Beef, pijiyayî li foil: recipes

sêlên goşt zêde bibe. Lê dîsa jî ez dixwazim ji we re li ser hin recipes pir ecêb pijandinê de beef re dibêjim. Ev cûre goşt navborî, ji gerdûnî li pijandinê de û herweha ji bo zor ji sêlên. Cook jî awayên cuda - boil, bake, ku firoşvan, xurde. Ne ku behsa çêkirina ecêb di tendûrê de tê. Ev firaxê dê bibe alaveke bi qîmet li ser her maseyê pîrozkirinê.

Beef, pijiyayî li foil, milkên adanî û tama mezin hiltîne. Lê, ew nayê succulence winda ne, lê nerm û bînxweş dimîne. mîneral, proteîn û vîtamînan de - Ev bi saya foil dema çêkirina bîre û di beef profîlek hêmanên herî kêrhatî ye. Divê tu bi baldarî beef bo diqijile hilbijêre. Ev divê juicy, nerm be, bê tu tendons yan jî fîlmên.

Beef, pijiyayî li foil

Ev recipe bi rastî ji bo hemû mêvanên xwe biryarê îtîraz bikin. malzemeyên:

• beef - 2-3 kg;
• Carrots - 1 pc;
• Sîr - 3-4 filîmê;
• Pîvaz - 1 pc;
• xwê, pincarê û giyayên.

Goşt ji bo paqijkirina fîlmên û xwe bişo. Cut nav ziyên biçûk yên carrot, rings nîv pîvaz û chop ji sîr nav pariyên biçûk. dohn Beef bi sîr û gêzerê, wê bi kêrê li ber vê qul. goşt rub Piştî baş bi xwê û giyayên.

Hingê li jêr foil bi rayagiştî de, pêçayî û di nîvê deyne. Di navendê de tê kirin ku pîvaz, bexdenûs û dill sprigs. Cîyê ku li ser di goşt de, bi aliyan pîvaz û pincarê raze. Hemû ev e ku, bi baldarî di foil pêça. Ji bo vê jî, rakirina ji devê foil bi eslê xwe danîn û bi herdu pêwendî bi top. Hingê a pan kûr where to put bigirin û pour a avê kêm, û goştê li foil. Veşêrin û cihê xwe di tendûrê de. Herweha, tu dikarî bê ava bikin.

Beef pijiyayî li foil ye, Germahîya ji 200 dereceyan de ji bo 40 deqeyan de dikele. Piştî ku, di foil divê ji bo vekirina up a little û kontrol di goşt de. Eger ew ne amade ye, ew jî ew hewce nîn in foil û bake bo 15 din jî ji bo amade crumple e.

Ev divê bê diyarkirin ku beef pijiyayî li Aerogrill ku di heman awayî amade kirin. Bi tenê dema ku pêwîst e mirov bi baldarî çavdêriya germahîya, ku divê 180 derece di mideyeka ne. dema pijandinê divê nêzîkî saetekê be to zuwa ya goşt kir. Ev divê bê diyarkirin ku beef, pijiyayî li foil, her tim Gerk juicy û giyayên bînbiheştîn.

Beef, piece baked

Ev firaxê nikare bê gotin, heta ku cejna, ku ew bi hêsanî dikare ji bo mêvanên dixemilînin ser sifrê. beef Cooked dikare li ser plakaya mezin danîn, yên spehî bi sebzeyên teze, pincarê û kartolan hatiye xemilandin.

Ji bo amadekirina malzemeyên pêwîst:

• Beef - 3 kg;
• sage - polstakana (hûrkirî);
• rûnê zeytê - nîv qedeha;
• diqeşêre Orange - polstakana (tercîhkirin t'evgirêdanên);
• Potatoes - kg nîv;
• xwê, îsota reş (erdê), pel bay.

The biçûk petrolê mix plakaya, wê diqeşêrin, lareş pel, sage, îsotê û xwê (nîv kevçî çayê). Şerabê di encamê de divê bi baldarî bê bandor jî perçek ji beef û cihê xwe di sarincokê de an yên din cihê cool ji bo 10 saetan. Piştî vê demê de goşt, divê di germîya odeyê de ji bo çend seetan bisekine.

To Get beef Juicy, ev girîng e, ji bo şopandin û germahiya di dema pijandinê de. Di destpêkê de Firinê di tendûrê de ji bo 240 derece û cihê ku ew di form of goşt ji bo baking. Piştî nîv saetê ji bo kêmkirina germahîya ji 170 derece û bake goşt nîv saetê.

bi reng yan jî bi karanîna a termometre - ji bo ku ka gelo ew beef amade ye, hûn dikarin bi du rêyan bi kar tînin. Eger te wêneyek termometre, paşê bipîvin germahiya goştê hundir, ku ne pêwîst e li jêr 50 derece be. Heke termometre e ne, di vê rewşê de, ku bi rengê di nava xwe divê pink be. Eger tu bi xwe ewle yî, ku di goşt de amade ye, paşê berê xwe off di tendûrê de û jê di goşt de ji bo 20 deqeyan din.

Pêşîvekirina li patatayan, heta nerm û qut nav pariyên mezin. Ji bo 15 deqeyan heta goştê kir ku kartol di shape of a beef, bi a drizzle kêm bi petrolê. Firaxê amade ye. Noşî can be!