Tu çi divê nederbasdar? Guhertoyên xwarinçêkirinê hash

Okroshka - şorbe sar, ku bav û kalên me bi kevneşopî di dema havînê de amade kirin. Ev firaxê û îro performs du erkên girîng - hawara xwe ji germiya û hesta hafizaya dide. Ma hûn dizanin ku ew digire ji bo sepandinê? Eger ne, em tewsiye dikin ku tu xwe nas bikin, bi naveroka gotarê.

History of firaq

Navê şorbe sar ji old Russian peyva "hash". Bi vî awayî me bapîr, navê her tişt hilweşîya nav xwarinê, û paşê pour luknja, serum an jî çemîle pickle. Hin çavkanî jî dibêjin ku hash zêdetir ji 1,000 salan berê hate kifşkirin. Di destpêkê de, ev nayê bikaranîn di xwarina gundî. Wan ji bo kar di zeviyê de di germê da. Û hênik off a bit, lê di eynî demê de û xwarin, ew xwar hodgepodge. berhemên set hatiye dîtin lawaziya ji bo wê. Îro, gelek ji me dipirsin: "çi ji malzemeyên pêwîst ên ji bo hash?" Lê belê gundî Ma ne tişt hene ku bijartina. şorbe Refreshing ew ji pîvaz, radish û luknja bûn.

Soon hash dest bi xuyakirinê li ser maseyên çînên jorîn. Navdêr relished şorbe gundî. Lê belê ew biryar da ku zêde ji bo malzemeyên xwe yên wek hêk, goşt bikelînin û xameya tirş. Paşê, bûn recipes ku ji bo bikaranîna masî, bêyî ku hestiyên li wir.

Çi berhemên pêwîstî bi hash

Tu xweş kids û mêrê tehmxweş, stand û di heman demê de firaxê kaniyê, xwe? A option çêtir a hash, tenê peyda ne. Ev di deqeyan amade kirin. Ev firaxê dikare malbata mezin a feed. Tu çi divê nederbasdar? Niha hûn jî dizanin.

Shopping torpîl

Em ji nêzîktirîn bazara sebzeyan an jî supermarket here. Yek ji malzemeya sereke goşt e. Ku ew jî xwarinê stand. Ev tê xwestin ji bo bifirin bêbez, ji bo nimûne, beef an veal. Hinek jî bermalî tercîh a option aborî more - kelandi, sosîsên. Lê delicacy rast be hash, ku added zimanê beef. Heke tu dixwazî ku ji şorbe masî ronahiyê, bi kar tînin cod, bass an Sturgeon.

Ma li ser keskayiyê ji bîr neke. Bê, sepandinê de ye, ne wisa bi fêde û bînxweş. Dill, bexdenûs, Cilantro û pîvaz kesk, divê hûrkirî, danîn li ser bottom yên pan û xwe purê li tolkushkoy.

tijîkirin

Than tijî okroshka? Li vir, divê em ji aliyê tercîhên tama hemû endamên malbata rêya rast. Hinek kes wek luknja, yên din - whey. Kartol û xiyar dikare cut an chop li ser grater.

Tu çi divê sepandinê li luknja

Her sal li Rûsyayê ji aliyê gelek tûrîstên biyanî ziyaret kir. Ew dixwazin ji bo ku bizanibin ne tenê çanda me dike, di heman demê de jî xwarin çêkirin. Di dema havînê, restorana Moskow û bajarên din ên mezin bi hodgepodge re xizmet kir. mêvanên biyanî bi qayîlbûna kirî şorbe sar, ya ji pirrengîyeke ji malzemeyên. hash bi taybetî di Rûsya'yê. Çawa ku derê amade bikin, li malê? Tu çi divê sepandinê li luknja? Take a notepad û binivîsînin.

List of products:

• hêk - 3 perçe;
• 100 gran ham;
• sîr wild tam;
• yek patatayan de
• pîvaz kesk tam;
• a xiyar;
• luknja.

Ma te çi ji bo çêkirina hash divê?

1. Potatoes divê di çermê wan ya sexit. Dema ku ew hatiye cooled xwarê, paqij.

2. hêk dan kelandin hişk kelandin. Cool, jê qalibê.

3. dirandin, Xiyar, di legena selete kûr bişîne.

4. sîr wild û chives hurkirin. Û got, ji bo li cucumber.

