Farshiruem îsotên goşt: du recipe xwarinçêkirinê

Eger bi awayekî rast farshiruem goşt îsotên. Ev firaxê tehmxweş, stand û rengîn e. Ev, li her wextê salê de girîng e. goşt, dehl, penîr, fêkî, sebze û mushrooms: Ev dikare ji bo îsotên firt berhemên cuda de tê bikaranîn. Kevneşopî, îsotên bi goşt têr. Vegetarians dikare firt mushrooms bixistana. Ev firaxê ye pot cook bi dîwarên stûr li ser sobê an di tendûrê de tê pêşniyarkirin. Vebijarkên xwarinçêkirinê çend binêrin.

Recipe de dewisandî îsotê bi goşt

Pêwîst ji bo amadekirina malzemeyên jêr e:

li dora Hêjîrê (200 g) -;

- goşt (goştê berazan û beef 500 g);

- medium carrot (2 pcs.);

- avê;

- giyayên;

- pîvaz;

- green;

- xwê.

Ji bo sosê:

- Paste Tomato (150 ml);

- low-fat xameya tirş (150 ml);

- xwê;

- komek kesk;

- îsotên.

Ev teknolojî, amadekirina

Bi baldarî paqij îsotên ji tovên û core, baş û zuha şuştinê. Gava ku îsotê, ziwa, cook beef û mince berazî. Ji bo vê jî, berî goşt bi riya grinder goşt (di heman demê de tu dikarî firt amade ye buy). Hingê gêzerê damez. Pîvaz û pincarê hûrkirî. Di beef lê zêde bike ji gêzerê tevneke, hûrkirin pîvaz, birinc, giyayên bîhnxweş, xwê û baş mix. Next goşt îsotên farshiruem û malzemeyên din. Piştî ku em di taweke an taweyeke kûr lê zêde bike. Qadan îsotên bi av, xwê û îsotê, ji bîr neke. Pişta taweke ser germiya bilind û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Piştî ku tu divê ji bo kêmkirina agir û cover. Gava ku îsotên 40 deqeyan patiye, amadekirina sosê. Mix ava firingiyan bi xameya tirş, pincarê û giyayên. Piştî demeke em vekişîne firaxê, belavbûna li ser plakaya û dixemilînin bi sosê. Anegorê bi patatayan, hêdi hêdi îsotên. Di bighîjne din, li xwarinê em farshiruem goşt îsotên mirîşkê.

Metoda ku ji îsotên melzeme bi mirîşkê

Pêwîst ji bo amadekirina malzemeyên jêr e:

- fîletoyê mirîşkê (800 g);

- şorbê amade bike;

- îsotê (1 kg);

- kereyê (100 g);

- "Gouda" penîr (100 g);

- giyayên;

- xwê;

- mayonezê;

- pîvaz.

Ji bo xemilandina:

- Biber (4 pcs.);

- sehayê.

Technology * Amadekirinê:

Birîna îsotên li nîv, bi baldarî ji partisiyon û tovên paqij û birêkûpêk şuştin. Hingî divê bêinsaf fîletoyê mirîşkê û pîvaz hurkirin. Make a berdêlî goşt. Ji bo vê jî, divê em ji bo mix mirîşkan hûrkirî, pîvaz hûrkirin, rûnê helandî, rûn û xwê. penêr Rub (tercîhkirin durum) ewe le: a grater fine. Bêtir îsotên farshiruem goştê mirîşkê tevlihev bi malzemeyên din. Top mayonezê qeyikê, rûn û sprinkle bi penêr. Em îsotên xiste di forma kûr û pour şorbê (eger ne, dikarin bi ava sade li şûna). Qeyikên ku divê li qijilandibû, bi nîv imad bibin. Em di tendûrê de ya ku ji bo 180 derece preheated danîn. Firaxê divê 30 deqeyan de were amadekirin. Serve îsotên pêşniyarkirin bi firingî, birrîn nav slices, reşandin û bi hemû keskahiyê.

Bi vî awayî, em amade ne ji bo îsotê bi têr goşt. Photos, bê guman, dikarin bi bîhna û tama ev amanê derbas ne. Bi vî awayî em we temî to cook de yek ji rêyên di cih de û danûstandina bi wan re ji bo hezkiriyên xwe. Her kesê noşî te!