê nebatî.

Beans divê diteqe, mix di cabbage, kartol mangoya, pîvaz hûrkirin, pincar mangoya û gêzerê, pincarê hurkirin û giyayên. Her tişt baş tevlihev e, lê zêde bike petrolê nebatî.

2. fasûlî Snack bi gwîza.

Malzeme: sê sed gran fasûlî, du pîvaz, nîv qedeha ji bastêq, nîv kevçiyekî ji sihikê, xwê, rûn û giyayên, pincarê Cilantro.

fasûlî Red bikelînin heta tender (avî, ku ew kelandi, ye, ne derve ne bê), germ dibe, ku ji bo pîvaz pijyayî, gwîzan hûrkirin, çenek ji têkelê. Firaxê ye, bi sihikê, xwê û giyayên te'mê, lê zêde bike coriander û hejmareke piçûk ên "hops-suneli», her tişt tevlihev û li ser sinîyê mezin belav e.

3. þorbeya Bean.

Malzeme: nîv kasa fasûlî, du pîvaz, pêncî gran, findiq, nîv kevçiyekî ji arê, du gran îsotê hot red, du kevçîyên xwarinê yên nîvişk, du lître ava sar, sê gran bexdenûs.

Beans bi avê tije û destûr ji bo rawestin çênabin. Hingê Spoonful ji xwê li wir diyar bû û bi xwe xwarinê ji bo nîv saetê. Di vê navberê de, xurde li pîvaz û got, di dawiya îsotê û ard. guherîna xwe jî ji bo şorbe, û got jî bo gûzan, hûrkirî, xwê û rûn û giyayên berdewam cook ji bo bîst deqeyan din. Soup nav piyanên rijandin û bê reşandin, bi tenê pincarê.

4. Lobiani (Lênangeha Georgian).

Malzeme: hevîrê bi hevîrtirşkê, du sed û gran di fasûlî, Cilantro, yek ampûla, Khmeli Suneli, xwê û îsotê, rûn, ji bo qelandina.

Hevîr tê gêr derket Hevîr, firoşvan li navenda danîn (wek fasûlî, xwê û giyayên, pîvaz tê sorkirin), û çespandina ji devê center, û paşê bi bikutin ji bo mezinbûna pan û xurde li nîvişk, cover gêrkirin. Dema ku yek aliyê gotin, ew cake şikestî jî tê.

Bi vî awayî, niha her jina ku fasûlî cook ji bo meze an wek kursên yekem dizane. Bi gelek taybetiyên kêrhatî, ev nebatî jî heye flavor baş, û sêlên ku ji ev xwedîker û bi donê wê. Di her rewşê de, hemû kes wê hêjayî wan dinirxînin.