5. Potatoes nav cubes birrîn. Em li melkebê, selete belav bû.

6. Ham dirandin (tercîhkirin cubes). Eggs dikare bi kêrê hûrkirin an jî bi riya yaytserezku re derbas bibe. Add to malzemeyên din.

7. Keskan ji bo wî jêke û bişînim hodgepodge.

8. mix selete di encamê bi tûmî. Season bi xwê.

hodgepodge 9. belavbûna firaxê kûr. Qadan luknja. Wek mayonezê refueling bikaranîn an cream. Firaxê ku bi ser sifrê bi pariyên nên re xizmet kir. Em jî tu dixwazî hemû Appétit bon!

Tu çi divê sepandinê bi mast

malzemeyên:

• 3 hêkên;
• xameya tirş;
• 5-6 spanax;
• 300 g yên sosîsên biraştî;
• 3-4 kartol;
• mast;
• xerdelê xwaringehê kêm;
• 3-4 xiyar;
• dill;
• chives;
• xwê.

* Amadekirinê ya hash li kefir

taqîb bikin:

1. taweke ji kartol di çermê wan. Dema ku ew cooled hatiye, birrîn nav cubes.

2. Xiyar rub li ser grater (tu û radibe). Îcar em bi spanax bikin.

3. sosîsên Cut nav cubes.

4. hêk dan kelandin hişk bikelînin. Yek yolk hêk û sê dirandin, proteîn. A yolks mayî ji bo amadekirina berdêlî tê bikaranîn.

5. Metod kesk pîvaz to rub xwê, heta ku fekîyan ne highlighted.

6. niha hûn bi xwe xapandin e. Ji bo vê jî, bandor li yolks, xameya tirş, a dill kurt de, xwê, xerdelê û îsotê. Şerabê di encamê bi çenek ji mast paşguhxistin bû. Dev ji bo 10-15 deqeyan. Ev sos hatiye du fonksiyonên - a thickener û bêtam e.

7. Di kasa an pan girêdan pêkhateyên mîna hêk, sosîsên, xiyar, spanax û xasima. Mix it all. Season bi xwê. Di encama vê seleteye belavkirin li ser kûr tunene. Li her yekî ji wan de birijîne, mast. Reşandin, bi dill hurkirin. şorbe sar dikare bi xerdelê, xameya tirş an mayonezê doz hatiye vekirin. Tu çawa hez.

Hash li ser avê bi sihikê

Ma hûn dixwazin ji bo ku ezmûna hinekî? Em ji we re pêşniyar Reçeteya original. Wekî ku ji bo dagirtina hash bikaranîna avê û sihik. Firaxê pir zû bipije, û tama xwe ne ji bîran neçe. Tu dixwazî bizanibî çi ew digire ji bo sepandinê li ser avê bi sihikê? Em naxwazin ji bo parvekirina agahiyan.

set Food:

• 250 radish;
• 4 hêk;
• 60 g yên mûşekan;
• 400 ml avê;
• 1 kevçîyê. l xameya tirş;
• 4 xiyar;
• 200 g kebab beraz;
• 1 kevçîyê. sihik l (9% çareseriya);
• xwê.

Talîmatên ji bo amadekirina hash li ser avê bi sihikê:

hejmara Gav 1. xiyar bişon. Cut nav cubes an dirandin, li ser grater.

Step hejmara 2. Getting radish dermankirin. avê bişo, ku ji kahniya, jê bi dûvikê û bandor li ser grater.

Step hejmara 3. skewer divê cook li ser grill an di tendûrê de tê. goşt Koda cooled hatiye, ku ev nav cubes birrîn.

hejmara Gavê 4. grind roka.

hejmara Step 5. hêk dan kelandin hişk bikelînin. Bila cool. Rêz li ser grater.

hejmara Step 6. Hemû ji van malzemeyan bi di legena kûr an taweyên danîn. Stir. Season bi xwê.

Step hejmara 7. Niha divê em ji bo ku a xapandin e. Take 1.5 tas cooled ava kelandi, 1 kevçîyê. l krem û sihik. Mix di plakaya cuda. Şerabê di encamê bi okroshka cilên. Ango gelekî bi fêde û nedîtî.

recipe Hash li ser serum

List of products:

• 10 sprigs Dill;
• 6 hêk;
• 1 liter ji Tuan;
• 350 g yên sosîsên biraştî;
• 200 g yên radish;
• 5 kartol;
• 200 g yên xiyar;
• 200 ml ji xameya tirş;
• xwê.

