How to make a turkey

Li welatê me, li Tirkiyeyê nikarin berekî pir hevpar bê gotin. Ji ber vê yekê, her kevaniya malê ne dizane ku çawa cook a turkey di tendûrê de tê. Lê firaxê yên vî teyrî ecêb hêjayî e ku her hewl: ew bi tenê heye tam baş, di heman demê de jî ji bo xala xurekên view bi feyde hene.

Hûn nizanin, ka ji bo cook a turkey? Lê belê, ev online pir aktûal bo tu fersend e. Bi ev, table cejna we hê bêtir bi firawanî di xesar û dewlemend be. Min ew herî zêde ji bo sifrê cejna hewce ne? Ev dikare were gotin ku di rê de li cook a turkey li piyê hema hema ji lîsteya li jêr identical e.

Baştirîn rê ji bo amadekirina e ku a turkey teze, lê eger ev mimkun e, fit û bêhest ne. Lê ji bîr nekin ku, divê hûn ji bo ku ev cemata bi tenê bi awayekî xwezayî, bêyî ku hewl dide ku lezê bidin pêvajoya mîkro an ava germ.

How to make a turkey

Bi vî awayî, ji bo ku xwarinê li turkey tamxweş herî şahiyê de divê wê:

- carcass trehkilogrammovaya turkey;

- 200 gran Distant;

- Berrieskuva juniper;

- 150 gran bandora hişk;

- 150 gran sosîsên biraştî û di heman bacon;

- gulavî, rosemary, îsotê û xwê;

- şeraba spî hişk;

- Brandy;

- çend kevçîyên xwarinê yên, nîvişk û petrolê nebatî.

Distant taweke, Pêş de lêbikin wan di avê de xwê bi lêzêdekirina çend berries juniper û du pelên bay. Cook wan li dor nîv saetê, heta ku ew statuya full of xwarinçêkirinê nasîna. Niha bide dikezixîne û di ava germ de nermkirin. Ji bo vê jî dê bi hêsanî ew bi avê tije bikin û bila rawestin ji bo demekê.

Bêtir, heke tu turkey bi internals kirîn yên ku ew bi xwe di kolonê. Zik û kezebê - malzemeyên bêkêmahî ji bo dagirtina. Opal di nav agir de, bi vî awayî jikarderxistina fluff mayî û purtên. Eger hûn bixwazin, hûn dikarin hestiyên jê, di heman demê de ev yek amateur ye.

Ji bo dagirtina divê hûn ji bo xurde li pan kelandi hatiye û Distant çikiya. Pişta xwe li binê ziyên biçûk yên nîvişk, paşê Break hin Distant roasted (dev ji yên din jî, beyî). Jê tovên bide dikezixîne û tûzî.

Bring a pot mezin, danî ew hûrkirî bipije sosîsên, dikezixîne, Distant û bits bacon. Hemû ev û demsalê bi xwê, nutmeg û îsotê. Şerabê di encamê de rijand, piyalek biçûk konyak. Hejmara dirbên xwe hilbijêrî. Hemû baş mix. Just do ji malzemeyên meîşet ne, çêkirina şerabê bi temamî homojen.

Niha, bi encama vê turkey têkelê Guherandinên û sew Mijara spî jî. Just ne be gelek tenge serkeftinan a bird, ji ber ku hemû dagirtina dikarin di dema pijandinê de bistînin. Ji bo mezintir hêza tie turkey Mijara bi hêz. Top bi çend pelikên bacon, wusa jî wê bibe nerm more.

Piştî ku hemû tiştên ku hatiye kirin, divê hûn dev ji bird bo du saetan li cihekî cool. Piştî ku ew têkela meddî yên xwê û îsotê û di pot mezin an pan kirin. Lê zêde bike çend kevçîyên xwarinê yên rûnê gula, çend pelên bay, serê sîr, bi komek rosemary. Niha her tişt amade ye, hûn dikarin bi gava li pêş berdewam bike.

Cooking divê turkey di tendûrê de preheated at 180 ° C. The time xwarinçêkirinê dikarin hinekî (2 seet yan zêdetir) diguhere. Ev li ser mezinbûna bird girêdayî ye. Periyodîk reşandin, qijilandibû, turkey an şerab. Di 15 xulekan de cara, zêdekirina germahiya di tendûrê de. Tu dikarî hinekî cuda bikim: ku teyrê di bin grill, wê ev dîmeneke gelek xweş e û a crust tamxweş bide.

Xizmeta turkey best tevahiya. Danê ser a board, jêkirina, minasib in size, û guhê rasterast li ser sifrê ye.

Îcar hûn dizanin Reçeteya ji bo çawa cook a turkey. Lê ji bîr nekin ku ev recipe ne bi tenê ye û ne rast e. Experiment, dibe ku tu wê terîfê, çawa ji bo cook a slices turkey, ji bo nimûne dixwazim.