Pickles Recipes ji bo zivistanê: xiyar Crispy di bankên

Di her kevaniya malê heye Favorite Recipes xwe ji pickles ji bo zivistanê. Di nav demsala sevzeyan ya bi erzanî ranî bibe, û dest bi karê hot, di heman demê de afirîner ji wan tedarîk bikin malbata wan bi fêde û ji bilî nice ji main menu. Lê kulinarka rast qet naxwazin to try retseptik nû, li ser kêmanî yek jar - Di doza encama ne pêşîyek. Bi taybetî jî pickling gel xiyar di zivistanê de. Recipes li ser vê mijarê de gelek cudatî hene. Wek ku konservekirinê bikaranîn û sihik, û aspirin û acid citric ... Û ne embodiments balkêş heye.

Pickles ji bo zivistanê: recipes. xiyar kêlendî

Lê belê em bi metoda kevneşopî dest pê bike. Piştî ku hemû, bi hemû jî bermalî kalîfîye li Kadek bûye. Û hin li recipes Kitty ji pickles de berdest in ji bo zivistanê de ye, ne pir memnunî. An jî, ev berhem bi dest nebaş Crispy e. Em pêşniyar dikin ku bijarteka nû biceribîne.

Hesab dikin ku di şûşeya sê-liter li banî tê - ew di van pickles herî pir caran ji bo zivistanê de ye. Recipes bi sihikê (û tenê weha me) bi piranî jî tevlî darê, di heman demê de ku li vê derê ne pêwîst in. Sebze bi şuştin, dilerziya bikelînin, banqe, di tendûrê de ji bo darê parastin. Her yek li jêrî a sê filîmê sîr, sîwan, rezene, sheet navîn yên horseradish, pênc pelên kiraz û currant, sê danîn - Amaranth û rihan, a sprig Qadafî, a allspice çend Goroshkov û polstruchka giraveke biçûk. Bihurîn bi tenge, lê bê tamping xiyar û rijandin ava kelandî de li saet di çaryeka de. Paşê di avê de qels e, dîsa bikelînin û ji silindir vegeriya. Nêzîkbûna sêyem heman e, tenê li eniya-dorpêçandî pour kevçiyekî şekir û du yên xwê û sê kevçîyên ji sihikê. Banks roll up û roll over heta cool.

"Yum"

Û ev rast e! No recipes din salting ji bo zivistanê di bankên vî rengî encam amazing bide ne. Lê sebir hene.

Em çar kîlo xiyar biçûk divê bê "keran" û tops. Eger wan xwe derkeve, sebze mezin ne û li ser qatî di pot mezin an piyana birrîn. jî li wir hatiye rijandin, gurzek derdorên ji bexdenûs (hûrkirî), hatiye rijandin, piyalek ji sihikê û bi heman mîqdarê petrolê yên nebatî. Next added 100 gran xwê û şekir, îsotê Teaspoon û plakaya sîr (head mezin). Niha divê em ji bo 4 heta 6 saetan li benda ku bide ava fêkiyan jî çemîle. Paşê, ew bi dirêjî li ser nîv-liter tenekeyên berfireh û dezgên 20 minutes ewidandin, hilweşînim, biryardêrên. Di zivistanê de, enjoy!

Xiyar di sar

Recipes pickles ji bo zivistanê de bi piranî di lîsteyê de detayên giyayên, pincarê û malzemeyên din ku di nava wan de bank birêvebirin. Li vir ew e ku ne pêwîst. "Uçan" hûn dikarin dirbên xwe bide, veberhênanên din giringiyê tenê peppercorn û sîr. The trick li rolan.

Xiyar bi nav a qeþayê, ku xelkê bi pincarê û sîr. Piştre hinekî germ Vodicka - just bes ji bo betalkirina du kevçîyên xwarinê yên xwê per liter. Dema ku xwê hilweşandin, li avî mayî ji nav çareseriyê de rijand cooled bi tundî, tenê qeşa. Bêhtir, ji xwê tê fîltrekirin ye, ji şûşê li ser kenarên. Her wiha sergoyê vodka ji bo rengên geş xiyar. stûyê Daily Xelîca silindir Gauze gavê girtî covers xurt û nehêle ko workpiece ji bo du hefteyan di bodrumê. Tenê dema ku hizr û temam e, bankên dikarin ehrêzan.

fêkiyan xiyar currant

Kevneşopî, xwe gindiriye, sebze û dibe ku di dawiyê de dest reşandin. Û bi xwê û sihik wek hemû ne. Em karê Reçeteya original. Xiyar bi şuştin, k'elandinê, bi ava kelandî de û di cih de birijîne ava sar. Paşê, ew bi rewşeke li ser banqeyan de pakêtkirî. Wek giyayên dill in, dihêle ji kişmiş reş, pûng, filîmê û bîbera reş. Giyayên dikare di navbera xiyar kirin, û dikare li ser danîn.

