Çawa bi zûçikê zeytek çêkirî

Ji bo ewlehiyê, her malbata herî kêm cara di jiyana xwe de di jiyanê de festîvek ecêb amade dikir - salad Olivier. Lê belê, guman nabe, herkes dizane ku ew ji hêla chefê fransî Lucien Olivier fransî bû. Di destpêkê de, damezirandina vê saladê mirinên kansê, hem jî xwarinê xwarin. Herweha, di van rojan de, ew bi zimanê cavar û zimanê vekirî ve hate zêdekirin. Wekheviya bi Olivier, ku em îro amade dikin, tenê di vê yekê, wekî berê berê, salad gherkins û hêkên din zêde kirin. Îro , saladiya Olivier bi rengek cuda amadekirî ye , komîteya wê cûda ye: li vir hene sausage, mîkrok, kulikan, şewitandin û potatîkê hene. Gelek kes gûr û xwarinên paqijkirî zêde dikin. Û, bêguman, hemî vê yekê bi meydana xwe tije ye.

Li Olivia Pirranên pirrjimar paqij dibin. Lê ev çiqas kêfxweş e ku ev mûçik heye. Let's find out how to do the chicken with olive cooking.

Ji bo amadekariyê hûn dikarin bizava mîkte an jî lingê mîkte bikar bînin. Me yek pelikek bi kubên piçûk derxistin. Ji ber ku em du potatikan, du çend hêk û yek xist. Dema ku her tişt weldedî, avê vexwarin - xwarinê divê germê odeya jûr.

Dema ku zêrînek zêrîn bi amadekariyê, pêwîst e ku pisîkên pêşî bixwin, ji ber ku pisikên sar jêhatin çêtir e, nexşînin, û kubên ku nebe nebin.

Ji ber vê yekê, hilberên hemî paqij têne paqijkirin û kubên biçûk têne avêtin. Di heman demê de bi kûçikên paqijkirî pêk tê. Em sê sê çarçikên hewce ne. Ji nîvê paqijên piçûk di piçûkên piçûk de bikujin, hinek parsleyên hûrbikin.

Hin kes naxwazin pêdiviyên Olivier zêde bikin, lê ew paqijkirina vê xwarinê, da ku ew ji bo xwarinê ji bo xwarinê çêtir e. Pîvana spî ya herî baş , ku ji hêsirên ku nehêle, ev kêfxweş e, kêfxweş e.

Ji ber vê yekê, hilberên hemû dicedan tevlihev bikin û du tîpên germên kesk ên kesk re bişînin. Di bûyerê ku pejirandin ne, lê nûze zindî, divê bi avê avê ve bêne û em di bin pênc deqîqan de bin bin. Hemê xwê û giyayê bîhnxweş bike. Hinekan jî şekir li Olivyayê zêde bikin. Pêdiviya bi salonê mayoyê - Olivier bi chicken amadekirin. Bon appetit.

Û niha ez dixwazim ji bo salix oliviera klasîkek parve bikim, ku dê di mîkro û apples de bibin.

Ji ber vê yekê, ji bo destpêkê, em materyalên kevir ên bingehîn ên salad amade bikin. Ji ber ku em ji yekçikek mîkrok, sê hêsan û heman hejmarên xwarinê dixwin. Divê gaziyek mezin be jî germ kirin. Piştî ku hemî xwarinê, hûn hewceyê xwarinê bifikirin. Bişkoka mîkrojî ya bermîlî. Li Olivier bi chickenê, em biştir, kûr û hêk derxistin. Vê gihîştî kûçik e. Em di kubên piçûk ên nû de, nûçek du salandî û bi hemû materyalên din tevlihev kirin. Di nav deveran de bêhtir hûrgelan bikişînin - tu dikarî parsley an dillar zêde bike, û hûn dikarin herdu jî. Herweha, ew bisekinin ku bi mûçik û germ, germên kesk û applekek bi saladê bikişînin. Ev yek di saucean de hevbeş e, dikare dikare kûçikên peş û saltê ji bo bîhnfirehiyê ve girêdayî ye. Em bi mitayezê tijî - salonê Olivier bi bi apples û chicken re amade ye.

Bi vî rengî xweşik û hezkirî hez dikir dikarin xwarin, germên pîr û ankêş ji ji almanan ve bibin.