Weke ku gelek caran di doza ku hûn dixwazin tiştek solenenkogo ji bo xwarinê, û ya herî nêzîk Bank of xiyar - di store. Lê xem neke, ji ber ku bermalî gîhandine hatine xwe bi vê rewşê de gelek ji recipes e. Û yek ji wan a bi lez e xiyar pickling di pakêta. Lê, ya herî girîng jî ev e, ne ku tenê ji Sûratî amade di 6-8 saetan de dê bibe, û ku tu jî, heta ku bi mazûbaniya bêtecrube herî miameleyê.
Bi vî awayî, ji bo amadekirina wan pêwîst be, wê bê guman, xwe xiyar - 1 kg, xwê - 1 kefçika sîr - 3-4 filîmê û komek mezin ji dill. Û bê guman, li konteynir li ku ji bo cîbicîkirina tevahiya pêvajoya - 2 çenteyên plastîk. Pêşî divê hûn bi şuştina xiyar baş û guhê her çar aliyên aliyê. ew di tûr, zêde xwê, sîr hûrkirî û dill. Girêdin û di yek din pakêta ji bo Turkîyê tê danîn. Ev jî divê bi riyên. Well hemû dihejîne, ji bo Spice hatiye bidesxistin belavkirin. Jê xiyar di sarincokê de ji bo 6-8 saetan. Carinan pakêta (da ku hemû prosolitsya baştir) dihejînin.
Lê belê ji bo xiyar pickling fast Di vê pakêtê de serkevtî bû, ew alîkar e ku bizanin hin tricks xwarinçêkirinê. Di destpêkê de, bi hemû shéwezare minasib in. Em divê size berê 10-12 cm hilbijêre. The xiyar, divê bi baldarî û ji size heman be. Ev gelekî girîng e ku surface bi pimples niximandibû e jî. Ya duyemîn jî, pêwîst e mirov jê bi tips ji cucumber. Ev e ji bo ku xwê dikarin di nava şimitandina, û ji ber ku berê ji ber sikratê extra çûne. Ev e jî li ber salting xiyar Nelet ji bo 2-3 saetan de pir kêrhatî. Û dirt wê bişo off the bêedebî, û ew jî wê bibin bi temamî amade ne ku Crackle.
Bê guman, hin dibe ku ji aliyê rastiyê ye ku salting tevlihev xiyar pickled di paketê de ye, bêyî ku dilopek xwê kirin. Lê di vê pêvajoyê de yên dihejand û wek salting berên dest bi secrete herkoyî. Ev e ji ber ku pêwendî bi xwê ew dê fêkiyan terxan bike. Li gel vê, hin ji yên ku xiyar avî tenê "nadyshat". Ji ber ku ev her tişt bê cih di pakêta mor, ji avî ji sebzeyan vegeriya, di heman demê de bi xwê. Bi vî awayî jî çemîle bi lez û pickling Di vê pakêtê de hene.
Ji bo yên ku bi vê rêbazê xuya ye têra xwe bi lez ne, çare heye, û bi lez. xiyar xwêkirin tenê di 3 deqîqeyan de amade be. Li nîv-liter jar deynin sebzeyan, birrîn nav pariyên biçûk. Ew lê zêde bike pelek bay, a dill kurt de, nîv Teaspoon ji îsota reş, a wê başe ji sîr, şol jî bi rêya çapemeniyê, û yek ji sisyan ji a Teaspoon ji xwê. De birijîne, yek kevçîyekî xwarinê yên petrolê nebatî. Girtina lid û dihejînin jar amadevanan ji bo 3 minutes. Dibe ku ev ji teyra xiyar pickling.
Di vê pakêtê de, lê belê, ew Crispy zêdetir in. Lê ji bo vê terîfê ye dikare di anketê de ji bo xwarinê amade an jî palpiştiya xiyar Hothouse tama di bînxweş û savory. Di her rewşê de jî, ew ê bibe ji bilî baş ji bo sêlên ji kartol, bi taybetî jî eger bipije. Rast e, hûn çawa dikarin cucumber pohrustet, difikire ku havîna borî.
Ev niha zehmet e ku dibêjin, ku pêşî bi Reçeteya ji bo pickling xiyar di pakêta hat. Yek tiştekî e, ku ew hit culinary rast bû. bi vî awayî îro xiyar xwêkirin li seranserî cîhanê amade kirin.