Niha xwê. Ji bo vê jî ji bo guvaşt, di fêkiyan ji currant reş û piştgîriya baş bi riya strainer an cheesecloth pêwîst e. Ji bo her lîtreyek avê ji te re pêwîst çaryeka a liter fêkiyan hene. merge Voyage. Ev mesrefa divê bes ji bo parastin û du kîlo xiyar be. xwê - Brine e, bi bilî yên şekir û kevçî de kêmasî du bikelînin. The hot ku di nav piyana, û ew di cih de (ev girîng e!) Ma lehîmkirin morkirin. Tenê piştî vê spin-heşt minutes deqê ye, rû û biçûkbûna cawên hênik bike.

Xiyar li cucumber ...

Di nava xiyar Bodleian ya sezonê, û ew pir bi arzanî in. Bi taybetî jî eger kirîna overripe "freaks" - ji bo wan û ji bo nedî bipirsin kir. Di vê rewşê de ye, a recipes pir balkêş yên pickles ji bo zivistanê, pêwîst bike, çawa "nekonditsiya" heye. Buy sê kîlo ji sebze û du perespevshih - normal. The şûştinê cara, bêpar ji tops û bottoms û tightly nav konteynir taqeta. Di lîsteya original no giyayên bîhnxweş li hemû, lê eger tu bixwazî Kadek bînxweş, tu set favorite te.

xiyar Brine perespevshie bi k'elandinê, ji bo nermkirina çerm h'işk û rub li ser grater zir. Paşê ez ji çend kêmxwendî Gauze guvaştin û ava fêkiyan. Ev li ser du kevçîyên ne temam şekir û xwê û trehgrammovy sachet ji acid citric heliya. The têrxwê ye bikelînin û rijandin nav pickles. Îcar divê hûn ji bo ku ez sê caran. Wextê dawî de, bi tank gêr kir û destûr ji bo ostuzhennoy.

Xiyar bi ihtiyaç

Kî bê preservatives sûnî, çi dikare di nêv Sorrel. Ev bi temamî rê li gor van nedilxwaz û dide xiyar flavor nazik û orîjînal e.

pincarê amade bi nav kûpên vertically bi interlayers therebetween dill nû pûçkirin. Brine kilogram skilpadder sêyemîn pelên, naliya û baş şuştin, tije bi tenê ava kelandî de (700 ml) û 5-7 min heta softening temam bikelînin. Broth bi riya Language fine xewixiye û bêhtir tê fîltrekirin. Ev du kevįî xwê û nîv kasa şekir, piştî ku ji avî is back li ser sobê danîn, heta ku ew difûre added. Mijarin dikizirandin, germa xwê - banqe û sealingly simêlên.

Giva ji bo Olivier

caran Winter to cook Olivier cihêrengiyeke mezin. Ma tama yên pêkhateyên selete favorite xwe yên li dikanê talan ne, wek ku mirov bi hêsanî dikare bi awayekî serbixwe dirêsin. Ber topan. Polik. Bêyî pod jî, divê di cama bistînin. Hingê peas pijandî (êdî ji minutes heft no). The cylinder sê liter bunch danîn ji dill, cotek kiraz sê-piece û pelên currant reş û sîr - tu çawa hez dikin, lê belê bi reçete û du filîmê ye.

xiyar biketa Pretreated in a jar û îsotên dagirtin. Radizênin li saet sisiyan bi ava kelandî de dagirtin. Piştî ku dabe, ew ji bo betalkirina yek kevçiyekî ji xwê û dîsa bikelînin pêwîst e. The balloon ji du kevçîyên xwarinê yên şekir reşand û pour kevçiyekî ji sihikê. Piştî-re deqê bank Potting pênc deqeyan, ew morkirin ye, danîn serûbinîhev bibin û pêça.

Ma ne be lazy to roll pickles ji bo zivistanê. Recipes bi photos bi awayekî zelal nîşan didin ku ev yek ne tenê tehmxweş, di heman demê de jî pir xweşik in!