Amadekariyên ihtiyaç ji bo zivistanê de bi awayên cuda li

şorbe Green - sêniyekê havînê gel. Herwiha, ev e ne tenê tehmxweş, di heman demê de bi kêrhatî. Lê belê, di zivistanê de, ez dixwazim ji babyobraz sêlên hez dike xwe bi flavor ihtiyaç nû. Lê belê, mixabin, ev berhem ne bi were di wê demê de sar ji dikanên salê de dîtin. Ji ber vê yekê, gelek bermalî ihtiyaç didirûm, di zivistanê de li dar xist. çend riyên hene: zuhakirina, qerisîn, komî kesk, salting tevahiya û pelên hûrkirin, darê parastin û di form of Kommandant an girseyî jam. Di vê nivîsê de tu dê yek ji bibînin ku çawa amade bike ji bo zivistanê Sorrel. Choose the herî minasib, an jî hewl didin ku ev ji çend. Û piştre rojên sar bîhna ji luna kesk , wê gelek caran di metbexê te keve.

ihtiyaç bêhest

Ev rêbaza herî baş bi palatability ji berhemên sebzeyan dê biparêze. Sorrel xilas bike ji bo zivistanê, hûn jî dikarin wê bi Urtica mix. Album, vîtamîna kesk wê bi temamî ji bo dagirtina luna amade ne, ji ber ku berê pelên dikevin, şuştin û birrîn û di rê de berê. Nirx ihtiyaç nettle ji bo 2: 1. The girseyî ye, tevlihev e, ji nav a bag plastîk re derbas bûn û ji bo veşartinê di dolaba danîn.

"Salt" ihtiyaç didirûm, di zivistanê de hemû pelên

Ji bo ku pelên uncut, salting take dar a tub. Sorrel, bişo, pat hişk bi pêşgîra, û destpê lehiya xwê jî kêmxwendî, ku mûxalîfên. Per kilogram ji pelên wê, nêzîkî sih graman bigirin. Set li ser nîrê. Salting wê hinekî ji "paşve" bidin, da ku tub bo hefteyan de li ser çend tebeqeyên yên kesk ji bo dagirtina kapasîteya hema hema temam ragihandin rojane. Berî bikaranîna, pelên bişon bi birrîn û li ser sêniyekê danîn. Ev e ku çawa ez didirûm, ihtiyaç ji bo zivistanê, Eger te wêneyek mezin ya girseyî nû kesk, her ku pêwîstî bi konteynerên taybet ji bo pickling û odeya ji bo tomarkirina wê. Lê belê ev yek mimkun e Pickle pelên bi awayekî hêsantir e, ku li jêr.

xwê ihtiyaç hûrkirin

beşên biçûk ji pelên kesk, hûrkirin û têkel bi xwê, dikare, di derdanan de cam veşartin. Advance ihtiyaç amadekirina normal in. weight Hingê hurkirin û xwê (- sed graman li ser bingeha yek kilogram ihtiyaç) added. Bêna Well-gêr is nav kûpên paqij û hinekî compacted danîn. Girtina dilerziya plastîk, pickled store ihtiyaç di sarincokê de. Berî bikaranîna ew, hûn nikarin bişon: firaxê tênê amade, yên wekî şorbe, do xwê ne di pêş, û hewl bidin ku tam di dawiya xwarinçêkirinê.

Kommandant konserveyê

Wiha ihtiyaç vîstîfala ji bo bikaranîna zivistanê girseyî kesk destûrê ne bi tenê wek qismî dagirtina Börsch ji bo li gel ku ew dibişkivin, di heman demê de jî dikarin wekî parçeyekî kaniyê sereke sauces re xizmetê bike. Ji bo amadekirina shoots hêdi hêdi yekem kesk (1 kg) Blanch di ava kelandî de bi xwê (70-80g per 2 lître) û pel bay (2-3 perçe) ji bo sê heta pênc deqeyan. Jêbirin ji sosa û rê hênik hinekî xwe, Paqij wan bi riya Language an jî çelqok di blender. Belav hêdi hêdi bi patatayan, li ser jar paqij, ku bi wê di ava kelandî de ji bo demeke diyarkirî û paqijkirin: nîv lîtir - 20 deqîqe, "semisotki" - nîv saetê. Roll up dilerziya, rû û peyra heta cool. Çawa nice ku ew dê paşê ji bo şîvê zivistanê de ji bo bîranîna havîna bilīze, dixwar, luna kesk bîhnxweş be!