Alsatian flambe tarte: recipe û taybetmendiyên xwarinçêkirinê

Ev kêm e bo hevdîtina yekî ku ji bîre mala tamxweş hez ne. Ev ne girîng e, ev berhemên fêkîyan an jî baking e. Tarte flambe behsa sêlên favorite ji French, wek cihê yên eslê vî yummy - ku herêma Alsace ya Fransayê.

Di vê demê de ev e - sêniyekê gelêrî, ku li restorantan French, pubs û daran re xizmet kir. Ji derve de, ku ev yek vekirî, cake dûz, tiştekî wek pizza e, lê belê, berevajî, nikare bê nixumandin ne tenê penêr, lê belê bi penêr xanîkên nerm, xameya tirş, lê dikare were niha di hilbijartina bacon, mirîşk, bacon û seafood.

e, heta flambe tarte recipe bi hevîr şêrîn û tijîkirin berê heye.

Lê belê, di vê gotarê de, perçebûna kevneşopî yên flan were pêşkêşkirin wê, bi kîjan bacon û pîvaz, sîr û cake xameya tirş kalanan pasteyên.

malzemeyên pêwîst ji bo tirş

Alsatian flambe tarte - ev amanê, ku ji hevîr û tijîkirin.

Ji bo ku hevîr ê hewce bike:

- ard (tercîhkirin moxilkirî, 400 graman);

- tirrþî (yek pack an heşt graman);

- petrolê nebatî (tu zeytûnê an rûnê gula kar tînin, divê 3 kevçîyên);

- şekir (du kevçîyên no berbisk);

- xwê (yek kevçîyekî xwarinê);

- avê (divê bê cooled bikelînin, ku dora 250 sentîlîter).

Ev pêkhateyên wê ji bo çar torillas, ji bo du an sê kesan e ku têra xwe dirêj bike.

Çi ji bo dagirtina pêwîst e?

Berevajî pizza, ku gelek caran bi recipe tart flambe vê berdêlî pie rêje yek şablonê pêk hatiye. Ji bo amadekirina xwe ya ku divê hûn bistînin:

- xameya tirş (content çêtir average qelew, 200 graman);

- Onion (çar parçe);

- bacon (sed graman).

Tirş ji bo pie French Open

Dough bo flambe tarte - hevîrê nan normal, ku dikare bê li rêyek din li pijandinê de wek hilberîneke xilas kirî ye. Baş e, eger tu ji bo awayên hêsan va ne, lê dikare were serbixwe yên ku berhemên rêyên pariyek.

in û rengên di hevîrê bi hevîrtirşkê hene - ew divê du caran bê.

Em hevîrê nav çar parçeyên wekhev parve dikin û her yek ji wan ji nav a bun gêrkirin. Next, roll ji her yek ji koloboks di çembera pir tenik bi keviya a little bit stûrtir.

em çi brew

Alsatian recipe tarte flambe pêwîstî bi test baş ji bo cake, ku ji rêbaza hevîrtirşkê avgirek ziwa kirin.

Ji bo dest, make a brew, ji bo wê pêwîst e ji bo amadekirina melkebê, dako, rehet, ku dê dîwar bilind heye.

Pour nav şekir pot, xwê, hevîrtirşkê û ava germ ji bo her Çavreşa zêrê, da ku ev girseya ava bû.

Lê zêde bike nîvê ard di çêkirna û mix hemû malzemeyên bi kevçiyekî, nîgarê bidestxistin divê cream stûr an jî hevîr bo pancakes bişibîne xwe. Eger hevîrê xwe hinekî zirav ji çi pêwîst be, tu dikarî ard hinekî din jî lê zêde bike.

Veşêrin hevîrê xwe di legena bi fîlmê ve zeliqand, desmala mitbaxê an Gauze û dev ji bo demekê li cihekî germ (bi piranî li rakirina tirş seetan di derbarê yek û nîv digire).

