Goşt Roasted - tehm xweş û sade

Meatless dijwar de ji bo amadekirina tu xwarinê, lê eger di goşt de bi firehî, û ji xeyala kar dike baş. Şevê din gelo ew çi ji bo tedawîya mêrên xwe, ez bi riya çend kovaran de bi recipes li ser înternetê çûm çend views rûpel û biryar da ku cook a pijiyayî goşt, lê ne hêsan e, û bi rêka firt.

Bi vî awayî, ji bo baking, divê em kîloya goştê beraz (no beraz, tu beef, berxê an ti goşt din, mesele tam hev mazûbaniya bi kar tînin), ti giyayên ji bo goşt, çend filîmê ji sîr, penêr gran 60, komek ji kakilê pincarê, xwê û lîstika ji bo baking.

Dewam. Pêşî divê hûn bi xwe jî perçek ji goşt (divê wêrankirin be), birrîn û ew li nîvê, di heman demê de ne û heta dawiyê, ji bo pêşxistina dîsa birrîn, bi temamî ne - ew cûre a nîşaneya zêdek wê dema ku ji jor li ser perçê bînrawe. sîr û paşê ji mizdana li ser grater, û wire bi perçek ji goşt li ser hemû aliyan de, û li hundir jî. Salt, te'mê bi giyayên. Next, amade û dagirtina: meddî penêr, wî jêke ji findiqa dikare bibe, û tu hemû (bê guman, peeled), pincarê nû hurkirî bi kar tînin, hemû ji bo pêwendî û di goşt şaş kirin. Dema ku hemû dagirtina nexweþiyê derve, peyra jî perçek ji foil û cihê xwe di tendûrê de. Bake ji bo li ser 1.5 saetê de, paşê foil jê û hê di tendûrê de bimîne ji bo 20 deqeyan ji bo xurde goştê pijiyayî. Ji bo ev amanê, tu dikarî garnîtur, lê belê hinek seleta nebatî ronahî file.

Can goşt û bê dagirtiye bake - hûn qet nebe sêniyekê fêde ê heye. Em dê 800 gran beraz yek perçek, petrolê nebatî, rûnê zeytê baştir, sîr, xwê, filîmê û erdê bîbera reş divê. Pêşî em ji bo amadekirina vê marinade: ji bo vê di taweyeke kûr birijîne rûnê zeytê, germ kêm jî, hingê jî di hurkirin sîr, filîmê, îsotê û xwê. Bîhna giyayên baş. Di vê cihê ji marinade beraz, tenê nîv saetê. Dema ku beraz is a bit têrnebûyîn, bi marinade, ew hildin li foil û birijîne marinade mayî. Bake di tendûrê de ji bo nêzîkî saetekê. bake dapîra min di firna Russian - tama goştê bidestxistin baş, her derê wisa înkar nekir. Ev recipe ji bo goşt vebûne hêsan amade ye, û ji wê gelek fun. Wek side dish tu dikarî patatayan de îsyan bi pincarê, dehl cuda, submit fasûlî, patiye, sebze, û zêdetir.

Amazing dest goşt baked û penêr. Ev recipe ez ji bo ku wekî "bi lez" ku amadekirina wê kirîza xulekan kêmtir ji 40 digre. Em pêwîstî bi berhemên li jêr: 500 g mala şûştî (beraz + beef), nêzîkî 100 graman kişandinê, penêr, sîr, 1 egg ji bo hevva, xwê, rûn û giyayên, pincarê. Sîr û pincarê nû dirandin, mix bi mince, lê zêde bike hêk û xwê, her tişt baş dîsa mix. Cheese berazekî wiha hejmareke mezin ji penîr ez 4 slices rabû. Şûştî form a sosîsên qalind, dar penêr, dîsa sosîsên avakirin. Bêhtir, ji wrap roll di encamê de bi foil bafûn, da ku left top vekirina biçûk. Bake di tendûrê de nêzî 30 deqîqe. Baş e, ev hemû, goştê pijiyayî bi slices penêr amade ne, tu dikarî li ber maseyê re xizmetê bike.

Bi gelemperî, cara recipe ez teorîze dikir, bo nimûne, li şûna penêr, ez bi kar sosîsên - goşt bi temamî zivirî wheel rêvebir, boys min şa bûn. Dema ez li gofltê firt firingî kiraz de pêça, tam bû pir ne, da ev vebijêrk ez nema amade ne ez im. Pir baş bi roasted goşt bi sebze, wek cabbage an kartol. Lê belê ez bi patatayan ya sexit ji bo ew tama bidin, ez jî xurde bi pîvaz, dudil û wî bikujin nav qîmeyê. Wek side dish min hebû fasûlî li sosê tomato bi sîr, şîvê serkeftina wek tiştekî pêwîst e dubare bû. Loma netirsin, ji bo ku ezmûna û, hûn bawer bin ku firaxê taybet ji te re!