Cake "cherry Drunk": recipe bi hêsanî

Destpêk ji çêkirina cake "cherry Drunk" divê berî wextê be - qet nebe diwanzdeh saet, di heman demê de jî ji bo du an sê rojan çêtir e. Ev tê wê wateyê ku di vê demê de em dê "solder" cherry. Eger ew teze e ( "sober"), ji cake wê tirş-prekisloy vegerin. Bi vî awayî, bigirin 2 fîncan berries, bişo, jê tovên û qedehek alkol tije. Çi ye? Li vir ew e ku tama xwe: li Kiraz, konyak dest juicy, şerab - bi acidity dinyaya, brandy kiraz, ji ber ku bawernameya biçûk, dê wê "hinekî tipsy", zehmetê a flavor fêkî û kiraz lîkor nû wedí de tama berries û bi wan bidin şêrîn be. Ev jî dirêjtir e ji bo bi dawîhatina li alkolê du kevçîyên xwarinê yên şekir (bi taybetî jî eger em bi mijûlbûna bi berhemên frozen) e.

Dema ku berries bigihîne rewşa, make a cake "cherry Drunk". Bingeha it - hevîr biscuit, ku pirî bizanibe ku çawa ji bo ku ez hemû jî bermalî. Take pênc hêkan û spî ji yolks vediqetîne. Bi xweşî hatî ferhenga beaker duyemîn de birijîne, şekir tevlihev bi şekir û vanîla pod 4 kevçîyên kakao, û triturated. bazara baş xameya tirş (stûr, di heman demê de, bêyî ku emulsifiers û din ên kîmyewî) navûdeng up kevçîyekî xwarinê bi comerdî, meîşet bi yolks, lê zêde bike Spoonful din, dîsa sitiran. Yek ji kasa ard de birijîne, hindik, pir bi nermî, meşîm damezrandina dihele.

Baterîjen proteînan mixer bi kef solid. Hêdî hêdî ji wan re ji cake "cherry Drunk" lê zêde bike, kö kevçiyekî ji jêr ber bi jor, da ku ji xwe proteîn do ketî ne, û ard çareser kirin. baş tev - Ev bûyereke gelek girîng e hevîr biscuit. Îcar tenê tiştikên heye: bi bez li tin baking bi petrolê, bi toz bi arê, pour tirş û bake di preheated di tendûrê de 180 ° C. Di 20 deqeyan de pêşî li ber derî nikare bê vekirin, nexwe hûn ê cake dûz heye. Dema ku bake cake de, wî derxe, bila cool û qut lengthwise bi kêrê tûj an Mijara zir.

Ji Çavreşa layer kêmtir bi nermî jê di çêkirna, dev ji aliyan û bottom. Berries ji alkolê bistînin û destûr da ku piştgîriya li ser Language. cake Birds "cherry Drunk" tê bikaranîn ku bi danê herî: pakêtek ji nîvişkê nermkirî pêtî û nîv tenekeyên ji şîr belabela, û di dawiyê de lê zêde bike 2-3 kevçîyên xwarinê yên alkolê, di ku de berries bihosta bi. Ev girseyî tevgera "box" (dîwar bottom û layer hevîr kêmtir) û layer jorîn di cihê cutoff. The perçe mayî yên girseyî heman pour biscuit û berries serxweş dike. Hingê em "box" temam û cover "cover" - jor li ser biscuit.

Li vir, tu û "cherry Drunk" bistînin. The cake wê binêrin elegant zêdetir, eger jor li ser wî ji dixemilînin tiştekî. Ev dikare bibe ew icing, tu dikarî ji petrolê amade bike, pakêt çîkolateya, şekirê toz, kakao û 1 kevçîyê. Çavreşa qawet. Hemû malzemeyên di taweke heliya, heta ku çikolata nade avî bûne ne. Jê ji germê û lê zêde bike 4 kevçîyê sifrê ji alkolê ji bin darên cherry. Dema ku Glaze hinekî germ e û stûrtir, obmazhte dîwar û pour di du berhemên top culinary. Di cih de ew di sarincokê saetekê ji bo danîn. Ger tu kirku bihêle çend berries, dixemilînin cake xwe bi xwe "cherry Drunk". Photo products, di Facebook te danîn, bi sond! Debara wê çend sed "likes".