Amadekirinê:

1. Spread li ser her tiştî sifra we bo hash divê. Ji bo dest, pêşîvekirina hêk û kartolan (optional). Ev bi tenê di çend deqeyan de. Gava ku hêk hênik bike, ji wan re ji shell paqij bike. Kartol, jî, divê ji bo hênik û paşê post wê jê.

2. Hemû sebze (ji bilî spanax) û qirçîna li sosîsên nav cubes. Keskan hema wî jêke.

3. Ev malzemeyên bi nav pot danîn. Stir. Season bi xwê. Zêde ji xameya tirş. mix din dîsa.

4. Berî xizmeta sêlên li ber maseyê tijî Tuan okroshka. Belavkirin û þerbikên şorbe. Sprinkle bi Chopped dill.

Recipe hash li ser mîneral

malzemeyên:

• 1 çivîkan rengê kesk;
• 2 hêk;
• a xiyar;
• 5-7 spanax;
• 2-3 lître ava mîneral;
• Lemon - 1 piece;
• 200-250 g xameya tirş;
• 100 g yên beef îsyan;
• du petatên;
• çivîkan dill;
• xwê.

Amadekirinê:

1. bişo, bi Zeûs ve avê û pîvaz. wan re rêz girtiye, li taweke, mix bi xwê û ava lîmoyê. Stir.

2. taweke ji kartol di çermê wan. Let cool, paşê cut nav cubes û send ji pîvaz û dill.

3. taweke Eggs divê hişk bikelînin. Yolks û spîyan dirandin, û got, ji bo ku quşxanê.

4. cucumber û radish şûştinê li birêvebirina avê. Rub li ser grater zir. Pişta xwe di hodgepodge.

5. Goşt boil heta bipije. Bila cool û qut nav pêçekê an cubes. Add to the pot.

6. Di piyana pour 1 lt avê mineral. Pişta xwe ji xameya tirş. Stir. Bihurîn xwe bi avê de mayî ji sturiya xwestin. Ev bi tenê dimîne, bi dabeşkirina hodgepodge şînahiyan û malbatan dawetî ser sifrê. Noşî can be!

herweha

Kê got, ku pêwîste bo te di hodgepodge tenê goşt an sosîsên kir? Tiştekî wisa negotiye. Hinek hostesses modern tercîh to cook okroshka masî.

Em divê:

• 1.5 lître luknja;
• 3 kartol;
• 0.5 kg masî;
• du hêk;
• komek radish;
• 1 Teaspoon şekir .;
• a pîvaz kesk hindik;
• 2-3 kevçîyê. l xameya tirş;
• 2 xiyar;
• 1 hr Litre xerdelê xwaringehê.
• xwê.

Amadekirinê:

1. taweke masî. Hingê qij ew ji hestî, û di bedenê de cut nav cubes.

2. Boiled kartol jacket bi cooled, peeled û pelçiqandin.

3. radish Xiyar û serçavê xwe şuşt û qut nav (xweziya di nav cubes).

4. taweke Eggs divê hişk bikelînin. Next, em wan di ava sar de, da ku hênik bike down leztir. Jê qalibê. Proteins bi nav cubes birrîn.

5. Put ku quşxanê ji malzemeyên jêr e: radish, kartol, masî, spîyan de hêk, pîvaz û xiyar.

6. Di kasa cuda bandor li yolks bi xwê, şekir û xerdelê. Mix wan û dozêd mîqdara xwe dişinî ji luknja.

7. pan bi malzemeyên toz pour brew terbiyekirin. Zêde ji xameya tirş. Reşandin, bi dill hurkirin. hash masî amade ne ji bo bikaranîna e.

di encamê de

Em li ser tiştên ku wê datîne ji bo sepandinê re dipeyivîn. Yên di nivîsê de û Reçeteyên minasib ji bo arşîvkirin bermalî û çêdike, tecrube ne. Tu dikarî malbata cureyên cuda xwe ji hash xweş. Pêkhatên ku şorbe havînê de make up, bide wateya hafizaya, lê ew hejmara ziyanê ne.