Caviar ji blue: Reçeteya bi a photo

Garnîtur bi asayî desk malê alîkariya eggplant piquant xavyaran out of the blue, bi taybetî jî heke sebzeyan bi ser komploya xwe bi xwe bûye. notes tart temam yên meyên sereke firingî juicy ji bo wan hinekî şîrîn balance tama alîkariya firaxê alîkar.

The yekem recipe

Ji bo amadekirina we pêdivî:

• 4 eggplant medium blue;
• 0.5-0.6 kg tomato pulpy;
• ½ medium pîvaz pîvaz;
• 4-5 filîmê ji sîr;
• petrolê nebatî favorite;
• xwê, îsota.

Pêvajoya xwarinê amade dike

To xavyaran şîn kêfa heta yê herî biçûk gourmets ser eggplant divê "pokoldovat" Pêş de. Ji bo dest bi sebze, divê bi baldarî bi germ şuştin, bi sivikî prisolennoy hinek avê, da diqeşêre dihêle tehlî û xwe bişo toza fine. Bêtir dûvikê peeled sinenkie, divê di bin çapemeniyê li 12-13 saetan danîn, da ku ji goştê wan swept bibin. eggplant fêkiyan Excess dikarin giştî yên pêşerojê de ji xwarinê talan bikin, da ev gav e ne ji bo bê di dema pijandinê rêk bihurî.

Di dawiya 12:00 sebze bi baldarî divê li ser kaxizekê baking danîn û bişînim bake ji bo 15-20 deqîqeyan. Hinek hostesses ji bo xwarinçêkirinê dihatin, lê di vê rewşê de, di çêkirna e di dawiyê de jî bi hereket. Baking dihêle Sinenky springiness pêwîst. Li gel vê, van eggplants hêsantir ku tev bi çerm, ku bi misogerî pêwîst be ji bo tasfiyekirina, an tehlî, wê bê berbat ji niha ve amade ne ku rûyan out of the blue.

Next - li dorê ji yên din ên nebatî: firingî divê bê şuştin û qut nav slices biçûk, sîr û pîvazan bi baldarî ji husk paqijkirin, û bi bê nav werdikirin û îdarekirin de dabeş dibe. Ku zivirî derve ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de jî li view of a xavyaran şîn bedew, recipe, agahdarî bi kar nas manual grinder goşt. The têkelê dest balkêş, di DBus de homojen û rengîn. Torsion ji hemû "Quartet" (gelek sîr machine pelçiqandin, bi hev re), tu bi xwê û îsotê dest pê bike. Mesrefa dawî lê zêde bike petrolê vegetable. Paşê, bi tûmî bager têkelê, divê ew bi kesk li ber maseyê.

Wiha bivî bi tenê di doza bikaranîna birûskê minasib e, hûnê di têkelê nebatî xav ne pêwist e.

firaxê Odessa ji zucchini û eggplant

Ji bo veşartinê demeke dirêj hêk fit şîn û zucchini. sêlên ji bo amadekirina options Odessa:

• 5-5,2 kg sinenkie;
• 2-2.2 kg bo zucchini nû;
• 2 kg tomato pulpy;
• 1-1.2 kg tu gêzerê tiral;
• 0.5 kg ji ampûla pîvaz;
• xwê, îsota û petrolê nebatî dirbên xwe.

amadekarî

Şuştinê li xwêkirin sinenkie Vodice û squash, ew divê di tendûrê de tê danîn ji bo baking. Courgettes di pey re dest bi sivikî sweetish û bi kêr nerm, da ku hûn ne bi tenê dikarin bi kar testê ciwan. Hingê cook sebzeyan divê bê nav pariyên navîn perçe bike (ev ne misaît ku destên xwe û bi rê ve di grinder goşt bû). Carrot gelek bermalî tênê li ser grater mû, bi xwe re dibirin, di heman demê de Odessans pêşniyaz bikaranîna guhertoya ji grater Korean - da firaxê qediyayî dinêre nedîtî û awarte. serê pîvaz divê pir bêinsaf chop, li biçûktir pariyên in, ewas zêdetir dê xavyaran qedand tam bike.