Ev di vê demê de li gor avgirek * (hûn bilebitînin, dikarim tiliya zingarî ne) dest nede ne giring e, an na dê bi hêminî û bi wê dîsa rabe. Eger surface of the avgirek, peqpeqok û di kunên re xuya bû, ku ev jî nîşan dide xuyakirin, ku ew bi ser neket e.

Em rahêjin avgirek û mix ew bi kevçiyekî ji bo dewletê jî, di rakirina li ber bû. Zêde ji petrolê sebzeyan û bi arê mayî.

Making hevîr

Seh mix hemû, divê a hevîr lumpy bistînin.

Bê, hun ê pêvajoya ji bo pie strandin. Ji bo vê jî, pour a ard kurt li ser sifrê ye û ew li hevîrê xwe, em dest pê bikin û bi baldarî ji bo deh deqeyan sitiran. Dibe ku di dema ku tevlîhevkirina ê hewce bin ku ard zêdetir, wê demê divê hûn ji bo li ser rewşa tirş binêrin - jî, divê bêtir kompakt, nerm û xweragir be. Di dawiya strandin hevîrê we pêdivî bi zêde a Spoonful ên nebatî an jî dohnê zeytê.

Next, li lubricating amade piyana petrolê û ew xist li hevîrê xwe, reşandin, bi arê. Veşêrin li firaxê da ku hevîr nade bahaneyeke wiha ne.

Piştî ku yek saetê de, hevîr, divê di çend caran zêde bibe, divê ev a p'êpes kêm be. Ji bo vê yekê, çapemeniyê de pêşî li navenda xurmeyan, an bi sînevîzyonê, û piştre di heman dîkê bi keviya. Pişta xwe hevîrê xwe li ser sifrê û dîsa sitiran.

Eger hevîrê kanî dîsa di bin, kefa, mirov bi hêsanî dikare di bun an jî ball civiyan, heye hilû, dûz, paşê jî bi ser ket. Li gel vê, di dema ku tevlîhevkirina pêwîst ji bo mîna arzûya peqpeqok li milê xwe, nexwe, pêşeroja berhema wê hewa ne.

Em çi flambe tarte

Pre de di tendûrê de û li ser ku ev agirê bi qasî 200 derece be.

Birîna pîvaz tenik nîv-rings, bacon - caw tenik.

Dema ku hemû gogan roll nav derdorên, yek hilbijêrin û reşbikin ew bi xameya tirş, paşê dimrin bidesxistin bi pîvaz û bacon bits.

Lubricate ya pan bi petrolê nebatî, tu jî bi arê şûna ku hatiye bidesxistin belavkirin sheet baking dry. Tu dikarî paper baking bi kar tînin.

Pişta xwe li cakes tendûrê preheated yek ji deh - deqî.

Bake divê vegerin, dest çawa ku di dema ku xwarin dixwarin de yekem - duyemîn amade.

How to bixwin flambe tarte?

Xizmeta flan hot Alsatian, ku tenê ji tendûrê de derketiye holê, ku bi kevneşopîya li ser forumê darî li şûna a plakaya belav bû, û birrîn bi kêrê ji bo pizza nav bicemidîne. Eat tarte destên flambe.

Ev firaxê baş diçe bi beer an şerab Alsatian spî.

Li restorantan, ew gelek caran bi tenê di saetên şevê de xizmet û tenê li ser agir vekirî li agirê wan li ser 350 derece bipije, da ku keviya ji cake caran dişewitin. Lê vê zilmê divê wek master ji zanîna kêm tê hesibandin, ji ber ku li qiraxa Fransa wisa - ku ev ji beşek ji perçek ji cake.

As bi hemû baking, ev amanê pir caloric (li ser 2500 kkalory per xizmeta), lê belê bi fêde ye.

Bê guman, homemade flambé pie tarte a nebzê zêdetir bûye û ji yê ku li ser agir vekirî bipije e. Ew bi tenê ji bo bi kombûnên malê heye.

Reviews ji hemû yên ku hewl dane ku an ew hat amadekirina vê firaxê, bi piranî erênî, ev e, da nice to get bi hev re bi malbat an jî hevalên xwe ji bo xwarinê tamxweş û axaftinê ji dil.

Noşî can be!