Tomatoes dikarin ji mizdana an guvaşt, di fêkiyan bi tenê. Hebûna fêkiyan bide tartness xwest di dawiyê de, gelek caran bi kar firingî tênê kirine. Germ a pan qelandina baş, fluff nîvişk, ew radiweste, bi mebesta pîvazan, gizêr û zucchini. Fry divê sebze be, heta ku zolotinki, hingê tu dikarî firingî tevneke pour. Piştî 10 deqeyan ji sinenkie Firefighting zêde sebze û bihêlin bo minutes din 40. Ku hemû amade ne bi rûyan out of the blue. Di zivistanê de, ev girseya dikarin bên nav bankên gêrkirin.

The Versiyon ji Armenian

Wê derê ye jî zêdetir dem-dixwe bivî a navdar tunene. Ermenî hez to cook her tiştî li derve li ser grill, ev amanê tu îstîsna bû. Wiha, hêk ji blue bo avakirina zivistanê in a jar xweşkeys de û li cihên cool jinavşûyî, veşartin. Ji bo amadekirina xwe hewce ye:

• medium sinenkie 5 kg;
• 4 kg firingî ji dirûtinê re;
• 2 kg pîvaz;
• 1.5-2 kg îsotên crisp;
• 4 îsotê savory baklagiller;
• 4-5 filîmê ji sîr;
• 0.9-1 lître nebatî, nîvişk;
• Madeya 3-3.5. l. xwê;
• Bêna pincarê - rihan, dill, bexdenûs, savory û Cilantro.

Pêvajoya çêkirina xwarinê

Lovers şînahiyan Succulent dê ji aliyê golikek Armenian yên şîn de diman. photos Recipe zû cook wê xwarinê Succulent. Yekemîn tiştê ku divê hûn ji bo xwe bişo hemû sebze di bin avê de dixebite (sinenkie piştre di xwê Nelet hinek av bi hev re). Ev pey bi amadekirina Brazier. Ji ber ku delalo sebze bidesxistin bi propekutsya û dê bêhna balkêş ji agir heye. îsotên Bulgarî û di şîrketa ji du-sêyan firingî dirûn, divê li ser skewers rûnin. Bake heta sebze divê crisp be. Dûvikên wan e pêwîst birrîn, berî ku ew danî ser êgir ne, da ku berhemên bi hêsanî jê di dawiyê de dê bibe.

Best casserole pîvaz xurde (qelandina pan bi bottom stûr), da flavor dewlemend ê ji kerema xwe roe amade yên şîn.

Filîmê ji sîr û ya mayî sêyem ya firingî divê derbas a goşt grinder, divê send ji bo heman peeled ash roasted sebze û di miqilkê de pîvaz. Hingê hemû jî divê hûn ji bo tes bikin û vegerin li cauldron, hebep mayî bi petrolê. Pêşîvekirina şerabê ji bo qet nebe wê saetê de, tu xwê lê zêde bike û cover bi tabê xurt û dev ji bo 15 deqeyan din. Piştî radiwestin, ku ji bo danasîna golfê - divê ev yek bê hûrkirî û bez, hêdî hêdî radigre hemû têkelê. Piştî 20 deqeyan de jî ji bo tepeserkirina heta serê sîr pêwîst e. Xilas xavyaran hêjayî a try û eger podsolit pêwîst piştî nav kûpên deqê pour û ew di firaqê ji avê li ser sînorê asta jar de. An jî piştî saetekê li bankeyan bi ewlehî dikarin covers telafî bike. Hinek jî bermalî bi Reçeteya çend sêvên zîhn bake ji bo dora wan divê hinekî dirêjtir din sebze be added, û hebûna xwe dide flavor bêhempa yên firaq qediyayî.

Di dawiyê de, a biçûk

Niha ku hûn çawa dizanin, ji bo ku xavyaran ji şîn, ya qediyayî firaxê photo ku hûn dibînin, di vê gotarê de. Em hêvî dikin ku, sipas ji bo me şîret, tu dê ji bo ku sêniyekê.